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樂華夜市美食分享|我們私心推薦的6家必吃小吃

更新 發佈閱讀 4 分鐘

認識先生之後,我才真正開始認真探索樂華夜市

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所以這次分享的這幾家,全部都是我們吃過不只一次、真的覺得好吃才會回訪的店家

記得有一次還和大學同學約在樂華夜市集合,大家邊走邊吃,結果每一攤都被稱讚,整趟吃得超滿足

如果你最近剛好要來逛樂華夜市,這篇可以先收藏起來


① 嘉味仙麻油雞腿庫飯

來到樂華夜市,如果想吃點熱呼呼又有飽足感的,我們第一個想到的就是這家

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店內採用自助點餐機點餐

操作完並付款後,再把餐點明細交給店員即可

我們每次來的固定必點是:麻油雞腿湯

不過這次剛好遇到週末熱門時段,雞腿直接賣光,只好改點:

麻油雞肉湯 $170

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裡面大約有六塊雞肉

雖然雞腿的肉質還是最嫩最好吃,但雞肉塊的品質也不差,麻油香氣依然很濃郁

另外也很推薦這兩樣:

麻油豬肝湯 $70

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麻油麵線 $40

尤其麻油麵線真的一定要點

吸滿麻油湯汁的麵線配著湯一起吃,香氣直接加倍


② 泗源炸雞

這家炸雞真的讓我們印象很深刻

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這次點的是:大雞腿 $80

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一口咬下去會發現雞肉嫩到非常誇張

外皮酥脆、裡面肉汁很多,完全是會想再回訪的炸雞

但有一件事一定要提醒大家,他們家的辣椒真的超級辣

當天我們點的是「小辣」,但辣度依然非常驚人,連平常很能吃辣的先生都吃到冒汗

所以如果不太吃辣的人,建議可以先微辣或不辣


③ 官記 純檸檬泰式涼拌木瓜

這攤絕對是樂華夜市排隊名店之一

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一份 $90,但常常需要排上 30分鐘到1小時

即使這樣,人潮還是完全沒有減少

點餐時需要先告知辣度,老闆會現場製作

青木瓜吃起來非常脆口爽脆,再搭配檸檬的酸香與辣味,整體味道非常夠味

每次吃都覺得很開胃

也難怪不管平日還是假日,幾乎每次來都在排隊


④ 快樂地瓜球

地瓜球其實很多夜市都有,但這家的真的很厲害

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我心目中完美的地瓜球就是:

外酥、裡面超級空心,而他們家的完全符合這個標準

價格也很親民:小包 $30、大包 $50

口味選擇也很多:抹茶粉、花生粉、巧克力粉、起司粉、海苔粉、梅粉等等

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不過我自己最喜歡的還是原味不加粉,單吃就很香很好吃


⑤ 日本剪刀式脆皮雞蛋糕

這家雞蛋糕最大的特色就是:餅皮非常酥脆

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很多雞蛋糕都是鬆軟型,但這家是偏脆皮口感,吃起來很有特色

價格:小包 $50、大包 $70

模具造型也很有童年回憶感,像是:手槍、公雞、摩托車等等

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是那種吃過之後會一直想再回去買的雞蛋糕

如果來樂華夜市,真的很推薦試試看


⑥ 紅花鹹水雞

這家其實我最早是在通化夜市吃到的

後來發現樂華夜市也有分店後,我們幾乎每次離開夜市前都會買一份帶回去吃

點餐方式是:

先畫單 → 結帳 → 拿號碼牌等叫號

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櫥窗裡的食材全部都看得到,看起來乾淨又新鮮

這次我們點了:

鹽水雞腿 $70 豆皮 $35 米血糕 $35 蘋果 $35 雞心 $35

其中一定要說:

蘋果真的超級重要

內行人一定都懂得蘋果是鹹水雞的靈魂

加進去之後整體會變得更清爽,吃起來完全不膩

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樂華夜市美食小總結

樂華夜市其實有非常多小吃

但以上這 6家是我們回訪率最高的店家

一圈吃下來真的會很滿足,推薦給大家喔

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療癒系旅食筆記
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