最初的晚餐—2023年3月號288期《蒲公英希望月刊》
三月的芝加哥，仍然白雪皚皚，許多店家提早打烊，只有韋恩開設的麥迪遜餐廳，在深夜的市中心燈火通明。
這是一間與眾不同的高級餐廳，除了提供精緻料理，還會按顧客需求，即興設計菜單，布置專屬的用餐環境；細心的服務，不僅讓麥迪遜餐廳戰勝疫情，業績扶搖直上，也讓韋恩深感安慰。
懷舊的饗宴
在韋恩剛上小學時，父母前往外地做生意，因此他的童年，幾乎都在空蕩蕩的餐桌旁度過。食物成為他的重要同伴，也讓他萌生創業的念頭，期望藉著用餐的美好經驗，讓人們體會到自己並不孤單。
今天是餐廳的十周年慶，韋恩正忙著安排動線。在絡繹不絕的人潮中，一群背包客走進店內，問道：「請問這裡有賣熱狗嗎？」服務生回答：「抱歉，我們沒有販賣熱狗。」他們遺憾地說：「這樣啊……本來想回味家鄉小吃，這趟回來，還沒有吃到芝加哥的熱狗呢！」
主廚們聞言，全都哭笑不得：「怎麼會來高級餐廳點熱狗呢？」韋恩得知此事，卻決定放下手邊的工作，直奔兩個街區遠的熱狗攤販。二十分鐘後，他親自遞上迷你餐盤，向目瞪口呆的背包客說：「這是本區最著名的熱狗，雖然是外食，但希望你們感受到故鄉的溫暖。」
愛人的效應
原來，這群背包客是芝加哥人，隨父母赴紐約定居；長大後，難忘童年時光，常回芝加哥品嘗美食，一解思鄉之情。韋恩感慨地說：「我的父母也是離鄉背井的商人。聽見你們的話，麥迪遜餐廳想代表芝加哥，歡迎你們回家。」
背包客再三道謝，留下豐厚的小費，回到紐約後，更特地寫了一封感謝函：「您們的服務令人印象深刻，永遠感激貴餐廳，讓我們這群遠居他鄉的遊子，得以重溫舊夢。」那一盤熱狗，對於背包客而言，也許和當年並無二致，卻給了韋恩不同的視角。
韋恩收起信函，想著：「當年的爸媽，都是怎麼度過想念的時刻？也許他們像那群背包客一樣，只想吃一頓懷舊的晚餐。」他開始寫信，聯繫現居紐約的雙親。起先，他寫的內容有如流水帳，只是記錄一些瑣事；後來，他開始抒發心情，分享工作上遭遇的挑戰。
最初的晚餐
那些寄出的信，如同石沉大海，從來不曾收到回音。半年後，韋恩因為開設分店的計畫，打算暫時停筆。沒想到事隔一個月，竟接到父親打來的電話：「最近還好嗎？怎麼沒收到你的信？」
油然而生的喜悅，讓韋恩明白，至親的愛從未因距離而消失。與生俱來的孺慕之情，就像冰箱裡珍藏的甜品，終於解凍一樣。
韋恩鼓起勇氣，對父親提出邀請：「爸和媽有空時，來餐廳坐坐吧！我親自下廚，做菜給你們吃。」電話那頭傳來爽朗的笑聲：「是信中提到的芝加哥熱狗嗎？我更喜歡披薩，那是你小時候的最愛。」
為什麼會看到廣告
15會員
295內容數
每天我們都會遇到好多事、有好多情緒，有時找不到人訴說，或感到說出口也不被理解，突然覺得自己很渺小、很寂寞。明明電視上有那麼多新聞，社群裡有那麼多訊息，為何沒人替自己說出心聲呢？
因此，蒲公英開始了365天，每天為「你」說一篇故事的專題——在故事裡，你不再是孤單一人。請讓我們用文字傾聽你的心，陪伴你在生活中重拾笑顏
留言
留言分享你的想法！
你可能也想看
