第 1 章 巷弄裡的無名咖啡館

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蘇糖覺得自己快要被瀾城的六月給蒸熟了。

老城區的石板路面反射著午後的白光,空氣裡的濕氣像一層揭不掉的保鮮膜,把整個人裹得密不透風。她舉著自拍桿,鏡頭前的笑容依舊燦爛,但觀眾看不見的鏡頭外,她的瀏海已經黏成一縷一縷的,後頸全是汗。

「好的,各位小甜餅們——」她對著鏡頭眨眨眼,熟練地用左手比了個OK的手勢,「你們的糖糖今天來到了瀾城老城區,準備帶大家挖掘隱藏在巷弄裡的寶藏甜品店!」

手機螢幕裡,她的臉被陽光照得白亮,丸子頭上的碎髮毛茸茸地逆光飛舞,看起來確實元氣滿滿。蘇糖對自己的鏡頭表現力一向自信——鏡頭只拍得到她想讓人看見的部分。

比如此刻,它拍不到她左腳帆布鞋裡磨出的水泡。

「根據粉絲投稿,這一帶有一間只有本地老饕才知道的手工蛋捲店,據說老闆是個八十歲的阿嬤,每天只做五十份……」

她一邊說著一邊往巷子深處走,自拍桿微微傾斜,讓鏡頭帶到身後的街景——斑駁的石牆上爬滿了薜荔,窄窄的巷弄兩側掛著居民晾曬的衣物,偶爾有野貓從牆頭竄過。老城區就是這樣,拐過一個彎就是另一個時代,新城區那些玻璃帷幕大樓在這裡完全不存在。

蘇糖很喜歡這種反差。她的頻道「無糖不歡」之所以能在一眾美食博主裡殺出一條路,靠的就是這股「人間煙火氣」——不去米其林餐廳擺盤拍照,專門鑽巷子、蹲路邊、找那些被時間醃漬過的老味道。

三十萬訂閱,不多不少,夠她在瀾城新城區租一間小公寓當工作室,夠她每個月給媽媽的甜品店添一台新設備,也夠她在深夜剪片剪到崩潰的時候,點一份外送甜點犒賞自己。

「欸?」

她停下腳步,低頭看了看手機裡的地圖導航,又抬頭看了看面前的三岔路口。

巷弄在這裡分成了三條更窄的小徑,每一條看起來都差不多——一樣的灰牆、一樣的青苔、一樣的看不到盡頭。她左右張望了一下,完全分不出哪條才是粉絲說的「走到底左轉第三間」。

「……導航在老城區根本就是裝飾品。」她嘟囔了一句,把自拍桿收了起來,決定先關掉錄影找路。

就在她低頭研究地圖的時候,天色忽然暗了下來。

瀾城六月的天氣就是這樣,翻臉比翻書還快。前一秒還是白花花的大太陽,下一秒烏雲就從海邊壓了過來,又低又沉,像一鍋蓋子蓋在頭頂。

蘇糖抬起頭,感覺到第一滴雨落在她的鼻尖上。

「不會吧……」

話音未落,天就像被捅破了一個洞。

豆大的雨點劈頭蓋臉砸下來,瞬間在石板路上炸開一朵一朵的水花。蘇糖慘叫一聲,趕緊把手機和自拍桿往帆布包裡塞,一手護著包一手擋在頭頂,胡亂選了最近的那條巷子就往裡衝。

雨越下越大,整個老城區瞬間變成了水簾洞。屋簷滴水連成了線,排水溝嘩嘩地往外溢,她踩著濕滑的石板路跑了大概三十秒,才在巷子中段找到一處凹進去的門廊,勉強躲了進去。

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「呼——」

她靠在門框上喘氣,低頭檢查帆布包。手機沒事,自拍桿沒事,備用行動電源沒事——她鬆了一口氣,然後才注意到自己從頭到腳已經淋成了落湯雞。

杏色衛衣黏在身上,牛仔褲從膝蓋以下全濕透了,帆布鞋裡可以養魚。她把額前的碎髮撥開,抹了一把臉上的雨水,忍不住笑了出來。

「蘇糖啊蘇糖,你是不是上輩子得罪了天氣預報員?」

她自言自語的毛病已經很久了。一個人拍 Vlog 拍多了,習慣隨時跟不存在的觀眾對話,連獨處的時候嘴巴都閒不下來。

雨完全沒有要停的意思。

她環顧四周,這才認真打量起自己躲進來的這個門廊。

是一扇深褐色的木門,木頭紋理被歲月打磨得很光滑,門框兩側的石牆上還保留著老房子特有的浮雕花紋——藏在青苔和爬牆虎之間,不仔細看根本發現不了。門口沒有招牌,沒有菜單,沒有營業時間告示牌,什麼標識都沒有。

