益生菌挑選的6大重點
1.有科學實證的臨床過敏益生菌
益生菌產品要挑選標示上有完整益生菌屬種名字,且要挑選做過國際人體臨床實驗且反覆驗證有效性的益生菌,益生菌是吃進人體內的,除了講究安全性,有感更是重點。臨床研究針對過敏的益生菌,主要的菌株可以找副乾酪乳桿菌(Lactobacillus paracasei)、發酵乳桿菌(Lactobacillus Fermentum)、鼠李糖乳桿菌 (Lactobacillus rhamnosus)等,這些菌種是已經被學者經由臨床實驗驗證可以改善過敏症狀,像是過敏性鼻炎、異位性皮膚炎和氣喘等過敏症狀。
2.是否添加益生值(Prebiotics)
益生質是益菌重要的食物,作為益生菌生長代謝的養分來源,能繁衍生長出更多的有益菌,平衡腸道中的菌叢生態;因此挑選益生菌時要看成分或是包埋技術有無添加益生質,如:水溶性膳食纖維、果寡糖等。
3.總菌數
一般建議選擇含有至少10億到100億CFU的益生菌,要達添加至菌株人體臨床實驗的有效劑量才能保證效力,當然菌數量也要考量到菌種定殖報告和包埋技術。
4.菌種定殖報告
益生菌於胃腸道的定殖率,是指益生菌在補充後,有多少益生菌能在腸道住下來,是評估益生菌在人體中可否達到健康益處的一個重要因素,因此挑選益生菌產品可以參考有無定殖報告。
5.包埋技術
益生菌在透過一些特殊包埋技術處理後,能較順利通過人體的胃酸膽鹽,提升益生菌存活率成功抵達腸道,進而益生菌順利在腸道生長;因此在挑選益生菌時,可挑選有經過特殊專利包埋技術的益生菌,來提高益生菌攝取後的存活率。
6.檢驗報告
益生菌產品曾經歷過塑化劑重大的食安事件洗禮過,因此挑選益生菌產品一定要確保有無通過第三方公正單位檢驗,檢驗項目像是塑化劑、重金屬等檢驗報告,可以讓民眾更安心地攝取營養補充品。
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三包益生菌連接成一條,一盒總共10條。
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