2023-12-18|閱讀時間 ‧ 約 0 分鐘

八和和牛燒肉專門店-安和本店

今天來分享吃這家的心得!

當天是單點吃的 沒有特別拍其他菜單或是店家

他們都有專人服務,不會讓客人自己烤,後面我還有加點,但這樣吃下來差不多也飽了🤣

這是他們家限量和牛,真的很好吃,用的都是新鮮食材,現點現用,不會有不新鮮的。

這是烤好後,屬於厚的牛舌,我個人喜歡吃厚一點的,口感上比較軟還能在舌頭上化開,也可以沾醬料,吃起來口感不同,有點清爽的感覺,不會膩!

這是八和生牛肉手捲,推薦一口塞進去,能吃到很豐富的口感,有牛肉的鮮甜,微辣的感覺,以及油條脆脆的口感,很特別!

這是10月11日的夢幻逸品部位老饕、橫隔膜、松阪豬,食材很新鮮,橫隔膜有醃過的感覺。

這是橫隔膜、松阪豬烤過後,橫隔膜口感上偏重口,可以沾解膩一點的醬料,會來的更好吃!松阪豬則是沒什麼味道,但配飯真的好吃,可以沾鹽或是其他調料,也很好吃!

這是老饕烤過後,必須說這個部位算是偏油的,屬於油脂豐富的地方,但一頭牛似乎只有一塊,口感上很順口,不用特別咬,也不用沾什麼調料,原味非常好吃!

這是明太子馬鈴薯燒,店員會切給客人享用,口感上除了馬鈴薯的味道還有其他調料不單單是一種味道,上面的明太子也增貼許多風味,整體口感豐富,很有飽足感!

這是後面加點,店員推薦的赤身部位,當天是吃後臀,整體口感偏軟,不太需要沾醬料,本身就帶鹹,還蠻鮮的,很好吃

這也是後面加點,生牛肉蔥餅,也可以一口塞,整個味道很有層次,可以吃到裡面除了牛肉還有其他醬料以及上面的菜,有種畫龍點睛的感覺,蠻推薦的!

店員服務態度很好,也會詢問客人吃的如何,口感上的喜好,整體環境很好,昏暗的氣氛,很適合朋友家人聚會聊天,更適合情侶啦!

下次還有機會一定會在回訪,吃其他部位,限量牛舌真的必點!!

推薦大家可以去品嚐看看!

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