THE LANCET在2018年發表了最新的研究結果:最安全的飲酒量是「零」 (the safest level of drinking is none)
關於這篇國外研究,網路上已有許多詳細的中文版報導。因此,本篇文章整理了三個主要重點:
(1)大約每8個男性死者中,就有1人是死於酒精使用在2016年,有280萬人是因為酒精使用(alcohol use)而死亡。而在15~49歲之間的人群中,酒精使用是疾病負擔(disease burden)的首要危險因子,其中男性約12.2%、女性約3.8%是死於酒精使用。
(2)適量喝酒能保護心血管,但只對60歲以上女性比較有效對高SDI地區的60歲以上女性而言,喝酒可以對缺血性心臟病和糖尿病有保護作用;而對男性而言,只在高社會人口學指數(SDI)和低社會人口學指數(SDI)地區,可以對缺血性心臟病有保護作用,但與喝酒所導致的疾病負擔相比之下,保護作用卻顯得很小。
(3)不論喝多少,只要有喝,對健康就有疑慮研究顯示,不喝酒對於健康的損失才是零。因此只要有喝酒,對於健康的風險(例如:罹癌等)就會增加。另外,喝酒的保護作用會罹癌的風險抵消掉。
閱讀以上內容後,我們可以清楚了解:不喝酒對身體才是好!
但對於已經有在喝酒的人來說,要一下子戒酒可能有點困難。
不妨先跨出第一步:從過量飲酒到適量飲酒吧!
怎麼做才是適量飲酒呢?
我們可以從標準杯(Standard drink)來看。
一標準杯酒精容量定義:一杯含有「○○」 ml酒精的飲料。(「○○」依各國有不同規定,在這裡是用英國標準10ml去計算)
換算標準杯公式
在了解標準杯定義後,接著要從日常生活中酒的容量與酒精濃度去計算,一罐/瓶酒在不同酒精濃度下,大約是幾個標準杯:
罐裝酒(5%酒精濃度):330ml × 5% ÷ 10ml = 1.65
瓶裝酒(5%酒精濃度):600ml × 5% ÷ 10ml = 3
瓶裝酒(13%酒精濃度):600ml × 13% ÷ 10ml = 7.8
瓶裝酒(40%酒精濃度):600ml × 40% ÷ 10ml = 24
各位可以依實際數值,套入以下公式,進行計算:
市售酒的容量 × 酒精濃度 ÷ 一標準杯酒精容量 = 幾個標準杯
因此即使只喝一罐罐裝酒,就已經超過一個標準杯的值了。更不用說喝了瓶裝酒,甚至是高濃度的酒。
結論
對於有喝酒的人而言,若為了自己的健康著想,可以逐漸減少酒精使用量哦!
然而,對於沒喝酒的人而言,已經有研究證實不喝酒對健康才是好的,請繼續堅持這個觀念,讓身體保持健康吧!
參考資料
- 社會人口學指數(Socio-demographic Index,SDI)定義:依照平均收入、平均受教育程度、以及總生育率,來衡量國家的發展水準。SDI有分成5種等級:高、中高、中、中低、低。
- 研究原文出處
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