Google News 追蹤
父親節前和妹妹討論今年要帶老爸去吃什麼好料，討論好幾間餐廳都沒有共識，後來她說朋友介紹我們去北投吃一家很有名的茶蝦飯
瞬間我眼睛一亮，因為之前美食節目剛好有介紹這家餐廳，本以為在山裡面，沒想到在市區，然後跟老媽說要吃這間，她也說阿姨跟她講這家生意很好，常常客滿，沒訂位是吃不到的，原來老人間早已
在新加坡都吃些什麼呢？一開始來到時候很怕吃壞肚子，自己和其他剛來的台灣朋友都是吃連鎖餐廳像是麥當當這類的一段時間，後來嘗試了當地的小販中心（hawker Centre )在住家會社區附近的小吃攤集中地，通常會賣一些比較平價的食物像是雞飯、板面自助餐之類的，但用餐的地方沒有冷氣，會常常看到八哥或鴿
威靈頓獵人在東京的故事。包含在東京尋找威靈頓牛排的經過，以及在高級餐廳用餐的趣事。作者介紹了「阿舍」這個詞彙在臺灣的語義演變，並分享了對阿舍的深入思考，對於富有卻缺乏行動力的人的特徵以及自救會的必要性。
大約二十多年前，那時候知道頭城的芋仔冰很有名，在那個只有機車可以騎乘的年代，一群屁孩年紀的我們，從台北走北宜直接殺到頭城。到了頭城東尋西找，沒看到什麼冰店...
每次經過總是排滿等候的客人，沒錯就是頗負盛名的西門早午餐花嘴廚房，在西門屹立不搖，我現在透過外送也吃得到
外送的餐盒擺得很精緻，UBEREATS有買一送一的品項優惠，剛好我有會員可以免運，就訂了好幾次，
從法式吐司、炒菇、藍莓乳酪吐司、巧克力吐司、紅茶樣樣都好吃，很難相信怎麼能連外送
父親節前和妹妹討論今年要帶老爸去吃什麼好料，討論好幾間餐廳都沒有共識，後來她說朋友介紹我們去北投吃一家很有名的茶蝦飯
瞬間我眼睛一亮，因為之前美食節目剛好有介紹這家餐廳，本以為在山裡面，沒想到在市區，然後跟老媽說要吃這間，她也說阿姨跟她講這家生意很好，常常客滿，沒訂位是吃不到的，原來老人間早已
在新加坡都吃些什麼呢？一開始來到時候很怕吃壞肚子，自己和其他剛來的台灣朋友都是吃連鎖餐廳像是麥當當這類的一段時間，後來嘗試了當地的小販中心（hawker Centre )在住家會社區附近的小吃攤集中地，通常會賣一些比較平價的食物像是雞飯、板面自助餐之類的，但用餐的地方沒有冷氣，會常常看到八哥或鴿
威靈頓獵人在東京的故事。包含在東京尋找威靈頓牛排的經過，以及在高級餐廳用餐的趣事。作者介紹了「阿舍」這個詞彙在臺灣的語義演變，並分享了對阿舍的深入思考，對於富有卻缺乏行動力的人的特徵以及自救會的必要性。
大約二十多年前，那時候知道頭城的芋仔冰很有名，在那個只有機車可以騎乘的年代，一群屁孩年紀的我們，從台北走北宜直接殺到頭城。到了頭城東尋西找，沒看到什麼冰店...
每次經過總是排滿等候的客人，沒錯就是頗負盛名的西門早午餐花嘴廚房，在西門屹立不搖，我現在透過外送也吃得到
外送的餐盒擺得很精緻，UBEREATS有買一送一的品項優惠，剛好我有會員可以免運，就訂了好幾次，
從法式吐司、炒菇、藍莓乳酪吐司、巧克力吐司、紅茶樣樣都好吃，很難相信怎麼能連外送