D. 蛋黃麵佐巴薩米克醋

2023/08/01

做菜給自己吃的好處就是可以隨心所欲到極點⋯⋯

打開廚櫃是各式各樣的麵

長長的義大利麵 螺旋狀的 貝殼狀的義大利麵 粗粗水管麵 細細筆管麵

還有寬寬米條 刀削麵 麵線 日本細麵 蛋黃細麵 辣味蛋黃細麵

拆開從來沒試過的辣味蛋黃細麵

一下到滾水竟然整個散開成一條一條短短的麵段

撈起放盤子撒些鹽

也不知道為什麼順手把巴薩米克醋放上了

放上就放上了吧

既然都這樣

萵苣灑上咖哩粉

（冰冰涼涼脆脆水水口感加上咖喱粉

我很愛這種莫名的違和味道）

杯子熱水沖了味噌

也繼續隨心所欲了