日料食記｜新北·蘆洲區【掬壽司】#近捷運三民高中站
閱讀時間約 2 分鐘
2023.03.05到訪
【掬壽司】距離捷運站步行約3分鐘即能抵達，以單點手捲、握壽司、湯品、丼飯等方式進行消費
小店吧台、2人小桌約能容納8人，裡面還有兩桌較大的空間可以提供團體消費，整間店約可容納20人，空間算整潔，收拾的動向簡單明確
我和友人這次坐在吧台搖滾區，可以看到師傅製作美食的過程。除了座位面前有插卡外，吧台後方有黑板書寫其他餐點，直立卡夾也有限量餐點可參考
點餐方式很有趣，只要把想吃的食物插卡放在點餐台上，木夾註記餐點份數，點餐就成功了！若是需要黑板或直立卡夾的餐點，舉手和美麗的服務人員點餐即可
師傅出餐速度很快，餐點上桌，插卡就會被放倒在桌面上，代表已出餐
我和友人貪戀美美的食物，為每一項上桌的食物紀錄最後的美照，拍得太入迷，被師傅溫馨叮嚀「新鮮才好吃！」
來！上食物美照～～～～✨✨
我們這次點了
2人消費1510元，對於「生魚片吸塵器」的我而言，有滿足到口腹及精神🤤
小有價位，但和無菜單料理的價錢比起來，還是算平價，比連鎖的旋轉壽司、列車式壽司再高一個檔次，用料實在，是適合想要與親友小聚，吃有一點質感日料的人收進口袋名單～
🤔個人不負責任主觀評價
（青菜蘿蔔各有所好，我的喜好僅供參考)
💯當天我的MVP頒給「東港油鮪魚」！
>>>油花分布均勻、肉質軟嫩有彈性，味道忠於原本的香氣，整體的表現突出亮眼
✌️豪華丼飯的蝦子表現也很不錯，友人很喜歡；味增湯的魚肉很願意給，味道平順不會重鹹
🧐三色甜筒手捲價位偏高，鮭魚表現及格！
-
店名🫶🏼掬壽司
地點🏠 247新北市蘆洲區復興路134號
營業🕚週一週二公休
週三-週日 11:30-14:00/17:00-21:00
電話☎️0912-285131
均消🛎️350-800(本次消費1510/2人)
-
#新北#蘆洲區#日式料理#平價美食#三民高中捷運站美食#sushi #生魚片
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本篇參與的主題活動
最近壽司郎引爆全台「鮭魚改名潮」吸引全球主流媒體報導，百八魚場也跟進「鮭魚快閃日」，許多返鄉的鮭魚們先不用急者改回本名了。英文諺語也有不少用「魚」作比喻，英文中的「紅鯡魚、金魚腦、沙丁魚」是用來形容什麼? 今天我們來從【鮭魚之亂】學12種跟「魚」相關的英文片語。
如果我記憶可靠，那在我十二、三歲前是沒見過鮭魚的，我父親選魚一定是選一整尾，若真魚身太大，那也是請魚販從中切分成頭尾兩段，看父親要買前半段還後半段，通常爸爸是買前半段的，價格比較貴，但魚頭可做魚頭鍋，肚肉肥嫩，可做紅燒肚襠，因此輪切成片的魚，是從來不上我家餐桌，自然，我不但沒見過鮭魚，就更不要說吃過
台灣在國際形象不只Taiwan can help，現在更多了Taiwan can eat？思考什麼代價會讓你想改名為「鮭魚」？
上禮拜有許多熱愛壽司的年輕人發揮「鮭魚返鄉」的精神，在媒體報導與社群效應下，一窩蜂地跑去戶政事務所改名，最終累計全台有超過三百位民眾改名「鮭魚」，消息傳回壽司之國日本，連當地人都感到歎為觀止。
日本迴轉壽司店「壽司郎」推出諧音哏行銷活動，在限定期間只要姓名中有「鮭魚」同音同字者，即可享免費優惠。結果真的有人為了免費優惠而改名，吸引了媒體瘋狂報導，還有電視新聞臺像在統計選舉票數，即時更新改名人數，在媒體與社群的推波助瀾下，全台共有三百多人改名...
最近的鮭魚之亂持續延燒，活動一開跑就吸引全台百餘人改名「鮭魚」，引起很大的話題跟討論，壽司郎活動主要主打鮭魚壽司，只要名字內有「鮭魚」兩字，同桌餐點就能免費食用，很像大家以前很多遊樂園會玩的「身分證字號活動」，憑身分證上的數字，不定期能免費入場玩，就行銷觀點來說，其實是很簡單的活動企劃
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嗨，各位，我潛水暫時浮上來一下～跟各位打聲招呼啊～
然後我又要繼續潛水了～
這個久沒有更新，是因為太忙了qaq
沒錯，我還在剪菇這個打工中，從五月初開始，到昨天，已經連續剪了三十天了=_=
沒有休息。
哈囉～各位，我回來啦～
今天開始放假啦～
菇包割紙部份已經剪完了～還剩一點，老闆娘他們就自己剪了
然後大概休二十幾天到一個月吧！之後就是換蓋包的
割紙、蓋包啥意思，我也不會解釋，都是老媽跟我講的用語，我記起來而已
飛老師家的Feta已經13歲多了，以人類的年紀算來已經60-70歲了，已經是老狗了，而老狗的消化系統功能通常會隨著年齡的增長而下降，可能會對某些食物成分產生敏感反應，一但發生了過敏的反應，小則拉拉肚子，大的話可能會影響生命
所以飛老師在幫Feta找飼料時，都會比較注意。因此，飛老師會幫 Feta
平成十九位於捷運中山站附近的巷子，主打蔥花鮪魚丼，但也提供各類熟食定食，以及生魚片、玉子燒、雞肉串等餐點。其實我已經拜訪過數不清幾次了，只是每次都忘記拍照記錄。
以兩三百左右的價格、以及我過去到現在每次拜訪的體驗、經驗，他在我心中是毫無異議的日本料理第一名。
大鮨灣近期吃到的日料以來
最最滿意 最最喜歡的一間
餐點上桌的第一瞬間 非常的吸睛
色香味俱全可以說在這裡全部得到了
味蕾滿足的幸福感也爆發了,
用料給的大方 食物本質的新鮮 對比價格
真的會無法置信(以我自己來說的話)
生意很好 服務品質也沒因此不好
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