有意思的年輕人 恕咖啡-自家烘焙工作室
過年期間特地安排了一趟行程前往彰化，就是為了去會一下這位朋友推薦的年輕老闆開設的手沖咖啡店。你沒看錯，從台北坐高鐵去，就為了喝咖啡，而且回來後，我還是念念不忘，之後有機會，我還會再去。
去年朋友就推薦我來這家咖啡店，他說，這個年輕人真的很不簡單。
即使這家店開在彰化，過年期間我還是找了一天，特別從台北過去，要來品嘗一下。
這家烘焙工作室隱身在巷弄內，店裡擺設佈置充滿個人特色，在老厝裡感受到滿滿的溫馨，去的那天，還生起炭火。
坐在沙發上，親眼看到老闆用金澤壺手沖兩款咖啡，聞香後再倒到高腳杯中品嘗，沖泡時老闆說到金澤壺的原理，我聊到東京的琥珀咖啡時，老闆也能像如數家珍一般的說出相關背景故事，我必須承認，熱情這種東西是騙不了人的，從言談及神情就能直接感受到。
看他沖泡的過程，讓我直接聯想到去年12月拜訪東京琥珀咖啡那天的情況，職人精神及專注的神情，在客人面前完整的呈現。
對一項東西能像年輕老闆這樣般的投入，若非真正喜歡，是做不久的，我想很快，他就會變成珈琲職人了。
店內的位子大概十多個，從老闆跟客人的互動可以看出，來這裡不僅僅是喝咖啡這麼簡單，人與人之間的交流，心靈交會激盪出的火花，才是最難得的，錢也買不到。
品嘗了耶加雪夫及肯亞兩款咖啡，又吃了厚片土司，真的是很飽，要離開前才知道，還有一道甜點，哈哈，真的吃不下了，下次再來！
這個年輕人有意思，只來一回不過癮，下次我想坐吧台搖滾區位子。
即將進入廣告，捲動後可繼續閱讀
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
接下來第二部分我們持續討論美國總統大選如何佈局, 以及選前一週到年底的操作策略建議
分析兩位候選人政策利多/ 利空的板塊和股票
🤔為什麼團長的能力是死亡筆記本?
🤔為什麼像是死亡筆記本呢？
🤨作者巧思-讓妮翁死亡合理的幾個伏筆
Now, following the 2007 incident, the UN Secretary-General has once again made an intentional attempt to mislead global perception on May 23, 2024.
2024.02.06 台灣設計研究院TDRI
「號召各路跨領域設計團隊，捲袖組團來為你所成長、生活或嚮往的一座城市，提出最佳改造規劃，將設計思考導入街頭巷尾。」
\城市美學｜113年設計提案徵選/ 每案整合規劃費高達450萬元！
城市美學計畫自112年起，在全台公開徵選需導入設計的公共場域，以
目前中國帶來的影響，並不只是「臺灣問題」，而是「中國問題」，尤其中國在試圖重建「中華帝國」的框架下，臺灣被視為「有待收復」的領土，凸顯當今民主被視為理所當然的現況下，這個「帝國」的存在，對東亞及世界局勢的潛在影響著實巨大。
【人生總是充滿苦難?】
人生都是這樣，通常你不受那個苦，就會有另一個苦要承受，所以很常有人說
「 人生來就是苦的 」
人生的艱難，可以是當你在做一件事情的時候，你盡全力的，拼命的去完成了它，但最後依然失敗了。
這時的你不但賠上了你所有的錢，還有其他人的錢。
當失去工作時找不到工作的艱難，內心無比的感
我問了旁邊的 Canadian ，他剛搬到台灣工作1個月。我問他，你對台灣人戴口罩有什麼看法？
「我來之前在 Combodia 5年，那裡所有人都戴口罩。因為「醫生很爛」如果你生了小病，進了醫院，就會變成大病。我在那裡室內室外全都戴口罩 + 酒精狂消毒。所有人，包含在『車子裡』都戴著口罩。」
我瞳孔
我的 Podcast 節目《曉嫚的Cult Bar》全新開張！
每週五更新：我們不論斷權貴、不批評性工作者，你可以與節目一起揭露真實，並中性地從事實裡探索原因。由他者的世界觀反映自我，和曉嫚一起看見更多吧！
本週精彩內容：
本集要與大家聊聊，名校好學生一路越走越黑，是哪裡出了錯？
從家中抽屜裡的史前遺跡考古堆中，翻出了一捲錄音帶。
放進可轉錄成MP3的隨身聽，還真的有聲音。聽見喀啦喀啦的錄音帶雜音從耳機裡傳來的時候，莫名的有點穿越了時空的感動。
很久以前為曼仕德咖啡做的廣告，由雷光夏與愛樂電台錄製。聽聽。
我長大以後的志願是要當一個爸爸
聽說貘這種動物，不喜歡接近身上有
有點喜歡咖哩，就寫下了我心目中的咖哩的片段。
最喜歡的應該是印度咖哩；最常吃的是日式咖哩；百吃不厭的是泰式咖哩；馬來西亞咖哩物以稀為貴；柬埔寨咖哩我只看過一家。然越來越多很多的創意十足的的咖哩，咖啡店也開始賣咖哩了。
你喜歡單品和咖哩嗎？
我看到很多年輕人在還沒準備好、條件尚未成熟的狀況下就創業，這無疑是向失敗叩門，雖說失敗也能獲得寶貴的經驗，但我認為只有「經過努力和認真準備」的失敗才稱得上是最好的老師。
接下來第二部分我們持續討論美國總統大選如何佈局, 以及選前一週到年底的操作策略建議
分析兩位候選人政策利多/ 利空的板塊和股票
🤔為什麼團長的能力是死亡筆記本?
