溫哥華因為華人不少，近幾年手搖飲品是旋風般的狂開，不論是台灣的50嵐、迷客夏、良辰吉時還是中國的品牌都如雨後春筍一般，開的真的到處都是! 當然也有很多開了又默默關閉，在去年2023年，溫哥華Richmond新開了書亦燒仙草，這間中國知名的飲料店，當然就要來嘗鮮啦。
書亦燒仙草介紹
書亦燒仙草，創始於2007，據官網描述，2007年~2023年一路以來，已經在中國創立7000家門店，這樣的數字真的相當驚人呀! 而他們企業的使命說著『讓世界愛上仙草茶飲』，可見他們的拓展野心，對於他們飲料的材料，他們也都是經過仔細挑選，對於燒仙草產品也不斷推陳出新，企圖為現代社會的快節奏生活帶來茶飲新體驗。(資料來源：https://www.shuyisxc.com/)
Richmond這間店裝潢的時尚簡約，附有座位可以坐下邊喝邊聊，店內有許多它們的吉祥物兔子的擺件，很適合大家拍照打卡，牆上掛有他們的有趣標語『半杯都是料』，相當有趣。
飲品體驗
當天店裡人好多，我們點了經典款書亦燒仙草跟店員推薦的葡萄珍珠凍凍，可以看到照片裡料的豐富度，一拿到手真的如店家標語所說，半杯都是料呢!
★書亦燒仙草
書亦燒仙草這杯飲品，給料一點都不小氣，對於台灣人的我來說，飲料裡面我們可能加入仙草凍，或是冬天吃燒仙草我們會加花生、豆類、芋圓等配料，但我還是第一次喝到這麼豐富的一輩飲料，喝了幾口覺得太有趣了，一杯裡面竟然有六種料，除了仙草凍之外還有椰果、珍珠、花生、葡萄乾與紅豆，奶茶裡有葡萄乾我還真沒試過，相當有創意，味道也不會不好，每喝一口不同的料混著奶茶會讓滋味變得豐富許多，是一份極具口感的新奇料多奶茶，第一次喝的朋友可以試試看。
★葡萄珍珠凍凍
葡萄珍珠凍凍這款，喝起來會比奶茶清爽，沒有奶茶那麼甜膩，酸酸甜甜的很適合女孩子喝，當然也是滿滿的配料，帶有葡萄果味，有珍珠、椰果粒，口感Q彈Q彈，口感相當豐富。
小娜結論
總結來說，我覺得書亦燒仙草是走一個讓人嘴巴不會無聊的口感系奶茶店，菜單上的每一款飲品配料都很豐富，不論買哪一款你的嘴巴都會咬不停，相當有趣。
不過對於身為台灣人的我，內心有一點小小不習慣，因為我們台灣也有類似的東西，只是台灣不是全放到杯子裡用喝的，我們是做成冰品，例如黑丸、鮮芋仙，習慣碗裝的方式吃仙草哈哈，所以嚴格來說，是有點相似的東西，只是食用方式不同，同時書亦燒仙草又添加許多自我的創意! 當天我本來還想體驗他們的奶云麻糬系列飲料，很可惜賣完了，下次要再去嘗試一下才行。
沒喝過的朋友還是很推薦去試試看唷! 味道也相當不錯，喝飲料也能很有趣呢! 而且溫哥華的店營業到晚上11點，晚上想喝飲料也有地方可以去了呢!
店家資訊：
地址：3779 Sexsmith Rd #1106, Richmond, BC V6X 3Z9(置地廣場裡聚鼎鮮羊蝎子隔壁)
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