茶湯如金,阿膨陪您來「客茶」!桃園龍潭「臺灣客家茶文化館」,品茶、美食、電視劇「茶金」展、網美拍照、伴手禮、親子遊戲室!

閱讀時間約 20 分鐘
▲臺灣客家茶文化館 圖片來源:Betty's Jump Diary+Canva輔助製作
「臺灣客家茶文化館」是國家級的場館,
位於「桃園龍潭區」國道三號高原交流道旁,
「小人國主題樂園」的隔壁鄰居,
寬廣的專用停車場,交通十分便利!
茶園景色優美,園區佔地面積廣大,
有非常貼心的無障礙空間設計,
非常歡迎大家來品好茶、吃美食、藝文展覽、
跟阿膨(A-PON)一起來AR互動體驗、
網美拍照、還有我最愛的台灣伴手禮!
▲吉祥物阿膨( 小綠葉蟬 )+臺灣客家茶文化館園區地圖 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
▲臺灣客家茶文化館大門 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
「臺灣客家茶文化館」園區是免費參觀,
只有「A區的主題展覽區」才需要購票,
在園區「大門口」和B區的室內「商店街」
都設有「展覽售票窗口」!
面對「臺灣客家茶文化館大門」,
左邊是往「天光大廳」、「A區的主題展覽區」;
右邊是往「商店街」「高原好食中餐廳」,
左右兩邊都是無障礙步道,
對我們來說當然是先吃飽才有力氣遊玩啦!🥳
▲ 高原好食中餐廳請往右邊B棟走 / 圖片來源:Betty's Jump Diary

品茶 & 美食:

園區有2間餐廳「曉風高原西餐廳」,位於A區的2F(樓),
提供特色義式料理、披薩、咖啡;
我們這次選擇了「高原好食中餐廳」是在B區的2F(樓),
順著 「人行徒步區」標示進入B區,右手邊有電梯可搭乘!
「高原好食中餐廳」餐廳空間大、充滿藝術感、
大面落地窗一覽山脈好風光,
採用線上點菜和付款,
還有「喵喵機器人」幫您送餐,
若是不熟悉操作方法,
不要擔心,有親切有禮的服務員!
原諒我只注意到美食,這次就先分享美食照吧!
▲ 客家豆腐乳雞套餐 $320/ 圖片來源:Betty's Jump Diary
▲ 左:梅干扣肉套餐 $320、客家桔汁燒子排套餐 $380,右:番茄牛肉功夫麵 $360、金萱烏龍茶一壺 加購價 $ 90、東方美人氣泡飲(杯)加購價 $ 90 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
不同的餐點可以與家人分食,增進感情,
每一份餐點真的都很好吃,
鹹甜適中、軟爛好入口,
牙口不好的長輩也可以吃得很開心!
若想嘗試客家知名菜餚非「梅干扣肉」莫屬,
就算是道地的客家人也很愛這道菜!
個人覺得「客家豆腐乳雞套餐」令人意外的好吃!
「金萱烏龍茶」喝起來很順口,
令人驚艷的是沒有一絲茶澀味,
專業的說法是金萱茶有奶香味,
且烏龍茶是採取半發酵方式,
激發出茶的風味與清香,
有機會歡迎來龍潭品茶。
「東方美人氣泡飲」口感特別,
氣泡飲喝起來有點刺激!🤪
▲阿膨茶屋的阿膨梅干包、阿膨擂茶包
突然想吃點心!
「高原好食中餐廳」門外的「阿膨茶屋」
有賣手搖飲料、港式雞蛋仔、冰淇淋、
小綠葉蟬造型包子(就是阿膨梅干包、阿膨擂茶包)2種口味!
通常個人對造型包子口感經驗都是好看不美味,
但阿膨包子意外的很好吃喔!
▲福爾摩沙茶館 / 圖片來源:Betty's Jump Diary

