高山上的隨手記

一如既往，回山上整理菜園去，現在是種蔬菜的好時節，我們兩位老人家都以機車做為交通公具，所以從嘉義縣中埔鄉的家開始，要到嘉義線梅山鄉的路程是這樣的，中埔--番路--竹崎--梅山--經由雲林縣的華山--才回到達嘉義縣的梅山鄉龍眼社區，有沒有人想問我，為什麽不由梅山走36彎到太平，再回龍眼村，因為走那裡，彎道多，車多，路陡，時間上也稍遠，要回家，說實話也挺遙遠，經竹崎街上，會採買食物，在真武廟前有一水晶餃，我都會買，這裡的也好吃，又不像嘉義市區有一攤，每次都會排到天荒地老，沒經濟效益，這攤也有隱藏美食就是他的魯雞腳，有入味，又不會太軟爛，一支5元，我都會買回家當零嘴，山上是挺幽閒的，在往上有一攤羊肉攤，跟肉圓，攤子小小，在轉角處，但常常沒位子，早上就開賣，可能賣到晚上去，所以他們有二班人馬在下午2：00交班，大多都會點羊肉麵線加羊肉湯，或肉圓配羊肉湯，肉圓有時早早就賣完，我會買他的羊骨湯回家做火鍋湯底，我個人是覺得很ok,一個簡單的美食，沒有華麗的店面，只要口味能好吃，你會再去很多次，價格平民，人人都吃得起，那就是美食，畢竟經濟一般般的普羅大眾居多，華麗大餐，離我們太遙遠，簡單就有幸褔感，就是最平凡的日常。這次回家，高麗菜已經在包了，很神奇的就是我種二棵櫛瓜，也長了小小櫛瓜，花朵好漂亮，我是看YouTube 學的，還很爭氣長的很好，我體驗了種菜最大的樂趣，也學做怎麽做酵素來施肥，希望可以更漂亮，我非常不專業的假日農夫，採了一些地瓜葉，因毛毛蟲很多，啃到醜八怪的樣子，本想廢除他，一鏟下去，竟發現一條條地瓜，矇了，給我地瓜梗的人，也不知道是能生地瓜的品種，害的我把他剃光葉子再發現已有了地瓜，只法讓他繼續長大。

這回鄰居們陸陸續續在採冬茶，還有咖啡，下會且看咖啡續集。總之，土地讓我們賦予她什麽生命，這些植物的生長會回饋于我們，享受她們的成果，所以我們要愛護我們的土地，不要過度的開墾，珍惜每一吋的土地，少破壞，才能共想共存。