[2021推薦橄欖油] | MONINI Classico頂級初榨冷壓橄欖油
閱讀時間約 2 分鐘
最近因為天氣比較炎熱，所以 Aa 很常做一些比較清爽的料理，也習慣使用橄欖油做調味以及搭配，很多人問初榨橄欖油好用嗎? Aa 只能告訴你，橄欖油真的是好用~~超萬用的，就是價格比較高一點。
而這次介紹的全聯橄欖油 monini ， 是義大利原裝進口的初榨橄欖油，堅持24小時內現榨，保持最佳風味，到底還有哪些特色，以及可以做出哪些初榨橄欖油料理呢?就讓我們繼續看下去。
而這次介紹的全聯橄欖油 monini ， 是義大利原裝進口的初榨橄欖油，堅持24小時內現榨，保持最佳風味，到底還有哪些特色，以及可以做出哪些初榨橄欖油料理呢?就讓我們繼續看下去。
MONINI 外包裝
Aa 很喜歡的一個特點就是 monini 是採用環保減塑的綠色包裝，這樣的資源再生做法是很讓 Aa 欣賞的，也是我們這次做好油推薦的原因，我們不光是要愛自己，更是要共同維護這個地球。
MONINI 實際使用感覺
包裝特色
初榨橄欖油本身
Aa 在試橄欖油的時候，都會小小的喝一口看味道如何， monini 橄欖油喝起來有一種淡淡的果香以及新鮮青草風味，而且最後在洗的時候，居然可以只用"冷水"就把這小碟子中的油沖乾淨了。
MONINI 做菜實例
對於 MONINI 橄欖油評價， Aa 覺得很清爽沒負擔，全台通路，家樂福，全聯都買的到，或者也可以去金福華食品訂購。
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最近逛全聯的時候發現架上有一款冰釀牛番茄，使用台灣在地溫室栽培的牛番茄，細膩熬煮成我最喜愛的夏日開胃菜──梅漬番茄，讓我不用開火就可以吃到梅漬番茄酸V的好滋味。
曾經去過地中海餐廳，吃過醃橄欖，總覺得OX的！怎麼那麼苦澀?!有人吃這種東西？！到底有什麼好吃的？！但是，後續知道醃橄欖，需要處理加工過，才會好吃。
以下是自己的食譜。處理過後，我只能說，吃個欲罷不能啊～好好吃♡忍住不吃，只剩下這樣，拍給大家看。（可以單吃、配蘇打餅乾、吐司、麵、白飯……。）
食
深知國人食安問題日益嚴重，精選堅果油、自然、健康；
品嘗過後，推薦一款《人油良坊》手工製油香甜自然；職人夫婦遠赴日本，學習大山先生50年代的手工初榨製油技術；回台灣之後，秉持傳統、並添加入科學數據追蹤、分析、檢驗；更優化《人油良坊》系列油品。新鮮的初榨油，品嘗的是新鮮、自然、美好；
生長在自然保護公園 Valle Mágina 的瑪西納之谷橄欖油，很適合我們來聊人與大地的關係。Valle Mágina 橄欖樹生長在自然保護公園的山谷中，四周完全是自然生態豐富的富饒土地，瑪西納之谷初榨橄欖油的釀油坊就位於自身橄欖園中，並在每年最合適的熟成季節採收。
臺農MOO牛乳口味多樣，無論是常溫、冰涼或溫熱，都能滿足不同時節狀況需求。補充營養囤貨的首選，不僅因為品質堅持，更是因為它的香醇可口。喝下去明顯與早餐店販售的大牌口感不同。推薦臺農MOO牛乳，讓家中小朋友一起享受每一口喝下去的美味。
過年串門，不送禮盒，送的是幾罐一提袋的自製義大利番茄醬。對一位崇尚義大利生活品味的廚師而言，用義大利的食品食材來烹煮料理絕對是件奢求美好的事，不過即使許多的義大利食品如橄欖油、葡萄酒、義大利麵、起士、香草、橄欖、臘腸等等都能買到，義大利番茄卻只能買到罐頭
承憶蓮機能飲是無糖低熱量的天然飲品，榮獲2022年國際食品評鑑單位ITI(食品界比利時米其林)一星國際最佳風味獎章殊榮。這篇文章分享了各種承憶蓮機能飲品項的介紹以及合作特約公司、店家資訊。讀者可以瞭解到該品牌的特色和購買方式。
這款義大利麵湯就像碗中的一抱。湯汁應該是清湯，所以在烹飪過程中，如果需要，可以加入更多水。由於使用了如此質樸的食材，調味非常關鍵，一些好的橄欖油和一些硬質、銳利的乾酪會使湯更美味。