福爾摩沙茶館

位於園區的T區,
在A到B區中間,
「福爾摩沙茶館」就設立於此,
有手沖茶、輕食甜點、冰品,
座落於茶田之間,
大面落地窗明亮舒適,
茶田美景盡收眼底。
「福爾摩沙茶館」還另設有「六國茶室」,
分別為英國、土耳其、德國、台灣、印度、日本,
皆有專業調茶司服務,講解各國茶的文化和歷史,
使用主題茶具、搭配精緻茶點、沉浸式茶體驗。
採預約制,
每一室至少4~ 6人,
收費方式:每人$1000元。
茶室這裡預約👉六國茶室
▲左:六國茶室-日本、德國 / 右:六國茶室-印度/ 圖片來源:Betty's Jump Diary

雙展主題:客庄四季 & 茶金.風華再現

這次是雙展主題,只要購買一張票,
就可以同時看2個主題的展覽!
在B區的商店街購票,準備進場參觀!
▲展覽門票(優惠票80元)/ 全票160元 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
「門票」和「導覽簡介」設計得很精緻!將門票設計成茶票,
茶葉上大眼睛的「小綠葉蟬」畫得維妙維肖,
參觀完展覽「門票」和「導覽簡介」別急著丟回收!
翻到門票的背面,有解說,小驚喜!
有趣可愛的互動AR送給您!
若門票上的AR活動時間結束了,
沒關係!文章後面有影片分享!
(依園區實際活動為主!)

票價資訊

臺灣客家茶文化館-展覽門票 圖片來源:Betty's Jump Diary

展覽展期

茶金展>展期至2023年10月底
客庒四季>展期至2023年4月
(2展結束時間不同, 實際公告以官方公告為主)
小綠葉蟬又稱小綠浮塵子(台灣客家語),
是「台灣特有種」,
體長只有3~4mm,
尤其是春末到夏末的數量最多。
曾是害蟲,一夕翻身, 害蟲變益蟲!
我是正港的台灣蟲蟲!👍👍👍
「小綠葉蟬」可愛網美照連結:
(尊重拍攝原創!有興趣可至以下連結👇查看~很可愛)

展覽一 : 客庄四季

客家諺語:「人勤地獻寶,人懶地生草」。
客語裡形容一個人、個性好、好相處,稱為「鹹菜型」。
在「客庒四季」的展覽裡把許多代代相傳的生存祕方,
不藏私分享給大家。
▲時間沉澱的美味:醃菜 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
只要有鹽,可以讓一把芥菜的生命無限延長,
從「酸菜」到「福菜」,再化身成「梅干菜」,
隨時間易名,變換不同風味。
客語裡形容一道菜,
鹹酸、鹹甜、鹹澀、鹹辣、鹹香、鹹腥、死鹹,
以鹽裡的鹹味為基調,
再加上香、肥、酸,成為客家飲食風味的主軸。
不過現在健康觀念崛起,
許多客家菜已不像古早時期的飲食那樣鹹香,
但風味卻依然美味、用料實在,
我非常喜歡客家菜!
▲留意食材豐收時機、就地取材、靜靜等待,讓時間沉澱出萬物歷久彌新的滋味。/ 圖片來源:Betty's Jump Diary
▲「福源茶廠」提供的採茶工具展示 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
位於龍潭有百年歷史的「福源茶廠」,
也是便利商店裡受歡迎的茶飲「茶裏王日式無糖綠茶」的故鄉。
福源茶廠官網:https://www.fuyuan-tea.com/
▲蓑衣 /斗笠 / 四角蒸籠 / 客家大甕 / 粄圓篩 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
蓑衣和斗笠:
「一件棕蓑衣,遮風避雨到一生」!
早期農業社會不可或缺的雨具,
蓑衣又稱為「棕蓑」,
因為是由紅棕和黑棕的棕葉編織而成,
保存良好甚至可代代相傳!
▼蓑衣的製作:(珍貴影像,歡迎觀看!)
四角蒸籠:
客家話稱「籠床」、粄床或檯。
擅吸水氣、散發木頭或竹子天然香氣,
四角承重力較佳,
可加高至七至八層,
底板中間有圓孔,
當下方鍋子裡水燒開,
就有源源不絕的蒸氣可用,
是蒸粄必備工具。
客家大甕:
早年客家族群常使用的器具,
可以放置醃漬食品、釀酒。
粄圓篩 :
客家話的「粄圓」,就是湯圓!
粄圓篩的用途有曬菜種子、曬菜乾、搓湯圓。
▲風鼓車 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
風鼓車 :
一手旋轉風鼓、一手操作漏口,
藉由風力去無存菁,
吹出乾淨的稻穀(第一槽),
稻桿、空殼、泥石雜物(第二槽)。
▲曬柿子 / 奉茶精神 圖片來源:Betty's Jump Diary
奉茶精神:
「奉茶」是展現早年客家人的人情味,
在大樹下、十字路口、茶亭,
擺上大茶壺和幾只杯子,
讓路過的旅人能歇息片刻,
(怕你中暑暈倒!)
喝口茶再出發,
形成特有的台灣好風景。
▲展覽用心的沉浸式佈置,有解說和影片 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
辛勤工作後,
就是靜靜的等待豐收,
皆下來介紹客家人的傳統美食,
和優雅的「客式」下午茶!
慰勞認真閱讀到現在的您!
▲展覽用心的沉浸式佈置,有解說和影片- 鹹甜粄 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
鹹甜粄是年糕的一種,
代表豐盛吉祥的喻意,
包裹住三層肉、蝦米、香姑、紅蔥頭等,
鹹香、軟Q,吃了會有幸福感!
是個人非常喜歡的年糕口味。😍
▲展覽用心的沉浸式佈置,有解說和影片- 粄圓、湯圓 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
▲艾草粄 / 粄粽 / 芋頭粄 / 九層粄 / 圖片來源:Betty's Jump Diary

