到山裡露營避暑?還是A Bad Trip? 你不知道的露營鳥事

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「新竹故事大口吃」是《貢丸湯》的理念,我們試圖在《貢丸湯》裡不以單點式的介紹新竹,而是主題性的帶出生活樣貌跟各種城市議題,讓讀者不只認識新竹,更從中思考新竹可以是一個甚麼樣的城市?如何在這裡生活?該怎麼期待新竹成為更好的城市。
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說起老新竹人的夏季回憶,在街巷、圓環間叫賣的814冰棒阿伯,大概會鮮明的浮上心頭。沁涼清香的814冰棒,其實都來自同一個源頭。為什麼是814呢?簡單的三個數字,背後有一段獨特的新竹夏日故事。
跟隨節氣變化調整飲食,不僅有益健康,更能學習深厚的風土知識。本期城市專欄,邀請提倡「節氣飲食」的厚食聚落,跟大家分享盛夏時分如何與自然共存,吃在地、食當令。
搶救花磚老屋,是一段和時間與金錢賽跑的過程。一片又一片的老花磚,或幾何排列,或色彩斑斕,都有著許多美麗的故事與記憶。曾有學者十分驚訝台灣花磚博物館竟然保存下如此大量的花磚,對此,徐館長卻無奈地說:「因為台灣老屋拆得多,相較起來才顯得似乎留下許多花磚。」一同來聽聽台灣花磚博物館的故事。
許多人喜歡「老房子」,但是喜歡老屋的人多,真正了解老屋的人卻少。本次講座邀請到「老屋顏工作室」負責人楊朝景老師前來分享經驗,包含他們的團隊背景、「磨石子」的工藝分享、台灣精彩的磨石子案例,與其團隊如何透過觀察老屋的蛛絲馬跡,一步步發揚台灣老屋之美!
傳統市場始終是城市味覺記憶的追尋地。炎熱的夏天,走進城隍廟附近人車雜沓的西門市場,在傳承數十年的古早味刨冰店「慧心冰店」,品嚐杏仁豆腐鳳梨冰與紅豆芋頭牛奶冰,一同感受市場每日的脈動。
經過了精彩的演講分享,聽眾針對新竹行人空間的問題,有什麼樣的疑惑呢?從騎樓改造、腳踏車甚至到輕軌,來聽聽現場的意見與交流。
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