2023-10-17|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

酥香居手作一窩絲

    聽聞這間一窩絲,很有名,還限量的?!(⁠☉⁠。⁠☉⁠)⁠!

    今天特地來嚐鮮~😊

    酥香居

    綠色的招牌,配上白底的字,讓人覺得舒服簡單(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

    最左邊的圖案,應該是代表著招牌“一窩絲餅”,真是巧妙的設計啊!


    門口放著椅子,在人多等候時,可以提供休憩。


    酥香居的前方,是一處可停放機車的停車場,空地蠻大的,騎機車來用餐,蠻方便停車位的。

    若是開車來,可能需要在附近找一下停車位。


    今天是平日,人潮不多~在附近走走時,一直看到有客人進進出出酥香居耶?!\⁠(⁠◎⁠o⁠◎⁠)⁠/

    話不多說~來去用餐吧!(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)



    門口放置的看板,是餐點的介紹及價格

    Menu

    入內,映入眼簾的是

    右邊是一排的座位區,左邊是點餐的吧台

    座位區


    在吧台處上方的前面,也有Menu的介紹

    不過,夢夢就沒有拍了😋

    點餐吧檯處

    不大的空間,卻規劃的簡單整齊

    綠色的桌椅,木頭材質的吧檯

    打光、大地色系的配色,讓人感覺整個空間明亮許多😊


    還有2樓的用餐空間喔!!😊


    店員告知~請掃桌上的QR code 點餐

    點好後,在結帳。

    點餐的QR code


    餐具及沾醬

    餐具及沾醬,是放在樓梯旁的櫃子處,可以選擇、豆瓣醬、辣油,店家調製的蔥花醬油。

    桌上點餐QR code的立本,上方有告知顧客,餐具採自助回收式😊


    餐點上桌的速度還蠻快的,陸陸續續進來的客人也不少說!!😊


    花生一窩絲

    花生一窩絲,上面撒了花生角、糖粉

    是由一圈一圈的酥皮組成一個圓。

    上方撒了配料,看不出一圈一圈的形狀。

    一窩絲照片

    店內牆上的照片,比較清楚😊


    花生一窩絲,嚐起來甜甜的,感覺有些微的煉乳?!

    口感很特別,類似蔥抓餅的口感,但又不是蔥抓餅😄


    把它分成一絲一絲或一片、一塊,配著花生角及糖粉吃,越嚼越香(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)


    朝族黑炸醬麵

    光看配色,就讓人覺得食慾大開😆

    拌一拌後品嚐!!

    覺得好吃的是~

    它的麵條,有嚼勁跟咕溜的口感

    配上肉絲、小黃瓜絲,,讓人一吃就停不下來😅


    炸醬,不會過鹹,搭配底下的湯汁,不會越吃越膩

    剛剛好的味道(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

    榨菜肉絲拌麵

    榨菜肉絲拌麵,屬於比較清爽的味道

    沾了一點旁邊的豆瓣醬品嚐,一樣好吃爽口😊


    豬肉捲餅

    豬肉捲餅,包得紮實,咬起來有酥皮的香味

    還有甜甜的感覺🤔

    夢夢在想~是酥皮內汁液的甜嗎?😊


    看看每一桌,幾乎都有一盤一窩絲、一份捲餅、在搭配個麵或是湯,讓整個胃,都被美食填滿了!!(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

    看似簡單的料理,卻有著讓人驚艷的味道!

    愛吃甜食的人,應該會喜歡甜甜的一窩絲喔!(⁠◠⁠‿⁠◕⁠)



    酥香居手作一窩絲

    地址:高雄市苓雅區武廟路135巷9號(蘋果市集內)


    營業時間:週一~週日,11:00~14:00

    17:00~21:00




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