🌼「客式」下午茶的優雅~

柑橘將心掏空塞入茶葉角,
還有紫蘇、薄荷和甘草,
九蒸九晒反覆壓壓壓,
惜福愛物成就了「酸柑茶」。
茶樹抵擋不住小綠葉蟬熾熱的親吻,
散發出蜂蜜般甜美的果香,
求助於蟲蟲界的圓桌武士,
卻意外得到女王垂青的賜名「東方美人茶」。
客庄主人將盛情款待貴客的心意,
融入數不清的健康好料,
拿起粗棍棒熱情研磨成「擂茶」。
▲客式下午茶 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
▲酸柑茶 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
▲酸柑茶 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
▲擂茶 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
▲東方美人茶製程 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
東方美人茶 (又稱白毫烏龍茶、膨風茶、椪風茶、福壽茶、舊稱番庄烏龍)。

源於新竹縣的北埔鎮及峨眉鄉,
被小綠茶蟬刺吸過的「白毫烏龍茶」,
因為受傷賣相不佳、無人問津,
製茶師發揮惜物精神,用數倍的時間和手藝,
反造就琥珀色、香如蜂蜜、果香的獨特風味。
茶和人一樣,
傷口讓人脆弱,
也使人堅強,
正是傷口讓你變得跟別人不同。
「東方美人茶」如今已是全台價格最高的比賽茶,
每台斤上萬元、數十萬元還一斤難求,
確實是「茶金」無誤。
有興趣可參考此連結:
▲童玩 / 童書 / 客庄印花趣 / 圖片來源:Betty's Jump Diary

🌈客庄印花趣
展覽館有2台互動印花螢幕,
有趣的客家美食任您搭配,
製作出專屬的客家點心手機桌布!
🎁以下是我的設計,喜歡免費送!
臺灣客家茶文化館展覽互動小禮物!!
感謝觀看我的部落格^^
客家點心「手機桌布免費下載」~~~ 禁止轉售!!
綠色桌布:
▲綠色桌布/圖片來源:Betty's Jump Diary
橘色桌布:
▲橘色桌布/圖片來源:Betty's Jump Diary
阿膨(A-PON) 陪您喝口茶休息一下~有趣可愛的互動AR
參觀完展覽「門票」和「導覽簡介」別急著丟回收,
看看有沒有小驚喜,依園區活動為主!

