判斷一個夜市好不好吃？
我自己覺得最簡單的方式，就是看「在地人會不會去吃」
像南機場夜市，是許多當地人解決三餐的地方
攤位經得起時間考驗，才是真正實在又好吃的美味
樂華夜市據說也是永和人的「廚房」之一
這次決定從保平路18巷開始，展開我的《樂華夜市》食記（上集）！
🥇第一站｜阿爸の芋圓 樂華店
若問樂華夜市有什麼必吃?【阿爸の芋圓 樂華店】絕對列入名單！這間不僅人氣爆棚，亦是芋泥控的朝聖店之一
該店以 ✅特有的蔗片冰 ✅綿密的芋泥 聞名
《招片芋見泥蔗片冰》$145元
配料豐富，有芋泥球、芋泥漿、芋圓、白玉湯圓、粉圓、小薏仁
其中最驚豔的是芋泥球
相！當！綿！密！
我覺得不輸南機場的《芋頭大王》
芋泥漿反倒普通一些，沒有芋泥球來得驚喜
招牌的蔗片冰則使用炭燒甘蔗汁製作
入口清脆、自然甘甜，吃完不會覺得喉嚨乾，是我喜歡的類型
推薦指數：★★★★★
📍 店家資訊
- 店名：阿爸の芋圓 樂華店
- 地址：新北市永和區保平路18巷1號
- 電話：02 2924-7461
- 營業時間：15:30～23:00
🥈第二站｜巨無霸懷念潤餅捲
名副其實的「巨無霸」
比一般潤餅大上至少1.5倍，幾乎跟我的手掌差不多大
一個人吃的話，估計會飽到天靈蓋，個人覺得較適合二人分食
《巨無霸潤餅》$70元
份量紮實的多，但味道上則不是那麼合我口味
雖然有高麗菜、豆芽菜、紅燒肉、豆干丁、肉鬆和花生粉等多種配料
但味道皆「十。分。清。淡」
唯一較吃得出味道的是豆芽菜且紅燒肉偏柴
對我來說是屬於吃過一次就好、單純嚐鮮型的餐點
推薦指數：★
📍 店家資訊
- 店名：巨無霸懷念潤餅捲
- 地址：新北市永和區永平路81巷6號
- 營業時間：15:30～23:00
🥉第三站｜達魯岸山豬肉香腸
這間在 Google 地圖上找不到
但現場人潮一波接一波，應該是隱藏版的在地人氣店
雖然排隊人多，但店家出餐很快，等不到五分鐘就拿到了！
《大腸包香腸》$80元
山豬肉香腸非常鮮甜、Ｑ彈有嚼勁
除了原味香腸，還有泰式、芥末、蒜泥、辣味等多種口味可供選擇
一份可任選三種配料
有蒜頭粒、蒜泥、洋蔥、酸菜、菜脯跟香菜
我選的是蒜頭粒、酸菜跟香菜
一口咬下又嗆又香，非常過癮！
推薦指數：★★★★
📍 店家資訊
- 店名：達魯岸山豬肉香腸大腸包香腸
- 地址：新北市永和區永平路190號
- 營業時間：15:00～24:00
這趟吃了三家就再也塞不進任何食物了
那份巨無霸潤餅真的太有份量🤣
整體來說
我與友人對【阿爸の芋圓 樂華店】與【達魯岸山豬肉香腸】都非常滿意，會想再回訪。
如果你也打算來樂華夜市，可以從保平路18巷開始美食之旅喔！
