[美食の台中]城市中獨立的自然景-捌點玖8.9早午餐

據說有一間從屏東發跡的早午餐店， 第一次見到它的人都會對它印象深刻。 今天的編叔出任務就來到了這間遠征台中的早午餐點-捌點玖早午餐。 果不其然， 還沒有進到店內就先被店外景象給震撼！ 綠意蓬勃地彷彿走進了森林深處的小屋。 光是店外就如此用心， 更讓人在意他們會帶給我們什麼樣的故事了。

餐點主要以拼盤呈現， 總共有五種系列， 且低消與服務費皆無！ 今天編叔選擇的是粗飽捌系列的鄉村紅酒牛肉沾麵包

鄉村紅酒牛肉沾麵包（$319）

紅酒燉牛肉 這次拼盤中的主要角色！ 店家嚴選台灣牛！ 牛肉在燉煮下醞釀著美味， 肉質軟嫩卻依然保持著口感。 湯汁飽含舒適的酸甜感， 那是番茄的味道， 也是鄉村田野的味道。

隨餐有：

麵包 拼盤使用的麵包是軟法， 口感鬆軟帶點微Q， 特別適合搭配含湯汁類餐點食用。

嫩蛋 蛋的成型與成色不錯， 軟Q中帶綿密， 有種玉子燒的口感。

水果沙拉配百香優格 生菜沙拉可以選擇的沙拉醬有和風、胡麻與百香優格三種， 喜歡新鮮的編叔當然選擇還沒怎麼嘗試過的百香優格醬搭配啦~ 單吃百香優格醬， 引起的味覺回憶~ 這……是養樂多的味道啊！ 沙拉雖小，食材卻想到豐富，內含葡萄、番茄、蘋果、地瓜、柳丁、花椰菜、小黃瓜、紅心芭樂、玉米筍、生菜與玉米。 其中最讓我印象深刻的搭配是玉米配百香優格以及軟法配百香優格（對！你沒看錯XD） 玉米組合吃起來讓玉米的甜更甜，讓玉米的香更沁人； 而軟法組合則是讓軟法有了種優格流心的口感，讓人多了種甜點的驚喜感。

桂花蜜拿鐵（$90） 朋友們可自由選擇冷熱， 這裡選擇冷飲先乾為敬。 奶泡上灑上些許桂花頗為應景， 桂花蜜配上拿鐵， 讓原先樸實的質地變得更醇厚， 可惜的是桂花香淡了些， 或許熱飲會有不同的口感。

雷神索爾（蘋果草莓）$95 超霸氣的名字！ 似乎是源自屏東時就有的飲料。 是有蘋果與草莓打製的健康果汁。 喝得到果粒， 酸酸甜甜的口感與名字意外的有種反差萌XDD

松露蕈菇濃湯（$70） 編叔特別喜歡的濃湯！ 是一種濃郁包容的鹹香， 可以在湯中喝到菇菇本人~ 被蘑菇濃湯的特殊香氣包圍的溫暖， 個人十分推薦！

在屏東時就很是有名的店， 來到台中之後保持一貫的風格， 依然在異鄉打出了自己的知名度。 經營了快3年， 食材的新鮮與獨特的自然感為他們吸引了屬於自己的粉絲。 也為忙碌的都市生活注入一股新的活力。

店名：捌點玖早午餐 地址：台中市西區明義街6號 營業時間：08:15-14:45 週三公休 電話：0909650015