一早起床，母親就站在我的床頭，告訴我今天的天氣有多麼好。我望向窗外，的確，天空藍的沒有一點雲朵，太陽當空照下，把房子曬的暖呼呼的。母親說既然今天是出遊的好天氣，那不如就去日月潭走走吧！所謂的走走，一般人是指去一個定點吃吃喝喝，賞賞景色就回家，母親的走走那一定是真的「走一走」一兩個小時才算數。我算算從感冒至今也一個禮拜了，該是繼續運動的時候，便也一口承應下來，兩個人吃完早餐，很快地準備一下就上路了。
母親遊日月潭的行程是這樣的，先從台中出發，走中投公路轉三號高速公路一路向南開，緊接著接六號高速公路向東開進山區，不塞車的話，約一個小時車程就可以抵達日月潭周邊，不過母親說，她總是會帶著人先到附近的「日月老茶廠」參觀，喝喝免費的紅茶，看看製茶的機器，如果來的巧，還可以聞到滿溢的紅茶香氣飄蕩在茶廠，非常適合當做短暫休息的地方。
日月老茶廠
母親特別說明，茶廠因為要求通風良好，所以把大門改成跟窗戶一樣，以中心為軸，可以旋轉的方式，這樣如果門口開成垂直的，就可以獲得最大的通風量，就像上面的照片中，門就是這樣的設計，許多來參觀的人都覺得很特別。我們在入口處參觀了一圈各種茶葉、咖啡、陶壺的販售品後，母親很快地拉著我往樓上走去看茶葉的第一個製程：萎凋區。
母親帶頭穿過陽光撒下的廠區窗戶
萎凋主要的目的，是讓採摘下的茶葉，能夠先排除過多的水份，同時讓茶葉進行化學變化，等萎凋的差不多後，再將茶葉從一個通一二樓的孔蓋內放到揉稔區。揉稔在這裡是用機器製作，當我們走進的時候，正好有兩組工人在清理機器，還有兩台機器奮力地工作著，母親說她來這麼多次，這還是第一次看到，要我拍幾張照片留念，我特別錄了一段下來。等茶葉揉稔完後，還得要經過解塊機，才能鋪平進發酵室發酵，接著才是進機器剪梗及烘培，當烘完後便可以分等級進行包裝了。
結果我們看了一圈下來後，走到盡頭才發現立了一個牌子，上面寫著「茶葉創作中，禁止進入」。媽媽說自己沒有看到，這我相信，不過一般人也不會沒事四處參觀，這反倒是母親的一貫作風。我還記得國中跟著母親去雲南，她在貴州看到一戶人家的房子很好奇，就跑到人家家裡問可不可以參觀？當時的我嚇死了，以為一定會被拒絕，沒想到母親就這樣跑進去了，這也是我第一次了解我家母親的與眾不同。
日月潭
我們很快地走出茶廠，在附近又照了幾張照片後，便上車前往不遠處的日月潭。一般人遊日月潭，應該都是開車遊湖，下車上船，再不然就是到定點參觀一番，要嘛入住飯店，要不就在晚飯前離開。不過母親喜歡日月潭的，則是一段「親水步道」。這段步道從文武廟開始，可以一直走到涵碧樓下面，然後就折返回去拿車，整段下來其實不遠，大約一個小時內可以走完，中午還可以在附近找一家餐廳坐下來吃飯，所以是名副其實的「出外走走」。
今天因為天氣實在太好，所以天空照起相來分外清澈蔚藍，相比湖水則顯得綠波盪漾，也照到好幾次波光粼粼的景色，一路下來走的是心曠神怡，母親一邊跟我介紹沿途的景點，一邊解說路旁的花草名稱，隨手拈來都是故事。母親因為參加杉林溪的義工課程，原本她的認植物能力不佳，現在則可以認得幾成，辛苦讀書的母親，受惠的除了她自己，我們一旁跟著也彷彿多了許多記憶。
因為我們抵達日月潭的時間才十點半，原本很擔心又會遇到大量陸客的我，在聽到母親的分析之後就安心了許多。母親如識途老馬般解釋，一般陸客團都是吃完午飯後才會到日月潭，並且一定上船遊湖，所以只要避過人潮洶湧的朝霧碼頭跟水社碼頭，就不會被其打擾，而且陸客遊完湖，通常都是在玄光寺下船，等到看完夕陽就離開回台中，我們今天走的親水步道比較不容易遇到。所以當我們走到朝霧碼頭時，才能照到這樣倘無人跡的景色。
隨著時間逼近正午，天空的陽光愈發強烈，經過一段綠得生機盎然的草皮，配合著一望無際的水天景色，真的一掃胸中的鬱悶之氣。我們接著繼續前行，走到了教師會館在民國四十幾年所搭建的木製涼亭，名叫杏壇講壇，設計者正是頂頂大名的楊英風跟台灣第一女工程師修擇蘭，利用幾何圖形的天然美感，矗立出一座簡樸但令人沈靜的空間。
中午我們母子二人就在教師會館內的餐廳簡單解決一餐，下午繼續沿著路線走到水社碼頭，看著陸客熙熙攘攘的來去，我們快步回程，很快地就走回到一開始下車步行的步道起點，期間我跟母親訴說著自己在香港、大陸的所見所聞，對照現在的台灣，總有些相似又不盡相同之感，下午兩點，我們就開車離開了日月潭，雖然不知道下次是什麼時候才能再來此一遊，但是與母親今日愜意的走走，真的是我倍加珍惜的記憶。
