Grand Maison東京－金匠看日劇

身為日劇重度中毒者，筆者已經許久不曾每周追著新日劇跑了。

隨著Netflix越來越張狂，歐美劇集也佔據筆者越來越多的閒暇時間，日劇雖然依舊維持一貫的品質，但稍嫌沉悶的題材節奏太緩慢，搞笑及浮誇的題材又難有新意，總讓人少了幾分收看的動力，但這檔總算出現了亮點！

木村拓哉幾乎可說是近二十年日劇的頭號男星，他主演的戲大家通常也不會放過，但說實話，近幾部片，包括BG~搏命保鑣、A Life等，在劇情和角色設定上似乎都有些老套過了頭，實在說不上精彩，是故欣賞這檔的Grand Maison東京前，筆者也沒抱太大期待，以為這又是一部主角威能滿檔的木村個人秀，但看完後發現…筆者這回大錯特錯了！

木村飾演的尾花夏樹，在劇初以過街老鼠之姿登場，每個過去與其有所交集的人，都巴不得尾花立刻滾出自己的視線，這讓觀眾產生了第一個問號：尾花過去到底幹了什麼壞事？一條精彩的故事主線，通常都有誘人的餌，讓人情不自禁一直想向它逼近，本片的餌即為尾花的過去，以及三年前、尾花擔任主廚的餐廳Escofille，發生的意外事件到底有何內情？

除了成功創造讓人咬著不放的主線餌料外，本劇的支線劇情和配角更發揮了良好的點綴功能，和木村搭配演出的卡司通常不會太糟，本劇也不例外，除了主演級別的鈴木京香和澤村一樹外，及川光博、中村杏和玉森裕太也都是演技出色的好演員，但和過往不同的是，本劇不再為了凸顯木村的存在感（彷彿好不容易找到木村主演，就非得讓他有八成的時間待在畫面上），使得優秀的配角群分配到的戲份微乎其微，畢竟演技再出色的演員，沒有發揮空間也是白搭，本片強化了配角的功能，讓每個角色皆擁有各自的性格特徵和故事（玉森裕太扮演的平古祥平甚至還出了自己的番外篇），進而成功豐富了本劇的可看性。

自古至今，已有太多太多的故事被創作出來，要跳脫窠臼、寫出具有新意，讓觀眾稍感「出乎意料」的劇情，在現代創作已經極為困難，但本劇還是成功辦到了！（至少在筆者心中是達標了啦）像本劇這種收服夥伴的戲，通常就是一集一個配角當主軸，該集結束前，主角的神奇寶貝球，一定都會成功收服該位神奇寶貝，但本片稍微做了些變化，包含澤村一樹飾演的京野、及川光博飾演的相澤，和尾花間都有相當曲折的牽扯、沒那麼容易被收服，尾花的愛將平古，更在前半段故事加入對手餐廳gaku，成功製造驚奇，讓可看性也大幅提升，唯一稍嫌可惜的是，性格調皮的甜點師松井（吉谷彩子飾）與尾花的關聯不深，與主線劇情也沒太多連結，致使其調皮無法起到太多逗趣的效果（當然也有可能是為了把松井的故事留在平古的番外篇啦）。

本劇最關鍵的環節，就是將復出的尾花設定在副手這個點，若是尾花仍舊擔任主廚，想必本劇又將走上木村獨角戲的套路，再者，這設定也讓故事面臨重要分歧點時，添加了更多未知性，因為觀眾無法猜中故事會是按照尾花強勢的想法推進，又或者是由鈴木京香扮演的主廚早見倫子來決定。

另一個重要的設定，則是競爭餐廳gaku主廚丹後學（尾上菊之助飾），是個富競爭心且正直的好人，而非陰險、不擇手段的卑鄙對手，舉凡所有戲劇或故事都一樣，單純的壞蛋都是相當不討喜且不耐看的，試想，如果本劇從頭到尾主要對手都是gaku的老闆江藤（手塚通飾），然後一直在那搞鬼、耍小動作，真不知道這部三星等級的料理劇會變得多低俗。

許多戲劇會為角色加入些有趣的小動作，本劇也不例外，當尾花吃到自己認可的美食時，會做出仰頭品嚐的動作，這看似無關緊要的小細節，成功凸顯尾花吝於讚美他人的憋扭性格，但同時也讓他看似嚴厲的形象圓滑了些！其實不只尾花，本劇的每位角色都透過一些小細節而塑造得更加立體，而角色越立體，相互碰撞出的火花也就越絢麗，短短十小時左右的時間，要深刻雕琢如此多人物實屬不易。

料理是本劇另一個看點，一道又一道色香味俱全的法式餐點，讓人巴不得坐在餐廳中的人是自己，可以不斷的享受這些美味佳餚，筆者認為，本劇在講述料理的佔比拿捏上非常完美，可能很多人不知道，這部戲所有料理都是尋找真實的星級名廚參與研製（有興趣的人可以去官方網站及社群媒體看看喔），耗費的時間和成本遠比螢幕上所呈現的還要多上不知道幾倍，但劇組並不因為這樣，就花更多的時間和篇幅在描述繁複的料理製作過程，除了角色間的討論與試作外，其餘就直接用輕快的節奏和畫面，帶過該料理所使用的食材及烹飪方式，這讓不懂料理的人即使欣賞完整部片，也完全不會因每集都在做菜的內容感到疲乏！

雖然收視率表現平平，但筆者私心以為，本劇是木村近年來難得的優質好片，非常推薦大家觀看，而且，一把年紀的木村真的還是超帥氣，尚未看過本劇的人趕快行動吧！

偷偷補充：都沒有人覺得富永愛（飾琳達）和草彅剛長一樣嗎！！木村一直和前隊友對戲，心裡不知是何感受呀？