【書吃】湖州粽：楊過用來窺探少女心事的小道具

煎粽

煎粽一直是我最愛的吃粽子方式，端午節家裡會出現大量人家送的粽子，一時間吃不完的冷凍入庫，不想吃電鍋蒸熱的就解凍後切片油煎，香脆鍋巴是人間美味啊！

我也喜歡餡料簡單的湖州粽，長枕般的外型，每個都是獨立個體，不像台灣粽子那樣綁成一整串。生糯米事先已浸過醬汁所以十分入味，完全不需要再額外沾醬，鹹的如鮮肉粽就是一塊豬肉，甜的是豆沙搭配未調味的糯米，都很美味。只是豆沙粽我向來無法一次吃完一整個，會太飽膩，都是分兩次吃或跟家人分吃。

國中起喜歡上閱讀，至今仍是，大概是吃貨本性吧，尤其喜歡看書裡有關食物的情節，有些文字描寫細膩，光讀就流口水，偶爾想到還會特地去挑出來翻翻回味一番。
《神鵰俠侶》第二本＜東邪門人＞之章，裡頭有這樣一節：

……當晚那少女果然裏了幾隻粽子給他作點心，甜的是豬油豆沙，鹹的是火腿鮮肉，端的是美味無比，楊過一面吃，一面喝采不迭。

亂石陣中楊過被金輪法王所傷，為程英相救，養傷期間想偷看程英寫的字條而動腦筋請程英裹粽子給他吃，偷偷留了塊粽子黏字條。程英家鄉在浙江嘉興，現今的地圖來看嘉興和湖州稱得上是鄰居，她自言家鄉粽子有名，她裹的應該差不多是湖州粽了吧。書中粽子的口味和南門立家賣的一模模一樣樣，我真是驚喜著買來嘗嘗書中滋味的，爾後每年端午都會吃上一遍，已經成為屬於我的端午儀式了。