食記----霸味薑母鴨(第二次)

這是我第二次寫有關這家店的食記, 為了跟石牌那一帶的"霸王紅面薑母鴨"做比較.....

所以特地再來吃第二次.....

第二次吃的時候, 味道還是沒變, 湯頭比石牌那家店還要濃, 個人覺得很適合重口味的愛好者......

鴨肉丸吃起來也蠻鮮的........

再來就是鴨腸了, 這鴨腸常吸飽湯汁, 所以有湯汁味......

但脆度不因它煮熟而變軟, 仍保持它的脆度......

覺得這裡十分的讚.......

我個人是比較偏重口味的, 所以我比較喜歡這家店.....