展覽二 : 茶金. 風華再現

▲茶金.風華再現 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
分享展覽「茶金.風華再現」之中,
文章將介紹2首非常好聽的音樂,
客家歌曲再也不是只唱山歌了!
浪漫、唯美、動人、百聽不厭,
讓人真心愛上了客家流行音樂。
查有此人 (電視劇 《茶金》主題曲) (客語版):
▲客語歌詞字幕開啟:右邊齒輪「字幕」選「中文(台灣)」
聽不懂客家話沒關係!
中文歌詞 同樣意思!
感動的心不減!
個人比較愛客語版!
▲茶金特展二廳入口 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
▲茶金特展二廳 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
▲審茶室 圖片來源:Betty's Jump Diary
茶師在審茶室進行茶葉分級與評定,
採用北向自然光,
力求光源充足,
避免陽光直射,
評審才不致造成差異。
觀察茶葉的狀態,
分辨茶湯的顏色,
吮嘗茶葉的韻味香氣。
▲審茶室 圖片來源:Betty's Jump Diary
▲張福吉辦公桌 圖片來源:Betty's Jump Diary
茶金故事的靈感原型取材,
新竹北埔姜阿新(茶虎)的故事。
31歲創建茶廠,
自日治時期即採機械化生產方式,
出口臺灣良茶,
受日本三井農林委託,
製作膨風茶,獻與日本天皇,
以「永光」為名,
將北埔紅茶推廣到全世界。
戰後又獲怡和洋行支持,
創造輝煌的茶金時代。
▲張福吉辦公桌 圖片來源:Betty's Jump Diary
▲張福吉辦公桌 圖片來源:Betty's Jump Diary
想坐在大老闆的座位上感受一下嗎?
可以拍照,但請尊重陳設上的禁止標語喔!
茶金人生 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
辦公室 圖片來源:Betty's Jump Diary
▲舊式茶罐、紅茶包裝 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
▲舊式茶罐、紅茶包裝 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
您有印象看過哪一種包裝嗎?
在展示復古茶葉包裝的長桌上,
記載西元1717年(康熙56年)~
到2022年「臺灣客家茶文化館」開館,
台灣茶葉產業歷史年代表, 非常具有參考價值!
▲臺灣茶路-浪漫台三線 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
「浪漫台三線」規劃以「慢食、慢遊、漫活」,
以客家鄉鎮最密集省道台三線,
兼具人文、自然、客家庄文化、美食、觀光等亮點。
讓我們再欣賞一首浪漫、美麗的歌曲,
然後再繼續後面的「茶金」之旅~
🌼彭佳慧《詩的第一行 First Line Of The Poem》 - 電視劇 "茶金" 插曲
▲茶金人生/ 圖片來源:Betty's Jump Diary
公視電視劇 《茶金》以真實人物故事為基層,
描述茶葉比金子還貴重的1950年代,
在時代背景下,政治經濟風雨飄搖中,
台灣靠著茶葉創造經濟奇蹟的故事。
▲茶金人生-挑茶撿枝體驗 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
「挑茶撿枝體驗」根本就是眼力大考驗!
茶葉在炭焙前,去蕪存菁,
以手工方式將茶梗挑出,
呈現出茶葉的原味。
▲茶金人生 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
▲日光茶葉組合員工合影留念 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
▲台灣茶葉商戰與金融危機動盪,經歷了四萬元舊台幣換一元新台幣惡性通膨。
▲可上講台拍網美照 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
《茶金》展覽的沉浸式體驗很有趣,
在您沉浸在拍網美照的同時,
別忘了遵守禁止標示,
有些道具是不能任意移動的喔,
尤其是桌面上的擺設!
▲茶葉千金成長為日光新社長 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
美麗的洋裝盡在眼前,
現場女性可是驚訝連連,
劇中為展現富家千金,
女主角在劇中就有80幾套衣服,
連在劇要殺青了還在穿新衣服。
▲茶葉千金的洋裝/ 圖片來源:Betty's Jump Diary
大時代下「和洋折衷」日本風混合西洋風時代生活應用美學。
▲夏慕雪-絕世名伶/ 圖片來源:Betty's Jump Diary
▲夏慕雪-絕世名伶/ 圖片來源:Betty's Jump Diary
▲失意戰俘 KK劉坤凱 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
▲失意戰俘 KK劉坤凱 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
▲茶金語錄/ 圖片來源:Betty's Jump Diary
茶金語錄:
「日子怎麼變,飯還是要吃,茶還是要喝。」- 張福吉
「正是因為傷口,讓你變得跟別人不同。」- 張薏心
「一些人的命運,因為我而改變, 也許我想賺的就是那份成就感。」- 劉坤凱KK
▲天光大廳/ 圖片來源:Betty's Jump Diary
「天光」可表達「清晨的曙光」、「明日希望」。
建築設計宛如客家大甕,
肚大口小好裝財,
金燦燦的色彩,
非常適合網美拍照,
偶而園區會舉辦精彩的表演活動。
▲彩繪油桐花步道/ 圖片來源:Betty's Jump Diary
通過天光大廳到對面的通道,
順著彩繪油桐花步道就會到達園區大門口。

