竹北大遠百餐廳 港式料理大集合

      拖公婆的福，每周有一天願意過夜幫我們帶小孩，在忙碌的育兒生活，能有一天晚上放風喘息的機會，我們很珍惜這個機會，最近都固定到竹北遠百尋覓美食，聊聊最近及對未來生活的想法。

今天分享幾家竹北遠百餐廳食用心得，有興趣的朋友也可以品嘗看看哦!

1.吉品初筵｜港式茶居

平日晚上前往，感覺餐廳內客人不多，座位間距也蠻寬敞的，一進門服務人員會詢問需不需要茶水，茶資是每人60元。

我們點的是雙人套餐1880，沒想到餐廳的菜單經然是用影印的方式，我們覺得蠻特別的，出現了幾分LOCAL 感 。

  港式養生燉湯-- 喝起來非常順口，感覺就像在高級飯店喜酒會喝到的湯，裡面的料有排骨，菇類及一些中藥材，非常好喝。

蒜蓉冬粉蒸翡翠鮑 -- 鮑魚口感軟嫩，蒜香跟醬油調味的恰到好處，很快就完食了。

龍皇鮮蝦餃--吃的到一整隻的蝦子和鮮味

五香鹹水餃--皮脆內軟，內餡吃起來就像客家鹹香味，是一道台灣懷舊的滋味。

鮮蝦腐皮捲 --不得不說吉品的炸工真的了得，炸物類型的都炸得非常酥脆不油膩，搭配飽滿鮮甜的內餡，這道必吃。

白芍芥藍-- 調味適中，不過芥藍的口感本來就比較偏硬脆，不常吃的朋友可能會不太習慣。

臘味粒炒飯 -- 這道我個人沒有很喜歡，炒飯的油膩感偏重，不過也算是蠻香的，老公覺得不錯。

黑金流沙包 -- 聽說是招牌甜點，分量不大，內餡流沙咬下去會流出來。

港式杏仁茶-- 杏仁茶超級濃郁，搭配油條吃，無違和感，愛杏仁的朋友一定覺得很滿足，不過吃到這邊真的是已經要飽到爆炸啦!

總結: 吉品初筵真的是出乎意料的每個品項都蠻好吃的，雖然沒有華麗的擺盤，但口味真的都鹹甜適中，一套吃下來很有吃喜宴的套餐感，價位雖然偏高，但有空坐下來一道一道品嘗真的是很放鬆的美食饗宴，也不用怕吃不飽哦!

2.新葡苑

     新葡苑有上海與廣東兩大菜系，菜單可以看到分為中式熱炒區及港式點心區，今天我們主要點港式點心來品嘗看看。

韭黃鮮蝦腸-- 跟常見的擺盤略有不同，蝦子是一隻一隻分開包著腸粉的，夾的時候不怕蝦子掉落，這點還蠻貼心的，蝦子很大尾，一口吃下很有份量。

臘味蘿蔔糕-- 個人覺得這道表現很不錯，蘿蔔糕的臘味融入粉漿，口感是屬於軟糯的，是好吃的港式蘿蔔糕。

香煎花枝餅--內餡鰻紮實的，不過煎得有點油膩

蠔皇炆鳳爪--這道也是很油，調味普通。

魚子仙燒賣--內餡的口感有點太紮實，調味部分普通 。

培根高麗菜--這到炒得蠻夠味的，培根香氣十足，不過口味上有點偏鹹。

龜苓膏-- 會附上一疊蜂蜜讓我們淋在上面，龜梨膏的風味濃厚，老公覺得想吃便宜的龜苓膏，吃不習慣高級的哈。

總結: 新葡苑的調味上都比較偏重油重鹹，喜歡重口味的應該會蠻喜歡的，還有一道漏網之魚沒拍到荷葉糯米雞，我跟老公都覺得不錯吃，不過我是更喜歡吉品初筵的料理。

3.檀島茶餐廳

    檀島第一家開業於1940年，擁有近80年的老字號傳承歷史，堪稱香港第一代茶餐廳中的翹楚，其中以蛋塔特別知名，號稱有192層的酥皮。老公很喜歡喝港式奶茶，上次路過檀島時有外帶一杯，味道還不錯，這次終於有機會嘗嘗看他的料理了。

