雨水

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雨水的飲食

春季乍暖還寒、時晴時雨，有時會風多物燥會令皮膚和口舌乾燥，，有云「春回大地挾濕氣，脾胃最易受侵襲。」，所以飲食都應以「防濕邪、調脾胃」為主，可考慮多食熱粥調養脾胃。家長不如可以與孩子一起製作以下的簡單的食物。

1. 陳皮薏米雙紅水

【材料】

陳皮 5克、生熟薏米各 50克、赤小豆150克、紅棗5枚、冰糖適量。

【做法】

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