#食記【台北‧大安】 畜聚 隱密的東區烤肉

這間燒烤店是透過朋友的美食帳發現的。

滿滿的酒~~

店面內部有吧台桌，也有一般座位。這次跟朋友去被安排到吧台桌，椅子有一點高，如酒吧的吧台高度。

菜單如下，有時候有一些特別的餐點也會寫在黑板上。

菜單上有一個雙人餐點，我這次吃的是這個套餐。

冰涼的荔枝沙瓦 160 可以解解烤肉的膩

這杯子上面的字好可愛

畜生飯是由生蛋黃拌入白飯，配料有蔥花、杏鮑菇丁、還有洋蔥，整碗飯雖然調味沒有很豐富，但是對於一直吃肉的我們很解膩，可惜的是兩人要分一碗有點少，希望可以一人一碗🤣。

附上一些生肉們的照片。

墨魚香腸是我覺得蠻酷的一道菜，我原本以為就是墨魚灌的香腸，結果裡面有花枝。花枝跟墨魚超搭的。

另外好像當天沒拍到全部的肉

但我喜歡的肉都有拍到，跟各位介紹：

首先他的肉是完全不腥的，而且都用鹽簡單的調味，可以吃出肉原本的味道。

牛橫隔膜很薄，咬起來在嘴裡香氣四溢，這是我當天的第三名。

伊比利豬是我一直都很喜歡的肉種。整體肉質偏油烤起來卻又脆脆的。

今天的第一名我辦給牛肋條。這調味真的是絕了

鹹淡適中，肉咬下去又非常鬆軟，我覺得好吃的主要是在他的調味，不會太鹹味道又很融入在肉裡。

我覺得這次體驗很好，除了烤盤一直有在換、服務的品質很好之外，烤肉味會被側邊的抽風機吸走，吃完也沒有很重的烤肉味。

#食記【台北‧大安】

【營業資訊】

地址： 10697台北市大安區大安路一段31巷40號

每日18:00–00:30