B區-商店街「伴手禮」

▲高原市集 / Casa卡薩飲品禮盒 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
「高原市集」在每個假期、週末舉辦 (除了補班的週末以外),
隨每次招商的不同,
可能會有不同的店家設攤,
手作文創品牌、手作輕食攤、
體驗式攤位、居家生活雜貨、
花藝、小型植栽…非常多樣化!
令人充滿新鮮感, 假期可以來尋尋寶!
「Casa卡薩飲品禮盒」
個人覺得非常好喝!
在年節特別活動,
參觀展覽時換的贈品,
禮盒包裝設計有趣、精緻,
價格卻很親民!
▲阿膨的家「親子遊憩室」 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
親子遊憩室空間大、乾淨舒服!
以下六間不同特色商店進駐,
台灣在地伴手禮、茶金聯名商品、
文創商品、精緻陶藝品等,非常好逛!
▲甘味雜貨 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
阿膨水滴蛋捲、新竹寶山的冷壓初榨橄欖油、
鄧爸麥酒,口味多樣,包裝圖案好可愛!
(桃園酸柑茶啤酒、苗栗草莓啤酒、
臺北熊讚蜂蜜啤酒、雲林咖啡啤酒)
更多好吃有趣的台灣在地好滋味,等您來發掘!
▲茶器生活 / 圖片來源:Betty's Jump Diary
▲古貨先生/ 圖片來源:Betty's Jump Diary
▲茶金時光/ 圖片來源:Betty's Jump Diary
▲文創好物/ 圖片來源:Betty's Jump Diary
▲找茶趣所/ 圖片來源:Betty's Jump Diary
「臺灣客家茶文化館」還有規劃很多行程,
職人講堂、節慶活動、DIY手作、藝文展覽,
而且佔地面積廣大,約會、家族出遊都適合,
天氣好來走走,拍拍網美照, 相信效果會很棒!
天氣不好,也沒關係,餐廳、茶館都有大片落地窗,
看看陰天、細雨沉澱心情,也非常舒服!
我這次去玩,天氣太冷,大多待在室內,
所以還沒認真的逛完全區,非常期待下次再度光臨!

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參觀資訊 / 交通資訊:

「臺灣客家茶文化館」
開放日期:每週二至週日(每週一休館日)
開放時間 09:00 - 18:00
服務電話:(03) 471-0855
園區地址:桃園市龍潭區高原路768號。
圖區Google map導航 :
(最新活動會公佈在 FB👇👇👇)
臺灣客家茶文化館Facebook專頁:
(如有調整,以FB/售票口前公告為主)
▲臺灣客家茶文化館交通資訊
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