泡麵裡面居然有一大堆茭白筍！｜埔里美人腿泡麵全系列開箱
這款由『埔里鎮農會』推出的泡麵，不只創意滿分，用料也是真的很實在！每一款除了標配的麵、粉包、油包以外，再附一包筊白筍包，但是因為這系列的湯頭味道都偏淡，所以配上本身也沒味道的筊白筍時，味道就會顯得單調，匡匡建議大家在烹煮的時候水加少一點，讓味道濃縮一些會更好吃，我購買的價格為37元/碗，詳細味道請看▼
「水筍肉燥湯麵」
辣度 無
評價 ⭐⭐⭐
【整體評分】推，油蔥味很香的肉燥湯底，搭配較軟的麵條，湯頭很像外面的切仔麵，吃起來很古早味，配料也相當實在，韭菜、蔥、筊白筍、素肉條，但是整體鹹味偏淡，稍微可惜~
「水筍牛肉湯麵」
辣度 ⭐⭐
評價 ⭐
【整體評分】不推，全系列唯一有辣的口味，口味是紅燒湯頭，味道跟統一麵的蔥燒牛肉類似，油度也很夠，但是！但是！但是！鹹味不夠！所以吃起來像少了太陽的太陽餅一樣沒有靈魂，且配料的牛肉塊又硬又難吃，結論就是統一麵直接完勝！
「水筍素食麵」
辣度 無
評價 ⭐⭐⭐⭐
【整體評分】推推推，匡匡不愛吃素食泡麵，因為大部份的素食口味口味要馬口味不地道(我沒說素飄香的素紅燒牛肉)，要不然就是味道不夠(我也沒說素飄香的素排骨雞)。這款湯頭是那種麻油湯底，但是剛剛好的鹹度讓湯頭喝起來很完整，湯頭喝起來很舒服，且湯頭跟筊白筍完美的互相呼應，下次有看到，大家可以試試看！
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