有意思的年輕人 恕咖啡-自家烘焙工作室
過年期間特地安排了一趟行程前往彰化，就是為了去會一下這位朋友推薦的年輕老闆開設的手沖咖啡店。你沒看錯，從台北坐高鐵去，就為了喝咖啡，而且回來後，我還是念念不忘，之後有機會，我還會再去。
去年朋友就推薦我來這家咖啡店，他說，這個年輕人真的很不簡單。
即使這家店開在彰化，過年期間我還是找了一天，特別從台北過去，要來品嘗一下。
這家烘焙工作室隱身在巷弄內，店裡擺設佈置充滿個人特色，在老厝裡感受到滿滿的溫馨，去的那天，還生起炭火。
坐在沙發上，親眼看到老闆用金澤壺手沖兩款咖啡，聞香後再倒到高腳杯中品嘗，沖泡時老闆說到金澤壺的原理，我聊到東京的琥珀咖啡時，老闆也能像如數家珍一般的說出相關背景故事，我必須承認，熱情這種東西是騙不了人的，從言談及神情就能直接感受到。
看他沖泡的過程，讓我直接聯想到去年12月拜訪東京琥珀咖啡那天的情況，職人精神及專注的神情，在客人面前完整的呈現。
對一項東西能像年輕老闆這樣般的投入，若非真正喜歡，是做不久的，我想很快，他就會變成珈琲職人了。
店內的位子大概十多個，從老闆跟客人的互動可以看出，來這裡不僅僅是喝咖啡這麼簡單，人與人之間的交流，心靈交會激盪出的火花，才是最難得的，錢也買不到。
品嘗了耶加雪夫及肯亞兩款咖啡，又吃了厚片土司，真的是很飽，要離開前才知道，還有一道甜點，哈哈，真的吃不下了，下次再來！
這個年輕人有意思，只來一回不過癮，下次我想坐吧台搖滾區位子。
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每天必經之路新開一家樸實無華的咖啡廳，傍晚時分從沒有人，到每天兩三組客人，激起了我的好奇心
拉開店門的瞬間
冷氣夠涼，音樂夠放鬆，是復古氛圍，覺得只差咖啡是否好喝了!
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中山站的中西式甜點店🌱
才發現原來茶可以有這麼多種喝法
我們點了茶酒 ，口感真的就是很清爽
如果一個人來也沒關係，因為老闆娘超好聊天
還請我們吃許願包跟喝一款叫人間清醒的茶
不誇張，真的沒想過現
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從照片看來就很有個性的店，實際拜訪後也真的很驚豔 🩶
店裡有很多可愛的裝飾物，例如可愛的起司🧀月亮🌙擺設。
常去的咖啡店新來了一個帥店員，是老闆的兒子aka小老闆，濃眉、深邃大眼、充滿無害感的內雙眼皮、渾然天成堅挺的鼻子、下巴稜線清晰，執壺的手指修長、袖子下露出一截手臂肌肉線條分明，看他沖咖啡就像在看一件活生生的藝術品。
每次只要小老闆來值班，店裡就會滿座，一群年輕女孩坐在那裡，試圖要跟他攀談、或是
一家外觀看似民宅，實則為一家溫馨的咖啡廳，自產自銷旁邊就是咖啡的種植園區，不限金額只要點一杯飲品就能待上一天，因為沒有賣餐點還能帶外食入內品嘗，舒適的沙發座位，有免費提供插座可以使用，也可以攜帶中小型的毛孩一起來，另外有提供包場飲品無限暢飲的服務。
手沖咖啡（水洗）/風沙堤單品咖啡豆（中焙）
在朋友的推薦之下，來到了這家位於台南巷弄內的咖啡店『握咖啡』（Oh！Cafe）赤崁樓店。這家具日式風格的『握咖啡』，不論是店內設計風格以及咖啡品質，皆可讓人享受到人生中最愜意的寧靜時刻。
用熱情沖泡的啡啡，香韻一定是特別的，但可惜的是，這是獨享杯~在職場上想要喝上一杯好咖啡(好際遇)，還是得自己動手。
人生的咖啡，不見得能永遠情有獨衷，當我們不得不換款味道時，也祝福你可以用期待的心來迎接你人生中不同口味的咖啡，並從中感受到屬於它獨特的韻味。
白天喝咖啡、晚上喝酒，這是我們的生活。— 《這間咖啡》
位置近捷運大安站步行約 8分鐘，隱藏在巷子裡的秘密基地，深夜也不熄燈的咖啡廳，如果你也老派、如果你也文青、如果你也是夜貓子，最重要的是如果你愛咖啡，同時也愛酒，《這間咖啡》你會喜歡。
日系復古，文青年代感
＃咖啡與酒
白天來杯咖啡，提
不知道是什麼時候找到這家，只記得有學生有被我帶來這裡。這邊算是學生和一些知道門路的朋友常常過來，我是喜歡喝老闆手沖，冰的尤其特別。
跟老闆
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