[新北美食]外皮、軟彈有厚度濟公小籠包，高CP值、絕對俗擱大碗的汐止區包子

小籠包可說是華人經典國民小吃，只要有華人地方就有小籠包存在。小籠包歷史可追朔到自北宋，現在的河南開封為當年的首都汴京，至今仍流行灌湯包。淵源流傳之久遠小籠包;可說是華人社會必吃小吃。台灣各地小籠包店家也不少，在新北市汐止區這家濟公小籠包就是讓人說讚店家。

濟公小籠包相關資訊::

地址:

新北市區汐止區仁愛路51-49號

營業時間:

周一-周五

AM5:30-PM17:00

周六

AM5:30-PM13:30

(店休日:周日)

電話:

0933 003 174

備註:

小籠包店

兩店並賣

濟公小籠包位於新北市汐止區仁愛路、秀峰路交叉路轉角的小角落，除了這個小店面，平日上午時段，老闆也在汐止車站旁的秀豐黃昏市場土地公廟前賣小籠包，那裏正是濟公小籠包的起點。

這家店可是汐止當地人所熟知小籠包店、因為店家西元二零零二年(SINCE 2002)開店至今已經有二十年之久。這二十年來售價隨著物價不斷上漲，從早期一顆五元、賣到現今一顆八元。而店家只單賣小籠包;就足以說明這家店是汐止當地人所支持店家。

可以吃三餐的店家

濟公小籠包營業時間每天早上從早上五點半賣到下午五點。一天近十二小時、營業時間幾乎可以從早餐吃到晚餐了。原來此店家老闆住家也在仁愛路附近、所以可以賣這麼長時間。

濟公小籠包滋味如何呢??小籠包外皮軟彈有厚度，不像有的很乾硬的厚實、 肉餡略鹹、但很入味，肉與菜比例約八比二，僅有一種口味、 因為每一顆都是大份量，用尺來量會發現長度五公分、 寬度三公分，比起許多小籠包店的確大很多。女性約三顆、男性約五顆，吃一餐大概就有飽足感了。

麵皮是老麵做成吃起來比較Q彈，內餡有鮮肉跟青蔥不是像有的小籠包內餡偏滷肉，口味上比較偏鹹味帶一點點甜。價格超便宜，一份五顆，比較可惜的是，咬下去沒有什麼湯汁，小籠包的皮很厚，相較之下;內餡就顯得比例不夠均勻。感覺小籠包很像是小型肉包吧!!!

俗擱大碗

總結:濟公小籠包所賣小籠包都是當天製作當天賣、新鮮度絕對沒問題。又便宜、餡又多、包子又大，一顆才八元，絕對俗擱大碗。整體上味道還不錯，但缺點是吃多顆之後會比較油膩一點，所以還是要吃適當。

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濟公小籠包相關資訊::

地址:

新北市區汐止區仁愛路51-49號

營業時間:

周一-周五

AM5:30-PM17:00

周六

AM5:30-PM13:30

(店休日:周日)

電話:

0933 003 174

備註:

小籠包店