出去走走｜Feeling18 LAB-烘焙研究所@南投埔里

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常常到埔里，常常走暨南大學前面的路到日月潭，有發現一家「Feeling18 」正在裝潢，準備開幕。一看就知道是埔里鎮上「18度C巧克力工房」的第二店。

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說到「Feeling18 」，應該沒有旅人不知道的吧？早在十多年前，打出免費喝茶喝咖啡，可以品嚐巧克力的名店，有人還號稱喝咖啡喝到飽。後來，免費喝持喝咖啡作法有改變。本來是自己倒（想好多少自己倒），後來改成由服務人員幫忙倒。（這樣子應該可以杜絕喝到飽的人）。

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另外，個人的感受啦，咖啡的品質似乎不如早期那麼優。（這應該不能想像，都已經打出知名度了，品質稍微差點，應該還是可以接受。）（況且還是持續免費提供啊）

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言歸正傳，他們的二店如何呢？先說了，沒有免費茶和咖啡可以喝喔！（要喝免費的人，就別進來了）有飲料和麵包（可頌）可以點，內用的話，一人低消是120元。（一人點一杯咖啡就超過了）還有一些餅乾類的禮盒可以挑選。

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館內布置算高雅，有點工業風的感覺。室內座位不多，長桌可能需要與別人並桌使用。小茶几的位置，不好坐，桌面太小，擔心咖啡會打翻。還有室外區，但是太熱了，當天沒人有室外坐著。（傘也沒打開）

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當天我們點了一杯拿鐵，兩個不同口味的可頌，就符合了低消標準。拿鐵咖啡不錯喝，有達標準。可頌也是，剛出爐，酥脆好吃。

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有停車場，有專人會引導進入停車位置。必須倒車停，兩排。今日有看有人，開車進來之後，和引導人員交談後，就開車離開。問了引導人員為什麼？竟然說：「不會倒車！」有這種說法嗎？真不可思議。

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已經在6/18日正式營運！