前往台灣各校的觀課與見學
更新於 2024/11/11閱讀時間約 1 分鐘
從十月開始筆者開啟了台灣各地學校的踏查，
富里的天然泥火山、瑞芳的菁桐以及口湖成龍溼地的實境解謎，
這些學校以校本位或是教師社群方式，
一群有熱情老師與學生們共同探究生態。
筆者梳理幾點在探究時師生所需要調整的步驟與流程，
探究生態往往緊扣著戶外教育，
這次以泥火山為例，
這次與富里的學生一同騎車到羅山社區，
羅山社區對於外來觀光客是一個社區，
不過對於富里的人說，這是他們的生活，
東區位於地震區，這次來到也看到橋的倒塌，
對於學生來說這裡就是地層的成長，
而這樣的地質創造了泥火山，
泥火山有不同面向，
它是稻米和竹子的天敵，
不過它創造了豆漿、豆腐屬於當地的產業，
這裡的豆腐和日本豆腐製作工法是相似的，
採用石模轉動的模式，取代石膏的天然泥火山鹵水，
可是當地耆老的智慧結晶！
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