[美味食記]宜蘭蒜味肉羹五女兒的店

宜蘭蒜味肉羹這是一家宜蘭縣治的宜蘭市一家很有聲望的店家，原來這一家店是媽媽開店。然後再由女兒在外又開分店，而五女兒的店家也是如此。這種店或許是名氣太大，所以親屬在外開店的情況，在台灣各地時有所聞。既然如此;此次因緣際會吃到了宜蘭蒜味肉羹五女兒所開的店。

五女兒的店手藝來自媽媽的真傳

宜蘭市的知名小吃其實蠻多元的(像是鴨賞、 糕渣 、粉圓 、 卜肉)。肉羹便是其中一個小吃。除了林場肉羹有名外，宜蘭蒜味肉羹也是蠻有名氣的，師出於北門口蒜味肉羹姊妹店五女兒店開在熱鬧宜蘭市中心民族路三百九十一號(民族路與民權新路二百九十三巷交叉口)之處。

外帶肉羹也不錯

店方的菜單與周遭的相關資訊得知:除了小菜顧客任意可由冰箱去拿(小菜長盤一盤三十至方盤二十元)，其他所點的菜單，都是由廚房現點現做的。鎮店之寶的蒜味肉羹可以加上六個主食來搭配。

所幸點了蒜味肉羹之冬粉、綜合肉羹來吃看看，以及豆干、滷蛋、海帶的綜合拼盤與川燙A菜來 吃看看。這家店說明了真的是庶民美食的小吃就在羹湯吧。

店方也有外賣的肉羹與湯額外的外賣，肉羹每公斤二百三十元、羹湯每包四十元、一公斤肉羹與二包羹湯的一組的組合價格是三百元。這種賣法就是把店方明星主力商品極大化的行銷手法。

小編建議這裡的辣椒，是由店方自己製作辣油與辣椒的組合的辣椒油，還有種香氣與微微的辣感，就是香而不麻與不會太鹹的辣椒。放在蒜味肉羹或是蒜味魷魚肉羹湯都是很棒的佐味。

~~~~宜蘭蒜味肉羹五女兒的店相關資訊~~~~

宜蘭縣宜蘭市民族路391號

PM10:00-AM19:30

店方休息::星期三

肉羹小吃

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