衍慶街：電影、美食與故事

《某日某月》，劉偉恒繼《王家欣》後的最新作品，片中與前作一樣以九十年代為故事背景，當中有一個場景與我有點情意結，那是片中鄭丹瑞經營的文具店位處的街道，這街道富香港舊區氣息，當中不難找到經營多年的老店。這條街道有我成長時期的重要記憶，近年更與兩部我喜歡的香港電影發生連結…… 既然如此，不如就以《某日某月》為引子，借題發揮談談這條有點意思的街道 - 新蒲崗衍慶街。

衍慶街在我成長的記憶中既親近，但又有距離。由於祖父母住在新蒲崗，我自少便經常在該區走動。祖父母住在同區的康強街，樓下正好是杜琪峯作品《大事件》其中一個鎗戰現場，還記得二十樓的家可遠望啟德機場全景，那些年在潛建的露台上看著飛機升降的日子，現在只能回味與追憶。康強街與衍慶街有數分鐘距離。那時經過衍慶街主要為看電影，因當年那裡有間英華戲院，其他時間甚少經過那裡，原因是衍慶街是區內品流最複雜的地方，有麻雀館和架步，多古惑仔和道友流連，所以除了看電影外較少踏足該處。

先講戲院，在我童年記憶之中，新蒲崗的麗宮與英華戲院佔據了我觀影回憶的重要部分，特別是英華戲院，當年看「觀眾有信心」的「新藝城出品」，除了去觀塘富都戲院外，就會去英華戲院。英華戲院於1967年開幕，共有1,454個座位，院主叫盧林，當年他同時經營英京、榮華、寶華等戲院。大約在八十年代尾九十年代初，英華改名為麗斯戲院，不過我一直都不習慣，直到2005年戲院結業都改不了口，搭小巴仍會叫「英華有落」。戲院結業後，一如不少舊戲院的命運一樣變成安老院。

至於與衍慶街有關的電影，除《某日某月》外，還有兩部我喜歡的香港電影，分別是《樹大招風》和《志明與春嬌》，兩部片皆曾在衍慶街取景。

《樹大招風》在街頭的爵祿街口取景，那一幕正好呈現香港電影獨特的場景魔法。劉青雲曾說：「銀河映像，難以想像。」這句話其實也可套用在銀河電影的場景上，當中最難以想像的是那「瞬間轉移」的魔法，比《龍珠》的悟空更神奇。《樹大招風》其中一場更將這魔法推到極至，那場景是電影中大輝（姜皓文 飾）的天台屋，大賊季正雄（林家棟 飾）經常在那天台監視樓下的馬會和金舖，籌劃一頓「大茶飯」。在電影世界中，這場景設定在九龍城，但現實世界中，卻沒一處在九龍城取景，更難以想像的是竟分拆了四個場景來拍攝。場景分別是觀塘某天台、紅磡寶石戲院、旺角登打士街投注站，還有位於衍慶街，劉德華母校對面的金舖。此等場景魔法，匪夷所思！

《樹大招風》的場景在衍慶街街頭，街尾的彩虹道口也有故事。該處每晚深夜總會有一個販賣貼紙的攤檔，但深夜在街邊賣貼紙確實令人懷疑……其實這是電影《志明與春嬌》其中一段情節，當志明（余文樂 飾）在禁煙區抽著煙向春嬌（楊千嬅 飾）分析那疑似「天文台」的貼紙檔的同時，冷不防被一食環職員（鄒凱光 飾）捉到正。

還有葉問師傅，衍慶街也與這位詠春宗師有關連。葉師傅當年在福全街授武期間，有不少警務人員跟隨葉師傅習武，當中最著名的是綽號「大王」的探長鄧生，當年他在衍慶街有一單位作練習之用，葉師傅會在該處向他和其他警務人員授武。鄧生其後促成「詠春體育會」的創立，也是香港中國國術總會首任會長。鄧生於1977年被廉政公署通緝，1987年在台灣逝世。在電影《葉問：終極一戰》中，由陳小春飾演的鄧聲某程度影射這位傳奇探長。

講衍慶街就不得不談美食，所謂「識食的就一定要去新蒲崗」，衍慶街就是新蒲崗其中一處美食集中地。回歸《某日某月》一段，旭日（原島大地 飾）與子月（湯怡 飾）在飽受相思之苦下在衍慶街和錦榮街口重聚，畫面見到一個眼熟的招牌「成記牛什粉麵」，這是區內無人不識的名店。開業幾十年的成記牛什，最初在黃大仙的屋邨經營，及後因屋邨清拆而在新蒲崗現址繼續營業。成記憑着一鍋幾十年的滷水烹煮出一道道美味的牛食，當中以牛筋丸最無敵。成記的牛筋丸外貌雖粗糙，但全為真材實料人手打造，所以其牛筋丸相對較彈牙脆口，吃過成記的牛筋丸，真的很難再接受別家的。

我相信，縱使是一條小小的街道甚至是小巷，必有其故事和精彩之處，這在乎如何去發掘、組織與連結，衍慶街就是一個好例子。有故事的街道其實多的是，之後再談。