2023-10-25|閱讀時間 ‧ 約 0 分鐘

機張吃什麼?大口嗑帝王蟹+蟹膏炒飯超過癮

都說走進一地的市場,是可以最了解當地有什麼物產的方法,而來到靠海的釜山、機張一帶,絕對能想像是滿滿的海鮮,其中帝王蟹更是厲害,而且重點因為是產地,價格都能在便宜的範圍,但口說可能無憑,直接帶大家一探究竟。

準備開吃狂妄的帝王蟹。

準備開吃狂妄的帝王蟹。

從海東龍宮寺安排前往機張是順路的,我們搭181公車大約20分鐘可以到達。

海東龍宮寺有車直達機張。

我們下車的站是「機張電話局」,如果真的不好認,也可以對對英文站名。

韓文對我們來說,真的是難看懂了一些。

整條市場在賣帝王蟹的攤子非常多,如同我們的漁港,1樓挑完2樓就能代客料理,簡單的中文都能溝通,我們就挑一間比較熱情的進去享用了。

會講簡單中文,就讓人比較安心一些。

我們用餐餐廳的店名。

雖然是在市場內,但也有要脫鞋才能進入的座位。

有脫鞋的座位,跟我們的文化還是不太相同。

在主角登場前,會先有滿桌的配菜登場,從小菜類、沙拉到玉米、地瓜等主食都有,甚至也有小螃蟹,雖然要一個人4000元的食材處理費,但怎麼看都還是划算的啊。

才剛開吃,桌上就已經被放滿。

小螃蟹肉不多,但打開看到殼才覺得,抱歉真是小看你了。

深藏不漏的螃蟹。

經過約20分鐘的等候,剛買的螃蟹和蝦子終於上桌啦。

等了這麼久,果然沒讓人失望。

這蟹膏實在太誘人,但別急著把它嗑完,它等等另有用途。

等等會如何變身呢?

對懶人來說最方便的是,身體它已經處理到「骨肉分離」的程度,只要用夾子輕輕一撥就能取出肉,再也不用吃得狼狽。肉質因為新鮮,吃Q彈且很甜,花這筆錢真的值得。

這樣吃螃蟹真的好奢侈。

腳的部分更倉狂,這根本就像在啃雞腿的等級了,大口咬下太過癮。

最後記得用蟹膏加點一份炒飯,幫整個帝王蟹之旅完美收尾。

這碗當結尾,真的也是飽餐一頓啦。

旅遊資訊

機張市場帝王蟹기장시장

營業時間:依店家不同,原則上中午~晚上皆有

費用:秤重,原則上3個人10萬韓元等級就很飽,食材處理費每人4000韓元、炒飯一份2000韓元

建議停留時間:60分鐘

交通方式:釜山都市鐵道2號線「海雲台站」7號出口,搭乘39號公車至「機張電話局」下車,於第二個十字路口右轉,即抵達帝王蟹一條街;東海線電鐵「機張站」1號出口,出站後右轉走約5分鐘也可抵達


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韓國,是台灣人最喜愛的旅遊國家之一,不過相較於首爾,釜山的旅遊資訊較少。其實這個步調稍慢又漂亮的城市,很適合推薦給大家,加上又到了疫後盡情出國的時候,就把遊記整理起來分享吧。
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