剛從日本旅遊回來，還在想念道地日式居酒屋的美味，沒想到在台灣就意外發現這間高評價居酒屋推薦，從生魚片、握壽司到桶裝生啤酒通通不踩雷，是下班聚餐與週末小酌的絕佳選擇。想找氣氛好、餐點豐富又價格親民的日式餐廳，這間真的值得收藏。
店內主打清酒搭配日式料理，不確定怎麼點也可以直接請老闆推薦清酒，會依照喜歡辛口或順口風味客製化介紹，搭配海鮮與串燒更能提升層次感。對喜歡小酌的人來說，清酒、生啤酒與美食的組合，就是最療癒的週末儀式。
海鮮必點｜生魚片、壽司控的天堂
這裡的生魚片與握壽司推薦完全無雷，厚切生魚片口感紮實鮮甜，擺盤澎湃又吸睛。鮭魚親子捲鋪上滿滿鮭魚與鮭魚卵，海味爆棚；干貝壽司一口咬下鮮嫩多汁；手捲與新鮮海鮮份量十足，是海鮮控不能錯過的人氣品項。
每日限量拉麵｜豚蝦拉麵
每日限量的豚蝦拉麵推薦，湯頭融合豚骨香氣與蝦味鮮甜，層次濃郁卻不膩口。叉燒厚實大塊，整碗鋪滿鮮蝦超有誠意。麵條可依喜好選擇軟硬度，推薦選偏硬口感，吸附湯汁後更彈牙順口。
炸物與開胃菜｜下酒首選
想找居酒屋炸物推薦，唐揚雞與炸中卷外酥內嫩，炸牡蠣肥厚飽滿，口感幾乎和在日本吃到的一樣。開胃菜則推薦山葵章魚與山藥細麵，清爽解膩、夏天吃特別開胃。
烤串推薦｜炭火香氣十足
七里香、雞皮串、肥腸串、三星蔥豬肉捲、牛排串、干貝串、明太子櫛瓜等日式串燒推薦品項選擇多元，調味恰到好處，能吃出師傅掌握火候的功力。聚餐時不知從何點起？真的會選擇困難症發作。
最後別忘了甜點炸銀絲卷，搭配煉奶與花生粉（建議趁熱吃口感最佳）。整體價格親民、不收服務費，餐點豐富又有水準，是值得二訪的日式居酒屋推薦名單。
店家資訊：
【魔丸拉麵 / 壽司 / 串燒】
地址：320桃園市中壢區新生路277號
營業時間：星期四11:30–14:00, 17:00–22:30
停車資訊：附近剛好有電影院也鄰近停車場，交通方便！門口直接停機車也沒問題。
【轉自instagram : @tsoudora】
