今天吃什麼？阿瑞魯肉飯
說到魯肉飯，你是會拌一拌讓每顆飯粒都能均勻沾到滷汁，還是喜歡維持原樣直接吃？我是後者。
我喜歡魯肉飯原本直接淋上滷汁的樣子，然後一層一層的挖掘放入嘴裡。眼前的魯肉與白飯的比例很完美，不會有吃到最後剩下誰獨留在碗裡。肥肉的比例恰到好處，不會肥到覺得油膩。仔細一看這個魯肉裡面偷偷藏著剁得很碎的香菇，難怪覺得有吃到香菇的口感與味道。
苦瓜排骨湯的湯色相當清澈，清澈到像是沒有雜質一般，是用小魚乾去增添風味熬出來的湯頭。苦瓜給得很大方，我這一碗裡面有五塊。湯的味道帶有苦瓜的濃郁苦味卻很順口，看來越來越能吃苦了，可能是排骨的肉的鮮甜味也佔了幾分地位。最喜歡吃到的排骨肉是有帶軟骨的那種，這一碗滿足了我的想望，真好喝。
一碗魯肉飯與一碗苦瓜排骨湯，吃到了滿足感。
Info
店家：阿瑞魯肉飯
位置：新北市永和區民生路75號
交通：捷運秀朗橋站二號出口步行約15分鐘
餐點：魯肉飯/苦瓜排骨湯
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