      檀島的價位在百貨公司中價位不算太高，如果要吃粗飽的話，也可以點主食麵類一份就很有飽足感了，我們今天主要點小點心系列，剛好可以跟前面兩間做比較。

凍絲襪奶茶$90
檀島是這三間中唯一有賣港奶的，對愛喝奶茶的人可以是一大加分，內用給的份量也很有誠意，很大一杯，外帶印象中小很多。

馬拉盞空心菜$200
看到這名子時還以為是馬拉桑空心菜，後來發現店家有貼心標註類似蝦醬，吃起來跟蝦醬空心菜有點類似，不過更少了蝦子的腥味，味道比泰式還更加平衡哦，不配飯也不會過鹹，一口接一口。

南乳雞全翼 $110
點這道完全是為了增加這餐的蛋白質含量，畢竟港式料理都是澱粉居多，沒想到驚為天人，雞翅蠻大支的，外皮超級酥脆，也沒有夜市吃的豆乳雞的油耗味，南乳味道吃起來很有深度，很推這道料理~

臘味蘿蔔糕$125
是屬於不會油膩的蘿蔔糕，口感吃起來鬆軟，附的醬油偏鹹一點，可沾少少的就好。

韭黃鮮蝦腸粉
這道菜看起來在港式餐廳已到了標準化的水平了，蝦子也很大支，不過沒有吃到什麼韭黃味比較可惜

港式海鮮韭菜餅
這道就有吃出韭菜味了，不會過油，喜歡韭菜的朋友可以試試看，口感也是蠻鬆軟的，很像韓式煎餅。

鮮蝦魚卵燒賣$140
這道料理雖然很常見，長相也都很一致，但還真的每家做出來的口感跟味道都不太一樣，檀島的我認為算是好吃的，口感不會太紮實，也沒有很重的豬肉味，調味很剛好，難得我會想再吃一顆。

荷葉糯米雞$135
這道的味道也跟新葡苑的完全不一樣，口感上會比較喜歡新葡苑的，新葡苑因為油放的比較多所以糯米非常的軟糯，也有吃到荷葉味，檀島的就比較像是油飯的感覺，米粒本身有醬油調味過，比較特別的是有加入蛋黃，鬆鬆的口感吃起來蠻清爽的。

檀島菠蘿油
來港式餐廳一定要吃一下邪惡的菠蘿油啊!檀島很貼心，上菜時還可以選奶油放在旁邊或是夾在裡面，如果想吃冰冰的奶油，可以選放在旁邊這樣融化的會比較慢哦，檀島的菠蘿油也很令人驚艷，有別於之前吃到的脆皮，檀島的口感是非常鬆軟，麵包體幾乎要入口即化了，加上融化的奶油，真的很療癒啊~這道也很推哦!

現在店裡剛好有當月壽星送壽桃的活動，老公剛好是當月壽星，獲得三顆壽桃超可愛的~打包回家當早餐!

4.添好運

      我想應該沒有人不知道這家餐廳，2010年至2021年連續12年獲國際飲食權威米其林一星肯定的餐廳，竟然插旗竹北大遠百，一定要來嘗嘗看啊! 這間餐廳在各國都有很多連鎖店，之前去菲律賓也有踩點過，再來回味一下~

韮王鮮蝦腸

   這道其實每間港式餐廳都做得相當有水準了，添好運的腸粉沒有特別突出，但也是好吃的。

香煎蘿蔔糕

添好運的蘿蔔糕可以吃到整塊的蘿蔔口感，蘿蔔香氣十足，也不會太油膩。

鮮蝦燒賣黃

這道算是我比較驚豔的一道，以往這種燒賣吃起來的口感都很紮實，大部分都是豬肉的味道，但添好運的吃起來蠻入口即化，也有蝦子的鮮味，好吃!

牛肉撈麵

這道不知道為什麼在官網找不到，調味好像偏淡，也沒有大火炒過的香氣，表現須待加強。

金絲高麗菜

這道高麗菜感覺是直接清蒸然後再淋上醬油，調味非常清淡，感覺略為失望，味道沒有什麼層次，金絲(干貝絲)也少得可憐。

港式奶茶

普通，沒有特別突出的味道，純粹老公愛喝XD

添好運如果單獨來看的話，當然還是一家水準之上的港點，但如果跟其他知名港點放在一起的話，似乎找不太到記憶點了，或許是我們沒有點他的招牌叉燒包，其他餐點表現都蠻普通的，蘿蔔糕還不錯必點。

推薦排名: 檀島>吉品初筵>添好運>新葡苑
檀島的每道料理都很好吃，相較以往吃過的港式料理，調味真的比較不油膩，價格也是在這四間中最便宜的，下次要再吃港式料理的話，絕對會選擇檀島，港奶及好吃的甜點大加分!