🤔為什麼像是死亡筆記本呢？
🤨作者巧思-讓妮翁死亡合理的幾個伏筆
Now, following the 2007 incident, the UN Secretary-General has once again made an intentional attempt to mislead global perception on May 23, 2024.
2024.02.06 台灣設計研究院TDRI
「號召各路跨領域設計團隊，捲袖組團來為你所成長、生活或嚮往的一座城市，提出最佳改造規劃，將設計思考導入街頭巷尾。」
\城市美學｜113年設計提案徵選/ 每案整合規劃費高達450萬元！
城市美學計畫自112年起，在全台公開徵選需導入設計的公共場域，以
目前中國帶來的影響，並不只是「臺灣問題」，而是「中國問題」，尤其中國在試圖重建「中華帝國」的框架下，臺灣被視為「有待收復」的領土，凸顯當今民主被視為理所當然的現況下，這個「帝國」的存在，對東亞及世界局勢的潛在影響著實巨大。
【人生總是充滿苦難?】
人生都是這樣，通常你不受那個苦，就會有另一個苦要承受，所以很常有人說
「 人生來就是苦的 」
人生的艱難，可以是當你在做一件事情的時候，你盡全力的，拼命的去完成了它，但最後依然失敗了。
這時的你不但賠上了你所有的錢，還有其他人的錢。
當失去工作時找不到工作的艱難，內心無比的感
我問了旁邊的 Canadian ，他剛搬到台灣工作1個月。我問他，你對台灣人戴口罩有什麼看法？
「我來之前在 Combodia 5年，那裡所有人都戴口罩。因為「醫生很爛」如果你生了小病，進了醫院，就會變成大病。我在那裡室內室外全都戴口罩 + 酒精狂消毒。所有人，包含在『車子裡』都戴著口罩。」
我瞳孔
我的 Podcast 節目《曉嫚的Cult Bar》全新開張！
每週五更新：我們不論斷權貴、不批評性工作者，你可以與節目一起揭露真實，並中性地從事實裡探索原因。由他者的世界觀反映自我，和曉嫚一起看見更多吧！
本週精彩內容：
本集要與大家聊聊，名校好學生一路越走越黑，是哪裡出了錯？
從家中抽屜裡的史前遺跡考古堆中，翻出了一捲錄音帶。
放進可轉錄成MP3的隨身聽，還真的有聲音。聽見喀啦喀啦的錄音帶雜音從耳機裡傳來的時候，莫名的有點穿越了時空的感動。
很久以前為曼仕德咖啡做的廣告，由雷光夏與愛樂電台錄製。聽聽。
我長大以後的志願是要當一個爸爸
聽說貘這種動物，不喜歡接近身上有
有點喜歡咖哩，就寫下了我心目中的咖哩的片段。
最喜歡的應該是印度咖哩；最常吃的是日式咖哩；百吃不厭的是泰式咖哩；馬來西亞咖哩物以稀為貴；柬埔寨咖哩我只看過一家。然越來越多很多的創意十足的的咖哩，咖啡店也開始賣咖哩了。
你喜歡單品和咖哩嗎？
我看到很多年輕人在還沒準備好、條件尚未成熟的狀況下就創業，這無疑是向失敗叩門，雖說失敗也能獲得寶貴的經驗，但我認為只有「經過努力和認真準備」的失敗才稱得上是最好的老師。