唯一的線索是門縫裡透出來的一絲暖黃色燈光,以及——

蘇糖吸了吸鼻子。

一股氣味。

不是老城區常見的潮濕黴味,不是隔壁人家的飯菜香,而是一種她非常熟悉卻又在這條巷子裡完全不該出現的味道。

咖啡。

而且不是便利商店那種罐裝咖啡的焦苦味,是新鮮研磨的咖啡豆,帶著明亮的果酸和花香,像是……衣索比亞的豆子?她說不上來具體是什麼品種,但她的鼻子從不騙她。

蘇糖的嗅覺靈敏度是出了名的。媽媽總說她「鼻子比舌頭值錢」,因為她能在人群裡靠氣味分辨出不同的人——閨蜜葉小棠身上永遠帶著奶油和香草精的味道,樓下便利商店的阿姨身上有洗衣精和薄荷菸的混合氣息。這是她應對臉盲最可靠的方式。

而現在,這股咖啡香正從門縫裡源源不絕地飄出來,被雨後的潮濕空氣一裹,變得更加濃郁,幾乎是勾著人走的那種。

她猶豫了大概三秒鐘。

按照正常的社交禮儀,一個渾身濕透的陌生人不應該隨便推開別人家的門。但蘇糖這個人有一個致命的弱點——她對「好聞的味道」毫無抵抗力。尤其是在淋了一場大雨、又冷又狼狽的時候,這股溫暖的咖啡香簡直就是老天爺在門縫裡放的魚餌。

而她,心甘情願地上鉤了。

「打擾了——」

她試探性地推了一下門。

木門沒有鎖,在她的指尖下無聲地向內滑開,露出裡面的世界。

蘇糖眨了眨眼。

那是一個不大的空間,大概只有二十來坪,卻被佈置得像一幅靜物油畫。

入口處是一片鋪了深色木地板的走廊,兩側的牆面刷成暖灰色,掛著幾幅裝裱簡約的黑白攝影——拍的似乎都是咖啡相關的畫面,咖啡櫻桃的特寫、烘豆機的齒輪、手沖壺裡傾瀉而下的水流。走廊盡頭豁然開朗,是一個挑高的方形空間,左側靠牆是一整面落地書架,右側是一張長長的吧檯。

吧檯的檯面是一整塊打磨過的深色胡桃木,紋理像河流的等高線。檯面上整齊排列著各式器具——銅製手沖壺、玻璃分享壺、虹吸壺、一台黃銅色的手搖磨豆機,還有幾隻陶製的杯子,造型樸拙,像是手工窯燒的。

吧檯上方懸掛著兩盞暖色的吊燈,把整個空間籠罩在一種琥珀色的光線裡。窗外的暴雨被石牆隔成了遙遠的白噪音,屋裡只有某個角落的老式唱片機正在放著低沉的爵士樂——薩克斯風的旋律懶洋洋地在空氣裡打轉。

蘇糖站在門口,一時間忘了自己還在滴水。

這個地方——怎麼說呢?像是有人把「歲月靜好」這四個字具象化了,然後塞進了老城區的一條無名小巷裡。

然後她看見了那個人。

準確地說,她先看見的是一雙手。

吧檯裡面站著一個男人的背影,穿著深色的上衣,外面套了一條深棕色的皮質圍裙,袖子捲到了小臂。他正側身對著吧檯,一手握著手沖壺的鶴嘴,另一手輕扶著玻璃分享壺的邊緣。

水流從壺嘴傾瀉而下,畫著同心圓緩緩注入濾杯裡的咖啡粉。那個動作行雲流水得不像話——手腕的角度、注水的速度、畫圈的節奏,每一個細節都精準到像被計算過的,但又完全不帶機械感,反而有一種……蘇糖想了想,像是書法。

