長期吃益生菌可以嗎？什麼時候吃？1分鐘了解益生菌和乳酸菌差異

多數人養成吃益生菌的習慣，但選擇益生菌，是不是曾有這樣的疑惑：乳酸菌與益生菌有何差別？乳酸菌功效？益生菌怎麼吃最有效？本篇專家解答：乳酸菌與益生菌比較，分享益生菌可以長期吃嗎？破解吃益生菌迷思！

快速目錄：

一、益生菌是什麼？

WHO (世界衛生組織 ) & FAO2001 ( 聯合國糧農組織 ) 定義：
當補充到足夠數量，對宿主產生健康作用的活的微生物體，稱為「益生菌」。
國際上已有多篇完成研究，並發表在知名學術期刊的乳酸菌人體臨床試驗，

均未有負面的結果報導，其中曾被報導的正面功效包括：

1. 增進食品之營養品質
2. 促進維生素合成及酵素產生
3. 穩定菌相平衡，並去除病菌
4. 產生抗菌物質，增強宿主保護力

二、乳酸菌與益生菌比較，差別是什麼?

坊間市場上並非所有的乳酸菌都是益生菌，對益生菌有四個定義：

1. 它必須是活菌
2. 必須經過反覆臨床研究，證實它對人類健康沒有害處
3. 經臨床研究證實，它對人體健康有幫助
4. 必須通過胃酸及膽鹽考驗，保持活性，對人體有保健功效

簡單來說：「對人體健康有幫助的細菌」都可以稱為益生菌。

• 益生菌中有90％都是乳酸菌，但乳酸菌中「有益的」才能叫做益生菌。
• 乳酸菌是代謝醣類會產生乳酸的微生物，只有「少部分」是屬於益生菌。
• 益生菌需被科學家認可，對健康有益的菌株才能稱為益生菌。

乳酸菌

定期吃益生菌，幫助人體維持消化道機能、調整體質、增強保護力、排便順暢，
不同的益生菌種類，都有不同功效，如何挑選適合自己的益生菌很重要！

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三、益生菌可以長期吃嗎? 破解吃益生菌迷思！

你聽過網路上有關「益生菌依賴症」的謠言嗎？ 有人說，吃益生菌後排便很順，但停吃益生菌後大便不順，人體會不會產生依賴？
營養師證實：世界上並沒有任何醫學研究能證明，長期吃益生菌會喪失繁殖細菌叢生態的能力，每天定時吃益生菌，不會讓身體產生依賴性，反而，對人體是有益的。

相反的，吃益生菌想要調整菌相，幫助養出更多好菌，長時間下來進而調整體質。如果只吃個幾天益生菌，並不能馬上達到立竿見影的效果。

一開始正處於調整期，各種菌彼此會開始競爭生存空間。長期吃益生菌約３-６個月，人體環境將會轉變成有利好菌生長，中性菌也會慢慢趨向於好菌。若明顯感受到身體的正向回饋，覺得更有精神、排便順暢、保護力更好，就是適合你的益生菌。

本篇簡單介紹益生菌是什麼？和乳酸菌有什麼不同？希望能讓您更了解益生菌種類和功效，幫助您選擇適合的益生菌維持健康。想了解更多益生菌健康知識：

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本文授權轉載自《卡蘿琳益生菌》，原文標題：益生菌可以長期吃嗎？比較益生菌和乳酸菌差異，破解吃益生菌迷思！