供4人份 預備10分鐘 烹飪20分鐘 簡易 V
- 1湯匙 橄欖油
- 1個 洋蔥，切碎
- 3枝
義大利麵其實是低GI的好食物，長壽的地中海飲食建議中就包括義大利麵。而義大利麵為全穀類製品，抗性澱粉含量高，能降低脂肪儲存。
依據義大利地中海特性的氣候造就出健康的飲食習慣，有許多的地中海氣候的健康蔬菜和營養價值高的橄欖油調味料理；讓我們一起進入義大利人的健康世界吧！
天氣冷的時候
晚上偶爾會想喝一杯熱牛奶🥛
但到超商買的鮮奶又很怕喝起來會有一點淡淡的奶味不夠重
前陣子在全聯看到這款來自紐西蘭的紐牧然鮮乳
據官網介紹
這款鮮乳的乳牛都是天然草飼、自然放牧
擠出來的牛乳除了富含鈣質、蛋白
還具有豐富的CLA、維生素D和β-胡蘿蔔素
成分很簡單是100%生乳
最近逛全聯的時候發現架上有一款冰釀牛番茄，使用台灣在地溫室栽培的牛番茄，細膩熬煮成我最喜愛的夏日開胃菜──梅漬番茄，讓我不用開火就可以吃到梅漬番茄酸V的好滋味。
曾經去過地中海餐廳，吃過醃橄欖，總覺得OX的！怎麼那麼苦澀?!有人吃這種東西？！到底有什麼好吃的？！但是，後續知道醃橄欖，需要處理加工過，才會好吃。
以下是自己的食譜。處理過後，我只能說，吃個欲罷不能啊～好好吃♡忍住不吃，只剩下這樣，拍給大家看。（可以單吃、配蘇打餅乾、吐司、麵、白飯……。）
食
深知國人食安問題日益嚴重，精選堅果油、自然、健康；
品嘗過後，推薦一款《人油良坊》手工製油香甜自然；職人夫婦遠赴日本，學習大山先生50年代的手工初榨製油技術；回台灣之後，秉持傳統、並添加入科學數據追蹤、分析、檢驗；更優化《人油良坊》系列油品。新鮮的初榨油，品嘗的是新鮮、自然、美好；
生長在自然保護公園 Valle Mágina 的瑪西納之谷橄欖油，很適合我們來聊人與大地的關係。Valle Mágina 橄欖樹生長在自然保護公園的山谷中，四周完全是自然生態豐富的富饒土地，瑪西納之谷初榨橄欖油的釀油坊就位於自身橄欖園中，並在每年最合適的熟成季節採收。
臺農MOO牛乳口味多樣，無論是常溫、冰涼或溫熱，都能滿足不同時節狀況需求。補充營養囤貨的首選，不僅因為品質堅持，更是因為它的香醇可口。喝下去明顯與早餐店販售的大牌口感不同。推薦臺農MOO牛乳，讓家中小朋友一起享受每一口喝下去的美味。
過年串門，不送禮盒，送的是幾罐一提袋的自製義大利番茄醬。對一位崇尚義大利生活品味的廚師而言，用義大利的食品食材來烹煮料理絕對是件奢求美好的事，不過即使許多的義大利食品如橄欖油、葡萄酒、義大利麵、起士、香草、橄欖、臘腸等等都能買到，義大利番茄卻只能買到罐頭
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這款義大利麵湯就像碗中的一抱。湯汁應該是清湯，所以在烹飪過程中，如果需要，可以加入更多水。由於使用了如此質樸的食材，調味非常關鍵，一些好的橄欖油和一些硬質、銳利的乾酪會使湯更美味。
供4人份 預備10分鐘 烹飪20分鐘 簡易 V
- 1湯匙 橄欖油
- 1個 洋蔥，切碎
- 3枝
義大利麵其實是低GI的好食物，長壽的地中海飲食建議中就包括義大利麵。而義大利麵為全穀類製品，抗性澱粉含量高，能降低脂肪儲存。
依據義大利地中海特性的氣候造就出健康的飲食習慣，有許多的地中海氣候的健康蔬菜和營養價值高的橄欖油調味料理；讓我們一起進入義大利人的健康世界吧！
天氣冷的時候
晚上偶爾會想喝一杯熱牛奶🥛
但到超商買的鮮奶又很怕喝起來會有一點淡淡的奶味不夠重
前陣子在全聯看到這款來自紐西蘭的紐牧然鮮乳
據官網介紹
這款鮮乳的乳牛都是天然草飼、自然放牧
擠出來的牛乳除了富含鈣質、蛋白
還具有豐富的CLA、維生素D和β-胡蘿蔔素
成分很簡單是100%生乳