在群山雲海中享受台灣高山精品茶，筑淨茶苑
閱讀時間約 3 分鐘
我是一個很愛喝茶的人，個人覺得，台灣的茶葉完全不輸國外，這次的福壽山之旅，有先上網查到一間品茗的好去處，就是位於千櫻園附近的『筑淨茶苑』，老實說一開始純粹只是想找間吃飯的地方，品茶之後完完全全愛上高山茶的香氣與口感，喜歡高山茶的朋友，如果有來福壽山，千萬不要錯過了喔！
筑淨茶苑
這間位於福壽山農場旁，海拔2400公尺的低調民房，完全沒有想到是一間品茶的好所在，在這邊除了可以來一壺香氣四溢，入口回甘的高山茶，還可以看到大甲溪谷與壯麗雲海，非常療癒人心。
茶苑外觀無招牌，就是一間普通的小民房，入口處要再往下走，上頭這個門是民宅入口。
茶苑不大，最多可容納30人，因為是採全預約制，若需入內品茗的朋友，請先至官網預約。
必須先說明的是，筑淨茶苑不是餐廳，也不提供住宿，主要是提供品茗為主。茶款主要分為清香型與熟香型，內用一壺茶價位介於420~780，其中最招牌的兩款為A005的沁香烏龍和A006的雅香烏龍。大人低消為一壺茶，我們當天是點的是A006的雅香烏龍，採兩人共壺一起喝，需加價120。
除了點茶，小孩的低消則是一份甜點，我們又加點了兩份蛋糕一份小泡芙，老闆還加送了一些佐茶的小餅乾，整個桌子排得滿滿的，看到這些可口的小餅乾，孩子們超開心的。
不過這邊的茶並非老闆幫你泡好，是要自己泡喔！老闆會提供茶具，漏斗和茶壺，讓我們依照自己的需要沖泡，還有提供茶具升級的服務(需要另外付費)。不得不說，高山茶真的是一分錢一分貨，泡出來的味道超清香，入口回甘又不苦，甚至還有點梨山茶特有的膠質感，再搭配手中的茶點，吃起來真的是相當享受。
因為當天我們預定的時間是下午5點，正值晚餐時間，所以又加訂了麻醬麵和水餃，這裡的鹹食雖然不是招牌，但是當麻醬麵吃到最後有點太乾拌不開時，老闆推薦我們可以加點茶水進去，不僅比較好入口，還帶點茶淡淡的清香，也算是在這才能吃到的獨家茶香麻醬麵了！
另一份鹹食則為水餃，一份為13顆，感覺是手工水餃，皮很紮實有嚼勁，點一份可以吃蠻飽的喔！
吃飽飯剛好就是黃昏時刻，當天雖然天氣不太晴朗，雲有點多，看不到群山與溪谷，但是剛好可以看到壯麗雲海秀，在夕陽西下時刻，看著太陽在雲間穿梭，突然覺這一刻真的太幸福了。
外頭也有一個小小的觀景平台，不過旁邊的圍欄很低，下方就是落差幾十公尺的茶園，要小心不要讓孩子掉落。
另外值得一提的是，筑淨茶苑的茶有在2022年春季，榮獲高山茶王評鑑的頭等獎，茶苑的主理人Lydia甚至還立下宏願，希望能帶台灣高山茶走向國際精品之路，願之後在國際盛會上，除了法國香檳與巴黎咖啡，還有台灣茶葉的一席之地。
當天若入內品茗再購買茶葉者，也可以享有優惠價，家中若有喜愛喝茶的朋友，來福壽山千萬不要錯過這間低調的茶店，一起來這裡享用清香甘醇的高山茶，搭配群山雲海壯麗的景色吧！
筑淨茶苑營業資訊
地址：臺中市和平區梨山里福壽路26-9號
營業時間：週一～週三，11:00~19:00，週四～週六，11:00~20:00
電話：04 2598 1200
官方網站：https://sereniteatw.com/
臉書粉專：筑淨茶苑 SerenityTea
營業時間：週一～週三，11:00~19:00，週四～週六，11:00~20:00
電話：04 2598 1200
官方網站：https://sereniteatw.com/
臉書粉專：筑淨茶苑 SerenityTea
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退輔會福壽山農場位於台灣中部的和平區，擁有得天獨厚的自然條件，是台灣著名的高山茶產地之一。這裡的茶葉因為獨特的地理環境和精緻的製茶工藝，素來以其卓越的品質和風味受到茶友們的推崇。那麼，退輔會福壽山農場的茶葉究竟好喝嗎？讓我們來探討一下。
1. 高山茶的獨特風味
福壽山農場的茶葉生長在海拔約2,
位於南投魚池鄉，海拔700公尺的山區，孕育了一款獨特的台灣原生茶。這款茶屬於紅茶種，由當地的原生山茶樹精心培育而成，夏季是其採集的黃金時期。透過傳統的工法，這些茶葉被細心揉製成黑色帶褐色的細長條索狀，每一片茶葉都承載著山林的精粹。
好好生活、好好吃飯、好好喝茶，好好是一個空間，以茶相伴於生活中。
這是位於萬華街巷內，一個以茶為載體的生活空間。二男二女以夢想為軸心的嶄新小天地。
除了之前的港口茶，
接下來可以選擇搭配台灣各個高山的風味，
把山林間的鮮甜茶高湯淋上去，
鹹香甘甜，絕妙滋味，只有薈福茶屋這裡才吃得到
加上兩道，我們自家的手路配菜，
我愛台味，台味愛我～
店址位於台北流行中心附近，
美食配好茶，可IG私訊詢問預約。
哈囉大家我是🅜🅘🅕🅕🅨🐰
今天來跟大家最近發現的兩家中山區咖啡廳
中山站的中西式甜點店🌱
才發現原來茶可以有這麼多種喝法
我們點了茶酒 ，口感真的就是很清爽
如果一個人來也沒關係，因為老闆娘超好聊天
還請我們吃許願包跟喝一款叫人間清醒的茶
不誇張，真的沒想過現
泰源茶莊絕對是新北市坪林區水柳腳商圈內CP值爆表、沒有低消，文山包種茶免費讓你喝到飽、更有茶油料理超美味。這家以茶行立足並且以茶式餐點為邁向的茶餐廳。來到這裡絕對能夠吃出在地新北市坪林區吃在地、食當季包種茶的應用美食。
泰源茶莊相關資訊::
地址:
新北市坪林區北宜路八段209號
(新北市
茶，除了可以喝、可以看，還可以玩。以往喝茶時，最多就是沖、泡，然後再慢慢品茗。而在建甌的成龍茶葉，除了認識了北苑貢茶，還欣賞到茶藝。溪谷留香茶書院裡頭有很多茶，而在溪谷留香茶書院裡，還有難得的母樹大紅袍的茶葉。
我們在城隍廟旁發現了一家豆花店，豆花非常美味，特別是口感綿密和豆味濃鬱的冰沙。這家豆花店的豆花非常Q彈好吃，讓我們非常驚喜。我們是無意中發現這家店的，沒有受到網路美食介紹的影響。這次發現給了我們一個美味的驚喜，讓我們對於這家店的豆花留下了深刻的印象。
位於南港的薈福村茶，是間以台灣茶為主題的小茶屋。
說是小茶屋，但沒在走侘寂、茶道這一派的啦，輕鬆自在，比較像是以茶為主題的療癒小咖啡店。
本文由好好玩授權提供，原文出處在此
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