【學堂筆記】Day3認識水的故鄉

閱讀時間約 2 分鐘
簡單的事重複做,就會是行家;重複的事用心做,就會是贏家。
慢島學堂主講師曾文昌
為了要讓學員們能夠深刻了解,水稻田福壽螺及雜草管理的重要性,早上課程一開始,曾文昌老師再次要求大家,沿著田埂走一圈,仔細觀察這兩週以來,田間裡有哪些不同的變化。當大家走到田邊後一陣喧嘩,「哇~田埂出現福壽螺粉紅卵耶,超桃紅的色調!」、「米糠球的週邊,引誘了一小群福壽螺,還上演十八禁!?」、「田埂多了好幾個漏水的洞,要怎麼補呢?」、「水田裡的小草有變多」、「前兩週灑的穀種長出葉子了!」...... 聽著學員們的分享,頗有農夫的架勢!幾位同學吆喝著,利用中午休息時間,一起下田撈螺去,提早進入插秧前的暖身備戰模式。
一上課就再沿著田埂走一圈,仔細觀察這兩週以來,田間裡有哪些不同的變化
製作福壽螺誘餌-米糠球
午餐後立刻來抓福壽螺
員山鄉是水的故鄉,水是農田的命脈之一,既然來學種水稻,非要好好了解水的奧秘不可。這天下午,就由賴青松老師,帶著學員們趴趴走認識員山。第一站來到金車蘭花園廠區的後方,如果不是出自於保護水源的那份執念,一般人走過路過一定會錯過,這隱身在小路旁的湧泉;當初若不是深溝耆老陳榮昌先生,極力說服廠區保留這條水脈,今日恐怕再也見不到這清澈水源,更不用說影響到多少稻田的灌溉供給了!接著來到蓁巷村湧泉,看著優養化的綠豆湯池子,大家的心情很沈重,看不出來這裡以前是玩水、跳水的秘境,慢慢地有學員提出改善想法,例如邀請學生志工來清理,或者請社區協助管理等等。實際走訪一趟水之旅,愛惜天然水資源的種苗,已經悄悄在每位學員內心萌發。
認識員山水的故鄉
優養化的綠豆湯池子
轉換一下心情,員山鄉既然有好水,「釀酒」這個行業理所當然在這蓬勃發展。青松老師帶著大家到附近的啤酒廠,限時五分鐘搶購,啊~是五分鐘快速參觀酒廠,學員們臉上喜滋滋地,美其名參觀酒廠,心中盤算著要帶幾支地產特色啤酒回家,果不其然有兩位同學各帶一手,搶購成功!劃下本日課程完美的ending。
你們太認真採購的樣子都被記錄下來惹
學員們應該很想知道,最後怎麼處理今日撿回來的福壽螺,在這兒替我們家的三隻鴨鴨謝謝大家,讓她們大舕新鮮美食!
鴨鴨們吃加菜的福壽螺表示滿意
撰文攝影 陳慧鈞
編輯 宋若甄
==========活動預告===========
明媚的春光走出戶外吧
想踩進田土裡彎腰插秧想想什麼是退步原來是向前嗎?
好奇慢島學堂到底都怎麼上課嗎?
3/27(六)慢島插秧聚X學堂開放日
兩個願望一次滿足 快來報名吧
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