捷運雙連站//BeApe法國傳統餐酒館//居然千元就能吃的到精緻法餐

環境介紹

菜單介紹

吃什麼

開胃菜

火腿是固定的，醬汁部分還有梅子醬可以選擇，

麵包體內部蠻濕潤的，火腿的部分可以搭配麵包吃，

但單吃也不會死鹹，就是淡淡煙燻的風味。

湯與沙拉

中規中矩的一款沙拉，

裡面的火腿兔比覺得跟剛剛餐前麵包附的火腿好像是一樣的

油醋醬所以是真的蠻酸的喔

這個是友人點的，

奶香味濃厚，但堅果的味道道是沒有很明顯

不過整體來說是好喝的喔

熱前菜

右:小卷鑲燉菜佐龍蝦醬

左:香煎干貝與白酒奶油黑魚子醬

兔比覺得小卷比較有特色一些，

把小卷的內臟清空後放入酸爽入味的燉菜，

淋上微辣的龍蝦醬，

一口咬下，同時吃得到海鮮跟蔬菜的鮮甜。

干貝的話，使用的是日本生食級干貝，光單吃就超享受的啦

佐醬也蠻香的，喜歡奶香味的可以點這個

主餐

煎的焦香的鴨腿，旁邊搭配的是酸爽的燉菜跟橙汁醬

鴨腿用刀叉輕輕一撥就骨肉分離了

吃原味是鴨肉的甜香，沾旁邊的酸甜的橙汁醬一起吃，味道更有層次喔

鵪鶉上菜的時候兔比嚇了一跳，份量也太多了吧

服務員說這是兩隻鵪鶉的量喔

推薦食量較大的同學主參選這個

鵪鶉肉質軟嫩，吃起來就是雞肉的口感，但比雞肉嫩一些，

下面搭配的是燉煮道軟爛的大麥

這道是友人點的

兔比那時候還開玩笑的跟她說，這道菜的設計發想是不是鳥與鳥的糧食XD

另外兔比也有發現BeApe的餐盤都是有特別搭配過的呢!真的是好吃又好拍阿

甜點

店家資訊及心得