被問到所以小小插播一下，函館其實很多家店都很好吃，像我之後會介紹一間早上很早就開的漁師飯，還有當地超有名，我個人也覺得超好吃的美式漢堡。
鹽拉麵的部分就見仁見智，有人愛有人不愛，我個人是覺得有些鹽拉麵的店餃子比北海道炸雞好吃很多，說到北海道炸雞，我個人覺得最好吃的還是居酒屋的，其他店的北海道炸雞可能裹粉太厚，或並非現炸變得比較濕軟一點。
不過如果要我找一個希望大家都吃吃看的，那我想就是最安全牌的根室花丸迴轉壽司，時間對的話，像是剛開店、下午傍晚、或晚餐時間後，大多不需排隊，而如果是熱門時段的話，其實也不用排太久，大約是30分鐘內都排得到。
由於在北海道，魚料都很新鮮，不吃生食的朋友也別擔心，這裡熟食也很多，適合小朋友的餐點也不少。
重點是魚料的厚度也很棒，整個北海道的分店也不少，總之有遇到就吃吃看。像我的旅館在函館站附近，我就一個人去吃了2到3次。
