2021-12-30|閱讀時間 ‧ 約 4 分鐘

「老北投」北投捷運店 --- 湯鮮醇好吃到爆的西紅柿蛋麵與古早味冬瓜肉飯!

    (本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)
    每回前往捷運新北投站泡湯,在北投站等換等新北投列車進站時,總會從捷運站落地窗遠遠看見紅底白字的店家招牌「老北投」,在暗夜中閃閃發光,勾起了我的好奇心,就決定找一天走出北投站去一探究竟,看看店內賣些甚麼美食。
    11月中旬傍晚從捷運北投站1號出口出站右轉,順著光明路前進,約莫3分鐘抵達店家,主打的不僅是現在已經很少見到的台灣古早味美食「冬瓜肉飯」與風味獨具的「炸排骨」,更有北方麵食「西紅柿蛋麵」,還有多道大家耳熟能詳包括醉雞、府城炸蝦捲、麻辣鴨血臭豆腐、炸豆腐、各式小菜與多道麵湯,「冬瓜肉飯」勾起濃濃懷舊感,「西紅柿蛋麵」初嚐一吃便驚為天人,好吃到爆百分百推薦。
    後來回家Google一下,原來這家「老北投」傳承家鄉味,共有北投店、北投捷運店、福華店與芝山店,四家的生意都很好,因為店內菜單品項豐富,我連著兩個月前後去了兩次,將分成兩篇跟大家一一分享店內到到令人垂涎的店家用心烹煮的美食。 店家正門玻璃窗也貼上告示,預告11月16日過後,因應原物料成本,將有部分餐點會調漲價格。
    走進店內裝潢十分雅致,牆面上貼有巨型海報,介紹店家起源、湯頭特色與招牌餐點,看得人垂涎三尺,肚子一整個餓了起來!
    右側後方靠近廚房處設有三種不同的調醬配料,有辣蘿蔔、榨菜與辣椒醬,方便不同口味偏好的客人自行添加,正中央隔著招財貓布簾後方,就是廚房,可以看見裡面的廚師正忙碌著烹煮客人的點餐菜色。
    當晚我點了一碗小碗的「冬瓜肉飯」(NT$35/碗)、一碗小碗的「西紅柿蛋麵」(NT$80/碗)、一盤「炸豆腐」(NT$35/盤)與一盤「小菜切盤」(豆干 + 海帶 + 豆皮,合計NT$50/盤),總計NT$200,真的十分平價!
    首先品嚐的是這盤「炸豆腐」(NT$35/盤),竟然多達8塊炸豆腐,份量十足,炸得外脆內嫩,入口火熱好咀嚼!
    其次是小時候的回憶,現在幾乎看不到的古早味台灣小吃「冬瓜肉飯」(NT$35/碗) ,小小一碗滋味無窮,底下的白飯煮得又香又軟,上面是冬瓜滷肉,鹹中帶甜,吃起來是濃濃的香甜味!
    第三道品嚐的是一盤「小菜切盤」,包括豆干(NT$15) 、海帶(NT$20) 與豆皮(NT$15),一共是NT$50,就切出滿滿一盤吃得過癮的小菜,豆干豆皮都很軟嫩,海帶有咬勁,淋上醬油入口香氣在口中瀰漫了開來!
    最後是我第一次吃到,也是當晚最驚豔的一道菜,來自北方的麵食,一碗小碗的「西紅柿蛋麵」(NT$80,西紅柿是中國對番茄的稱呼,一端上來看到一大片鋪滿整碗的蛋皮,竟然只是一顆蛋打出來的,湯頭就是店家的招牌,用豬龍骨、香菇、蘋果、洋蔥、紅蘿蔔與柴魚等數種食材打造而成的湯頭,搭配西紅柿、麵條與蛋皮一起吃,入口溫潤滑而不膩,唇角口舌生香,一整個順喉暖身又暖心,麵條Q彈有咬勁,真的回甘香甜讓人回味無窮!
    十一月首訪後,十二月最近又迫不急待地去回訪,下回再跟大家分享店內其他招牌美食!
    「老北投傳承家鄉味」北投捷運店
    地 址: 112台北市北投區光明路2巷5號
    電 話: (02)2891-8786
    營業時間:週二到週日11:00 ~ 14:00 / 17:00 ~ 20:00
    (註)本文圖文版權歸屬SJKen個人所有,歡迎載明出處後轉載分享本文,如需移作商業使用,請與本人連繫合作細節,未經本人書面同意,不得任意下載、轉載、分享、塗改,盜用必究,謝謝。
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