認真臉譜─王國華以文創內涵形塑品茗心美學

更新於 發佈於 閱讀時間約 5 分鐘
王國華以文創內涵形塑品茗心美學
苗栗縣通霄鎮並非台灣主要茶產區,可是這幾年卻口耳相傳著有家「春池茗茶」,號稱「你家就是我家」,來去走走就有好茶可喝……
來到春池茗茶門市,首先映入眼簾的就是牆上斗大的匾額──「吞霄客廳」。「客廳」兩字是看懂了,不過這裡不是通霄嗎?怎會來個「吞霄」?
「吞霄客廳」 三五好友相招來去喝茶

春池茗茶老闆王國華站在大茶桌後熱情招呼著:「請坐、請坐!」隨即沏茶遞了一杯過來。說是請坐,客人也都就坐了,可是老闆還是站著。於是大夥兒又站了起來:「老闆你站著,我們怎麼好意思坐著?」
「來者是客,您坐、您坐!請喝茶。」王國華再一次親切招呼著大家坐下來喝茶,隨後當起解說員解開「吞霄」的謎底。原來,「吞霄」就是通霄古地名。早年的通霄溪水深可停泊商船,是苗栗各地的貨物「吞吐銷售」中心,因此又稱「吞霄」。王國華強調,「吞霄」兩字還會讓人有興趣來瞭解通霄的在地文化與歷史。
「老闆,你這兒不是賣茶嗎?怎麼『客廳』兩個字寫那麼大?」來客又問。
「在這裡賣茶不會賺錢啦,通霄哪有多少人喝茶?」王國華意有所指地打開了話匣子,「我是通霄人,在這裡開店是要回饋地方,為地方保留部分文化與特色。」
「因為我在這裡泡茶、賣茶,有買沒買都可來泡茶,偶而也有文人雅士來此品茗、論茶、話陶藝。後來,大家就將這裡戲稱為『客廳』,書法名家邱鐙鋒就題了『吞霄客廳』匾額送來。」王國華娓娓道出「客廳」的由來。
三五好友相招來去「客廳」喝茶,變成了通霄當地的「休閒活動」。
奉茶、奉茶 王國華以茶會友
不到一泡茶的時間,陸陸續續有現任議員、前鎮長、學校教務主任來訪。大家就像預約掛號般輪番上陣,有的談如何推動地方觀光、有的說白沙屯媽祖遶境越來越旺……「客廳」就像個公共論壇、八卦中心、地方大小事交流區。王國華笑笑說:「王家就是你家,歡迎大家來逗熱鬧。」
小鎮的熱情與人情味,在親切互動中展露無遺。王國華表示,因為客家人好客,奉茶就是基本的待客之道。
客廳裡除了「吞霄客廳」匾額外,尚有雕塑大師朱銘的畫作、「自在山林 十二先生」的藝術茶杯及通霄名家的木雕、書畫等創作等,搭配天然實木、懷古家具、陶土茶甕的陳設,在在看出王國華對藝術與地方文化的用心。王國華表示,店內藝術作品多,主要是各路人馬於此品茗論畫,難免就有人要送畫、「尬畫」,客廳無形中又成為藝術家展現才華的舞台。
說著說著,一位顧客進門來打個招呼與王老闆聊了起來。茶過三巡之後,客人起身至展示架上拿了一斤茶,然後遞個錢給老闆就走了。王國華表示,春池店裡的商品都是「明碼標價」,客人看中意就買了,不會討價還價。這完全顛覆茶行的行規,在這鄉下也能經營「不二價」,堪稱茶行異類。
921大地震衝擊 王國華捨貨運轉賣茶
看王國華輕鬆泡茶與鄉親互動,如果您以為王老闆只做在地生意,那您可錯了。王國華表示過去是開貨運公司的,業績每月高達7、8百萬元。可是1999年的921大地震後,業務大幅滑落。看著自家龐大車隊與工作人員,負擔不小,於是轉手出讓,王國華給自己放了個「無薪假」。
王國華想說,開貨運公司時,每年三節(過年、端午、中秋)送禮就很可觀,乾脆自己來做禮品事業。雖然隔行如隔山,王國華還是挑了烏龍茶一頭熱地栽了進去。
「921是我事業轉捩點」,王國華回想當初的動機很單純:「一開始我也不懂茶,就是到鹿谷買茶、賣茶。生意穩定後就直接契作,以穩定貨源、品質及降低成本。大宗買賣幾年下來,也打下了基礎。」
2000年前後,王國華進軍中國福建安溪以先接單再出貨的方式來販賣茶葉,這些年在安溪的經歷,使得王國華熟悉了當地名茶「鐵觀音」的製作與茶性,於是進口鐵觀音到台灣,更以「觀音王」品牌販售,頗獲喜愛中國茶朋友肯定。
視覺悸動、味覺感動 以文創內涵形塑品茗心美學
烏龍茶是農委會對外行銷的四大旗艦作物之一,王國華發現台灣茶在國際上雖享有一定口碑,但是傳統包裝卻與時尚脫節。「我喜歡設計茶盒,除了造型變化,也融入文化內涵,力求商品的獨特性與價值感,甚至達到具有收藏的價值。」從視覺悸動到觸發味覺感動,王國華正在形塑品茗文化新美學。
因為在品質與包裝上屢獲市場肯定,客委會也主動上門合作開發客家意象商品。王國華隨手拿起2008年入圍「客委會創意商品」的老茶禮盒,自豪地說:「我們的設計古色古香又有在地意涵。」
有了精緻、時尚的包裝當靠山,春池在網路上的茶葉禮盒頗受好評。其中一些平價禮盒,則混搭各種配茶點心,增加內容豐富度。王國華堅持價位要「可愛」得讓人可以接受,當伴手禮高貴不貴。
往來皆賢達 站著泡茶以示敬意
除了烏龍茶、鐵觀音外,春池也限量供應陳年老茶。王國華表示,典藏二十年以上的老茶,就像老酒般越久越香醇,品嚐時溫潤回甘。陶醉在濃郁茶香裡的王國華,宛如置身古樸詩畫中,那老茶的迷人就盡在不言中了……
對於「王老闆」總是站著泡茶、站著為客人倒茶,讓來客頗為不好意思,王國華謙虛客氣地表示:「來來往往的人都是地方賢達、長輩們,當然要畢恭畢敬泡好茶招待!」

無論是專程而來、路過也罷,「吞霄客廳」始終「門迎客來茶當酒」,保證千杯不醉。在這裡,您可以是品茗論茶的「茗家」,也可以是喝茶找碴的「鳴家」,王國華都會奉陪到底。
看雜誌首發2012/04(客庄專題)
春池茗茶「吞霄客廳」
地址:苗栗縣通霄鎮平元里平新路29號
電話:(037)764-789
傳真:(037)764-788
網址:www.chun-chi.com
說文解字:盼者─(1) 看─「左顧右盼」 (2) 希望─「希盼」 (3)美─「美目盼兮」。台灣有很多認真踏實的中小企業甚至世界矚目的隱形冠軍。也承傳了優秀的中華文化以及展現特有的在地文化,秉持「擁台灣開疆闢土、覽文化承先啟後」精神,讓我們換個角度,透過關懷、文字、鏡頭,一起看見台灣之美、看見希望!
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