桃園・中壢區｜暖空咖啡 Warm Air

那天與朋友 A 驅車逃離台北，來到桃園的暖空。一踏入店內，陽光斜射映照在淺色木質的牆面與地板上，一只琥珀色的小貓慵懶地趴睡著。

親切可愛的老闆 Mark 拿著 Menu 熱情地招呼。在他的引薦下，我沒有猶豫地太久，便點了暖空的招牌 set —— 天空三重奏。

⁡第一杯，是以熱沖的瓜地馬拉。綿延的甜感挾帶著烘烤橘子香，彷彿讓人品嘗到夏日的尾聲與初秋的乍到。

第二杯，是以冰沖的耶加雪菲。在品飲完熱沖後接續喝著這杯，野薑花的香氣汩汩流竄，湧入鼻腔與口腔。

第三杯，是以季節配方豆款作為基底的義式奶咖。牛奶的溫潤混合奶油焦糖的甜感與莓果的氣味，令人很是幸福。必須說，以這支最為三重奏的結尾，實在是太適合不過了！

三杯咖啡，彷彿是點亮四季的前奏，譜成主題的旋律，凝結時序的尾韻。

至於友人 A 則點了 1 + 1 義式濃縮與奶咖組合，此外，我們幸運地買到最後 2 份薑汁燒肉刈包——

⁡揉進南瓜的刈包皮，中間夾著帶甜且不鹹不膩的薑汁燒肉，搭配鮮脆清爽的生菜與蛋，撒上些許白芝麻。這份以中西式改良而成的刈包，小巧精緻卻讓人吃得非常滿足，與飽滿的陽光與咖啡促成了絕配。

回想起那日在暖空度過的午後時光，瀰漫的咖啡香、美味的鹹食、老闆的好客、店貓的優雅，以及因感受到幸福美好而不禁上揚的嘴角與發燙的雙頰⋯⋯必須說，我實在是很喜歡這間可愛的、小巧別緻的暖空咖啡。⁡

希望下次再訪暖空，有機會能品嚐不同口味的刈包，以及由不同豆款譜成的天空三重奏。殷殷期盼在不同的季節裡來到暖空，等待新的故事篇章在這兒發生。