說到台灣人夏天最愛的手搖飲,你第一時間會想到誰? 歡迎留言告訴我。
讓我猜猜:
是最近正流行的網紅奶茶店 (例如O正或龜O) ?
還是那些早已經退流行、乏人問津的飲料店 (例如O玉或大O子) ?
又或是那些曾經很火,但已經倒閉的品牌呢 (例如英O藍)?
先說說雪大的答案,我會想到那些歷久不衰的經典(例如五O嵐)。
有這麼一家奶茶店,在台灣曾經紅遍大街小巷(不是休閒O站!),如今卻很難見到他的身影。
但千萬別誤會,人家不是被淘汰,而是出走海外另闢藍海。
他就是今天的主角: 歇腳亭。
對於像雪大這樣的9年級來說,歇腳亭就是過氣奶茶的象徵。
老實說我對於歇腳亭的印象只停留在很甜很膩的珍奶,畢竟現在的選擇爆炸很多,如果不是不得已,我是不會選擇他們家的飲料。
還記得好幾年前住家附近還看到的到歇腳亭的身影,忘記從什麼時候開始,回台北就再也找不到這家奶茶店了。
後來有一次在東區逛屆時,因為一時口渴找不到飲料店,偶然在茶街轉角看到一間裝潢時尚新穎的店面,就急忙進去買了杯飲料解渴。
走進店裡之後才意識到,這家店竟然是過氣的歇腳亭。
當下我有點震驚到,原先還以為這個品牌老早就消失在競爭激烈的市場上,稍微谷歌一下才發覺不得了,人家可活得好好並且有公開發行股票呢!
回到家之後我迫不及待打開電腦,把當時能查到關於公司業務和財務方面的數據翻過一遍,想確定自己是不是偶然在股海中挖到了一件寶。
說到這裡先賣個關子,一起來認識這家奶茶界的台灣之光
根據公司官網顯示,聯發國際餐飲事業股份有限公司成立於2004年,從事茶飲事業品牌全球連鎖加盟及南洋美食主題餐廳之運營,旗下兩大品牌分別是Sharetea歇腳亭和MAMAK檔星馬料理。
有趣的是這兩個品牌在台灣都沒有太多分店,Sharetea歇腳亭約11家,MAMAK檔星馬料理更是只有1家在台北的分店。
Sharetea 歇腳亭自2020年至今,已立足全球4大洲、13個國家、50座國際城市,代理商遍佈世界各地,像是香港、美國、加拿大、杜拜、捷克、新加坡等。
其中以深耕多年的美國為主力市場,成功跨足全美25州,是美國市佔率第一的台灣手搖茶品牌。
MAMAK 檔星馬料理則是公司於2015年成功跨入餐廳經營的案例,看準商機引進馬來西亞在地用餐文化及正宗道地美食。
公司於2022年1月正式掛牌,所以沒有太多過去的股價資料可以參考。
以下為新台幣:
2020年6.4億
2021年8.1億
2022年7.9億
疫情之前公司的營收高達9億多元,由此可知公司受到疫情影響非常之大,20年甚至較前一年直接少了30%左右。
公司的主要營收來源為商品銷售收入,佔總營業額約70%,簡單講就是靠著轉賣手搖飲的原物料給區域代理商或單店加盟主。
第二大項才是加盟授權費,佔總營業額約20%。
值得注意的是公司2023年5月的營收為8千多萬台幣,已經是近12個月以來的新高。
手搖飲有明顯的季節性,這點從公司每月的營收變化就可以略知一二。
夏季由於天氣炎熱,大家自然更容易就會忍不住想要喝一杯解渴消暑,所以業績通常會高一些。
至於冬季因為氣候寒冷,大家對於手搖飲的抵抗力就會有所提升。
如果公司多開發一些南半球(例如紐澳、南美洲)的業務,或許有機會平衡季節所帶來的業績差異。
2022年 EPS 7.12元,每股分紅4.5元現金+2元股票
比較特別的是公司於2022年8月時,曾公告派發第二季的股利為2元現金。
再加上2023年3月公布的股利政策後,一共配了4.5元現金股利,另外還有2元股票股利。
台灣的手搖飲料品牌發展到一定程度之後,若懷有雄心壯志,那麼勢必要出走。
畢竟台灣是個淺碟市場,2300萬雖然不是小數目,但在競爭者持續增加的情況下,行業內卷到不行。
於是我們看到早期各大手搖飲紛紛「 西進」,前往大陸發展,比較知名的案例像是美食、六角和雅茗。
而聯發國際則是走出另一條新道路,選擇放棄同文同種的大陸市場,轉而挑戰歐美市場。
這種策略明顯不是一條輕鬆的道路,但聯發國際做到了,成功在歐美市場找到立足點。
我認為「代理商模式」是關鍵。
雪大本身也有做加盟連鎖品牌的經驗,剛起步時走的是直營模式,雖然慢但是穩,同時也能為日後加盟業務打下良好的樣板。
若直營模式要快速發展,勢必要有大量的資金和人才,對於多數中小企業來說都是不現實的。
於是就會進入到第二個階段,也就是發展加盟模式,但是這種模式畢竟還是單兵作戰,單一加盟者很難快速有效形成點線面的攻勢。
最後就會出現代理模式,由區域代理人形成新的分身,快速在當地拓展業務。
這種模式固然跑得快,但缺點就是業務的品質不容易把控,幾乎只能仰賴當地代理商。
如此一來品牌方很有可能會過度依賴當地代理人,有時候反而會弄得主次不分。
而代理商繞過品牌方自立門戶的故事,在業界也並不是沒有先例,畢竟手搖飲並不是什麼技術門檻特別高、用戶黏著度很強的行業。
我認為這些挑戰都會增加代理模式在管理上的難度和成本。
若想要跳脫宿命,聯發國際必須要已成為手搖杯界的星巴克為目標,替消費者創造獨特的品牌價值,藉此將核心資產/技術,牢牢把控在品牌方手中。
就目前來看,還有很長的路要走,特別是打造品牌向來就是台灣企業的弱項。
後疫情時代餐飲勢必迎來新的高峰,為此公司制定了具體的目標,將持續深耕美國和香港市場,預計全年要分別開出新店40和20家以上。
我認為聯發國際若要有爆發性的成長,勢必要強化自身的品牌價值和經營管理能力,最終重返大陸市場。
之所以會這麼說是因為公司在大陸也曾有過業務,但是最終來敵不過各大品牌的夾殺,被迫放棄大陸市場。
如果有一天大陸的品牌(例如喜O、樂O茶和奈雪O茶)都選擇往歐美發展的時候,我不知道這次聯發國際能否扛的住。
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