大寒向暖禽先知

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2023年1月20日,農曆臘月廿九申時大寒節氣

大寒時節,就應當讀讀元稹的這首

《詠廿四氣詩·大寒十二月中》。

臘酒自盈樽,金爐獸炭溫,

大寒宜近火,無事莫開門。

冬與春交替,星周月訟存?

明朝換新律,梅柳待陽春。

臘酒點出了年味,這時已經到了臘月,臘肉、臘魚、臘腸、臘八粥等美味,紛紛登場,向人們宣告新年即將到來。 臘月裡,正是因為寒冷,人們才製作了臘酒,借以消除寒冷。 將臘酒斟滿,爐炭點燃,剩下的就是靜靜享受這安謐的冬日時光。 知己好友白居易的名句「綠蟻新醅酒,紅泥小火爐」,同是說的這個意思。

《黃帝內經》講:水冰地坼,無擾乎陽。 早臥晚起,必待日光。 使志若伏若匿,若有私意,若己有得。 就是說大寒時節,要去寒就溫,多曬太陽,不讓陽氣外漏。 同時應避免各種不良情緒的干擾和刺激,讓心情始終處於淡泊寧靜的狀態。

大寒天是關愛自己的季節。 天氣極致寒冷,就是給人們一個深藏自己,調節自己的時期,為春生、夏長儲存足夠的精氣、能力。

所以,大寒季節,不宜劇烈運動,要像動物一樣蟄伏起來,保持安靜的狀態。 下聯,無時莫開門,說的就是這個意思,沒事別總往外跑,讓虛邪賊風吹了,落下病根。大寒到來也就意味著春天快到了,一年即將結束,星宿也在交換一個新的週期。是一年“運”、“氣”循環變化的開始。

喝點暖身酒,烤火增溫,無事別出門受凍已經是交代了這節氣的養生。

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大寒的三候是:一候雞始乳,二候征鳥厲疾,三候水澤腹堅。 意思就是一到了大寒節氣,母雞感陽氣開始產蛋,而鷹隼之類的徵鳥殺氣極盛,捕食能力極強,盤旋於空中到處尋找獵物。 在大寒的最後五天,水中的冰會一直凍結到水中央,冰層最厚也最堅實。冬天裡的母雞很少產蛋,只有感受到陽氣來臨才會開始產蛋。古代七十二候的72個物候標識之中,最多的是野生動物。野生動物中,最多的是野生鳥類,共21個物候標識,可見古人對於野生類的重視程度。說古人是靠觀鳥來分析物候,並不誇張。但在節氣起源的黄河流域,到了隆冬時節,鳥類實在是難得一見。而且草木凋敝,物候不再俯拾即是。於是,人們只好轉而觀察自家的家禽家畜。在物候領域,雞便開始擔當大任。在六畜之中,雞是唯一被收入七十二候物候「名錄」的。從立冬一候水面初凝的「水始冰」,剛剛開始結冰,到大寒三候的「水澤腹堅」,這是人們在沒有溫度計的年代,以查驗冰凍的程度來界定寒冷程度。

全世界都解封了,也都為病毒正名為流感,機場、公路到處悶瘋的人。中醫學者說目前的病毒屬寒濕,之前的中西抗病毒藥都偏寒涼,所以不要以為"陽康"就沒事,周圍的確陽康還咳,元氣未復的人不少。

中醫藥一項被主流醫學批評不科學。是因為中醫藥認為病因與病人,也會隨著季節飲食而變化,所以隨時都要望聞問切掌握病機與生機,改變策略。所以自古就沒有"很科學"的標準答案!

過年期間不管注射過幾劑疫苗,防寒去濕,放鬆睡飽,飲食有度方是最佳免疫的補品!


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