彰化美食推薦：記憶的三個味道

還記得小時候放學回到家，桌上總會放著媽媽為我們準備好的點心，有時是碗粿，有時是肉包……

談到彰化美食，很多人會想到肉圓、爌肉飯，但我心中的彰化美食是碗粿與肉包，因為那是從小吃到大的「媽媽味」。

彰化美食推薦＃1：杉行碗粿（彰化市成功路312號）

杉行碗粿是位於彰化市的老店，碗粿軟Ｑ又有米香，餡料是滿滿的豬肉塊與香菇，店裡販售的蘿蔔糕也是我們家年節必買食品之一。

如在店內食用，店家會切下一小塊碗粿，用叉子放在碗上，在碗粿凹槽處淋上特製醬料，第一次看見時覺得很新鮮。

彰化美食推薦＃2：肉包明（彰化市永樂街98號）

肉包明是陪我長大、長胖的好朋友，帶有甜味的外皮，讓我小時候第一次吃就愛上。

本以為手機裡有相片，寫好文章要找照片才驚覺，很少為喜歡的食物拍照，找來找去只有吃一半的肉包，或許是好吃到來不及拍攝，也或許，就跟天上的媽媽一樣，記憶早已深深烙印在心裡。

彰化美食推薦＃3：長日咖啡（原名：咖啡張，彰化市三民路123號）

長日咖啡是我長大後的新朋友，懷抱夢想的在地青年張智閔返鄉跟父親一起耕耘，用創意與專業，逐步磨亮八卦山咖啡的招牌，從「咖啡張」到「長日咖啡」，不斷推陳出新，除了好咖啡，還有運用咖啡渣製作的天然蚊香喔！

如果來彰化，歡迎沿著我的味蕾記憶地圖，留下屬於你的美味記憶～～