酯化型、游離型葉黃素完整比較，葉黃素推薦ppt 5大問題
閱讀時間約 5 分鐘
葉黃素功效好處多多，本篇整理葉黃素推薦dcard 和 ppt常見問題，包含：游離型葉黃素和酯化型葉黃素的差異？葉黃素推薦的適合群族？葉黃素凍有效嗎？葉黃素推薦品牌？營養師專業解答：葉黃素什麼時候吃最好
一、葉黃素推薦哪一種？游離型葉黃素、酯化型葉黃素完整比較
手機、電腦是現代人的生活日常，因工作所需，免不了使用 3C，但可多攝取天然防護罩 - 葉黃素，讓我們提升保護力，維持晶亮有神。可惜人體卻無法自行製造，只能通過飲食補充。
葉黃素種類主要分為：「 酯化型葉黃素 」與「 游離型葉黃素」兩種使用型態，它們的化學性質、吸收率和穩定性有所不同。下方提供快速比較表：
葉黃素種類主要分為：「 酯化型葉黃素 」與「 游離型葉黃素」兩種使用型態，它們的化學性質、吸收率和穩定性有所不同。下方提供快速比較表：
酯化型葉黃素
葉黃素和脂肪酸形成的複合物，是一種脂溶性的形式。分子量較大，需先經過消化酵素作用，分離脂肪酸後才能被人體吸收利用，搭配油脂一起服用效果較佳，所以需在隨餐或飯後食用。
游離型葉黃素
葉黃素單體分子，是一種水溶性的形式。不需經酵素消化，分子小可直接被吸收利用，也不必搭配油脂一同服用，人體利用率較高。研究指出：補充同樣劑量葉黃素，游離型吸收率高出 23%。因此，游離型葉黃素更適合兒童、年長者或是消化不佳的人，可提高葉黃素吸收率。
二、葉黃素推薦 5 大族群，維持晶亮保護功效
現代人的生活多數離不開電腦、手機、電視等3C產品。適量的葉黃素可維持晶亮保護，減少3C威脅。葉黃素推薦適合族群包括： 兒童族群、3C 低頭族、不常吃綠色蔬菜者、長時間曬太陽、年長者，特別需要補充足量的葉黃素。
葉黃素推薦族群 1：兒童族群
越來越多小朋友太早接觸過多 3C ，但兒童的關鍵部位需等到 8 歲才能完全發育。相較於成人，兒童的保護力有限，兒童的晶亮健康更需要家長特別注意，額外補充葉黃素，強化防禦、保養舒緩。
葉黃素推薦族群 2：3C 低頭族
長時間使用電子產品，如電腦、手機等，補充葉黃素，保護我們遠離 3C 產品的傷害，維持晶亮有神。
葉黃素推薦族群 3：不常吃綠色蔬菜者
人體無法自行形成葉黃素，葉黃素只能從天然食物取得，多為綠色蔬菜，例如：菠菜、芥藍菜、茼蒿等等。若外食族不愛吃蔬菜，長期葉黃素濃度不足，建議額外補充葉黃素。
葉黃素推薦族群 4：長時間曬太陽
強烈紫外線長期曝曬，若缺乏葉黃素，對於光線的保護力有限，人體容易受到危害。
葉黃素推薦族群 5：銀髮族
隨著年齡的增長，人體內的葉黃素水平會逐漸下降，因此葉黃素補充，可以幫助老年人維持健康。
三、葉黃素凍有效嗎？葉黃素推薦ppt 5 大常見問題
葉黃素凍適口性好，孩子接受度高，因此許多兒童都會補充葉黃素凍。但許多家長擔心，做成葉黃素果凍究竟有沒有效？
答案是有效！只要留意產品的葉黃素含量，效果和其他劑型都是一樣的。選擇果凍型劑型的葉黃素，方便食用，可順便訓練兒童的咀嚼能力，取代一般高熱量零食，吃進健康。
但市售葉黃素凍，為了達到更好吃的口味，含有過多糖分和人工添加物。因葉黃素需要長期吃，家長需特別留意選擇成分天然的葉黃素凍，才能輕鬆享用無負擔。
Q1：兒童可以吃葉黃素凍嗎？有副作用嗎？
兒童可以吃葉黃素，建議優先選擇游離型葉黃素，吸收效果佳。兒童補充葉黃素，每日 6~10 mg 已足夠，攝取過多的葉黃素，可能會造成手腳皮膚泛黃，只要減少攝取量，待多餘的葉黃素代謝排出，就會逐漸消退。若有重大疾病，使用前建議諮詢醫生。
Q2：葉黃素凍吃多少才有效？需要每天吃嗎？
根據台灣衛福部公布每日補充葉黃素不應超過 30 mg，在這個範圍內補充，都是安全的。最重要的是要持續吃，由於葉黃素是每天都被消耗的營養素，需定期服用 3~6 個月以上，才能穩定提升體內葉黃素濃度，達到保養晶亮功效。
Q3：葉黃素凍什麼時候吃最好？
若是游離型葉黃素，本身就是小分子更好吸收，任何時間點吃都可以！若挑選酯化型葉黃素，搭配油脂更有利於吸收，因此最好於飯後10～15分鐘補充。
不過由於葉黃素需要經由人體代謝分解，白天整體效能高，吸收效果會更加倍，不妨選擇在早餐後，開始使用 3C 產品前，先吃一包葉黃素。
不過由於葉黃素需要經由人體代謝分解，白天整體效能高，吸收效果會更加倍，不妨選擇在早餐後，開始使用 3C 產品前，先吃一包葉黃素。
Q4：葉黃素凍不能跟什麼一起吃？
研究指出：高劑量的葉黃素和 β-胡蘿蔔素同時吃，有可能互相競爭吸收，導致葉黃素吸收變差。卡蘿琳葉黃素營養品，不含有 β-胡蘿蔔素 ，不用擔心這個疑慮喔～
Q5：葉黃素凍需要搭配複方嗎？
葉黃素搭配其他的營養素，有加乘效果，補充多元營養，全面維持晶亮有神。推薦搭配營養素如下：
1. 玉米黃素：研究指出 - 葉黃素與玉米黃素的黃金比例 5：１，能更確實發揮保護功效，尤其對於飲食中缺乏蔬果者更為明顯。維持晶亮有神。
2. 山桑子：二次世界大戰期間，英國飛行員食用山桑子，富含花青素，可提升敏銳度幫助執行夜間任務時順利。
3. 蝦紅素：長時間近距離使用電子產品，容易疲勞。蝦紅素可提升晶亮舒適度。
4. 玻尿酸：玻尿酸保濕因子，可保持水潤，搭配葉黃素，可提升葉黃素的保護效果。
四、葉黃素推薦品牌 - 卡蘿琳葉黃素凍
卡蘿琳葉黃素凍，每包含有 6mg 葉黃素，足量達到保健功效，搭配玉米黃素1.2mg，黃金比例 5:1，維持晶亮有神，富含營養價值：蝦紅素、花青素、維生素A，幫助維持在暗處視覺。
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目錄 :
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