對,就是書法。那種起筆收筆都帶著呼吸的感覺。

她的目光不自覺地聚焦在那雙手上。

骨節分明,指節修長,小臂上隱約可見繃緊的肌肉線條——不是健身房裡練出來的那種誇張,而是長期高強度使用所雕刻出的結實。手背上有一道淡淡的疤痕,很細,如果不是距離這麼近根本看不見。

蘇糖不知道自己盯了多久,直到咖啡液完全滴落、那雙手停下動作的時候,她才猛然回過神來。

然後那個人轉過身。

在她來得及看清對方長相之前,一股氣味先一步抵達了她的感官。

雪松。

乾燥而沉穩的木質香,混合著剛剛研磨的咖啡豆的焦香,再帶上一點點——很淡很淡的——皮革的味道,大概是那條圍裙的氣息。

蘇糖下意識地深吸了一口氣。

她的大腦自動歸檔了這個氣味組合:雪松、咖啡、皮革。像是在某個人的名字旁邊貼了一張標籤。

「你是誰?」

男人的聲音從吧檯後方傳來。低沉,平穩,沒有什麼起伏。不是在問句裡帶著好奇或者歡迎的意思,純粹就是一個事實性的詢問——你是誰,你為什麼在這裡。

蘇糖這才意識到自己的狀況有多狼狽:渾身濕透,站在人家店裡的入口處,腳下已經滴出了一小灘水,頭髮散了一半,丸子頭歪到了左邊,帆布鞋踩在木地板上發出咕嘰咕嘰的聲音。

而面前這個空間乾淨、溫暖、安靜得像另一個次元。

她,就是闖進油畫裡的那隻落湯雞。

「呃……」

她抹了一把臉,用力擠出一個大大的笑容——蘇糖式的標準社交開場。

「你好!我是路過的,剛好遇到下雨,看到你家門開著就……不對,門好像沒開?總之就是我推開的。啊,不好意思,地板弄濕了……」

她越說越覺得自己像個闖進別人家的蟊賊。

吧檯後面的男人沒有說話。

蘇糖努力去看他的臉,但吊燈的光從他背後打下來,剛好讓他的五官落在半明半暗的交界處。她只能模糊地辨認出輪廓——很高,肩膀很寬,下顎線像是用刀削出來的。

看不清。

不過這對她來說也不是什麼新鮮事。就算看清了,以她的臉盲程度,轉頭估計也記不住。

沉默持續了大概五秒鐘。

窗外的雨聲嘩嘩嘩地填滿了這段空白,唱片機裡的薩克斯風換了一段旋律,變得更低更緩。蘇糖正盤算著是不是該識趣地道歉離開,那個男人忽然轉回身去,從吧檯下方的架子上拿了一條乾淨的毛巾,隔著檯面往她的方向推了過來。

「先把頭髮擦一下。」他說。語氣跟剛才一樣平淡,但多了一個極其微小的停頓,像是在斟酌該不該管這件閒事。

蘇糖愣了一下,然後伸手接過了毛巾。

毛巾是灰色的,很柔軟,帶著一股淡淡的陽光曬過的味道。她把臉埋進毛巾裡胡亂擦了幾下,再抬起頭的時候,看見那個男人已經重新轉過身去,背對著她,在吧檯上忙著什麼。

磨豆機發出了低沉的嗡嗡聲。

水壺被放上了加熱座。

蘇糖站在原地,手裡攥著毛巾,突然間聞到了一股比剛才更加清晰的香氣——

那是新鮮研磨的咖啡粉,被熱水激發出的第一道香氣。明亮的、帶著莓果酸甜的、像是初春的花園被晨露打濕時會有的那種味道。

她的鼻子抽動了一下。

這支豆子,真的很不一般。

蘇糖忘了自己還在滴水,忘了自己是個不請自來的闖入者,忘了一切社交禮儀上的不妥當。她抱著毛巾,不自覺地往吧檯的方向走了兩步。

然後又走了兩步。

巷子外面,雨還在下。

但巷子裡面,咖啡的香氣正一圈一圈地向外擴散,像一個無聲的邀請。


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