2021-10-08|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

【台東好食】Wheat Coast Cafe

    「都蘭」在行政區的劃分是一個「村」 距離台東市不到30分鐘的車程 西倚都蘭山,東臨太平洋 雖不像鹿野或池上充滿觀光商機 但卻是外國浪人的天堂,也被認為是阿美族的發源部落 是一個地靈人傑的聚落
    Wheat Coast Cafe 都蘭咖啡 第一次吃到他們的點心,是在還沒有店面的時候 透過FB社群看到手作甜點的消息,我當然不會放過 便邀請同事一起訂了外送,當作上班期間的下午茶。
    第一次認識Wheat Coast,買的不多,但從外帶包裝就感覺得到用心。
    第一次認識Wheat Coast,買的不多,但從外帶包裝就感覺得到用心。
    現在位於都蘭的店,小而溫馨,盡然還有一台直立鋼琴。
    現在店面位於都蘭台11路上,Google搜尋就可以找到 雖然沒有跟老闆深入聊過天 但整間店的感覺,以及追蹤IG的期間了解到 是由一位熱愛台東且勇敢實踐自己理想的北部女孩經營 餐點的製作、店內的佈置及社群媒體的經營 我相信都是出自她和夥伴親手打造與維護
    全麥酸種與經典沾醬組合 Bread & Vegan Dips
    =全麥酸種與經典沾醬組合 Bread & Vegan Dips/$120= 經過12小時以上低溫發酵的酸種麵包 搭「鷹嘴豆泥」及「純素青醬」 真的又香又美味,完全打破我對酸麵包的印象 真的會想直接外帶整顆麵包或是整罐醬回家 我決定之後一定要帶來台東遊玩的親朋好友來嚐嚐!
    肉桂捲 Cinnamon Roll
    =肉桂捲 Cinnamon Roll/$70= 去年底台灣掀起了肉桂捲的風潮 從連鎖烘焙店到獨立咖啡館 成了非常容易購買到的點心 雖然我也不是肉桂捲控,無法進行多家的評比 但愛吃也捨得投資甜點的我 對於他們的肉桂捲也是深深著迷 沒有過多的調味,甜度適中 口感扎實且香氣逼人,也是我這次回購的項目。
    第一次購買外帶,點了一份餅乾及一份肉桂捲。
    =Peanut Butter Chocolate Cookie 花生醬巧克力餅乾/$60= 這次到店裡用餐就沒有點到餅乾 但第一次外帶品嚐的經驗,也是讓人難忘~ 花生醬搭配巧克力,要做到甜而不膩是很不容易的 他們的餅乾如同其他餐點,尺寸及美味都會讓你覺得CP值很高
    我不是專業的美食blogger,也不是店家的朋友 純粹就一個甜點愛好者 想把這間好食好店分享給更多人!
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