2020-10-27|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

[台北美食]仁記金陵酸梅湯之家一甲子歲月良飲，手工煉煮料實味足，解放你的口渴

解放你的渴...等等這是哪一個廣告呢??答案就是雪碧飲料。小編這次不是要介紹雪碧，而是成語的「望梅止渴」的酸梅湯。酸梅湯其實市面上店面不少，但是仁記金陵酸梅湯之家絕對是好喝的一家店舖。走!!GO到仁記金陵酸梅湯之家吧。

仁記金陵酸梅湯之家相關資訊::

台北市中正區阮陵街2號

(捷運台大醫院站出口一，步行約6分鐘)

02 2314 1642

02 2331 0956

PM11:00-AM20:00

酸梅湯飲品

皮鞋街的小而專一店面

仁記金陵酸梅湯之家地址在台北市中正區阮陵街二號，阮陵街以皮鞋店居多。這裡皮鞋店真的不少，是個好逛的商圈這裡皮鞋店真的不少。因此又有「皮鞋街」之稱。店面就在阮陵街牌樓入口處十分好找。

走進店面會發現該店面其實不大，一個攤位就是一個店面。如此小的攤位約莫幾坪而已，一個小攤位，而且還只賣一種專一商品(酸梅湯)撐一個店面是台灣商店特有的現象。

一甲子歲月良飲

仁記金陵酸梅湯之家成立開業於西元一九六五年(民國五十四年)至今接近一甲子的，歷經時代變遷還依舊屹立不搖，實屬難得。此店方還曾經獲得報紙的報導過，可見得只要是優良飲料大家都愛喝。

中國北平市桂花酸梅滷包獨特秘方精燉汁液而成

店方標榜酸梅湯以「中國北平市桂花酸梅滷包」獨特秘方精燉汁液而成。採用天然中藥材、烏梅、桂花、仙楂、甘草、冰糖，遵循古法製成，用手工煉煮而成。無添加防腐劑的天然良方，是古代宮廷御用藥膳飲品。

酸梅湯在中醫上具有生津止渴、聲啞潤喉、養顏美容、幫助消化等多重有益身體健康的優良飲品。店方的菜單有分為單杯與整罐式樣兩種的四款選擇，要喝多少及更精選的飲料都可以依照顧客需求來點選。

溫潤的佳品

小編這次消費方式點選單杯來品嘗看看。光看這個酸梅湯就比時下的酸梅湯顏色來得深沉，味道微酸卻是濃稠，不會太柴或是太澀或是太苦等負面味道，但卻充滿本文章上述前面兩段說的:採用天然中藥材、烏梅、桂花、仙楂、甘草、冰糖，遵循古法製成。古法的製程，果然是溫潤的佳品。

古人智慧結晶還是比較健康

總結:目前市面上的飲料百百款，尤其人手一杯的手搖飲料店充斥滿街道。酸梅湯算是古人古人智慧結晶還是比較健康。現代人喝了過多化學調配飲料，何坊換個酸梅湯來喝喝，絕對讓你的健康能夠轉換。仁記金陵酸梅湯之家濃稠、溫潤的酸梅湯絕對不亞於阿嬤的酸梅湯。