最近因為天氣比較炎熱，所以 Aa 很常做一些比較清爽的料理，也習慣使用橄欖油做調味以及搭配，很多人問初榨橄欖油好用嗎? Aa 只能告訴你，橄欖油真的是好用~~超萬用的，就是價格比較高一點。
而這次介紹的全聯橄欖油 monini ， 是義大利原裝進口的初榨橄欖油，堅持24小時內現榨，保持最佳風味，到底還有哪些特色，以及可以做出哪些初榨橄欖油料理呢?就讓我們繼續看下去。
MONINI 外包裝
monini 一支獨秀，綠色包裝超漂亮
monini-綠色包裝，愛自己也愛地球
monini-採用環保包裝的外瓶
Aa 很喜歡的一個特點就是 monini 是採用環保減塑的綠色包裝，這樣的資源再生做法是很讓 Aa 欣賞的，也是我們這次做好油推薦的原因，我們不光是要愛自己，更是要共同維護這個地球。
MONINI 實際使用感覺
包裝特色
monini-瓶口的設計很清楚可以知道都有品質保證
monini-瓶口有特別設計過，不容易讓油順著瓶口溢出
初榨橄欖油本身
Aa 在試橄欖油的時候，都會小小的喝一口看味道如何， monini 橄欖油喝起來有一種淡淡的果香以及新鮮青草風味，而且最後在洗的時候，居然可以只用"冷水"就把這小碟子中的油沖乾淨了。
monini-單純覺得倒的時候很美
monini-油的色澤很適合用來拍藝術照
MONINI 做菜實例
monini-初榨橄欖油搭配蔬菜
monini-拍照也很好用的瓶子
monini-初榨橄欖油塔配沙拉
monini 倒入鍋中的感覺，很純淨
monini 煎出來的肉很漂亮，重點是沒有什麼油煙
monini 煎好的肉上桌嘍，有沒有很漂亮
monini 煎魚排可以增加些許的風味
對於 MONINI 橄欖油評價， Aa 覺得很清爽沒負擔，全台通路，家樂福，全聯都買的到，或者也可以去金福華食品訂購。
