威士忌也能藍白合嗎? 普飲款中的藍與白到底能不能合

(本集內容與品牌無關，如有巧合，那就是巧合!!!)

2023年末最夯的話題莫過於"藍白合" 而超商和大賣場常見的藍、白威士忌，相信很多人看到價格就卻步了

不過，這兩款威士忌可是大有來頭，儘管價格便宜卻不影響內容物的品質 那我就來幫大家品飲看看風味如何吧~

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WHITE HORSE BLENDED SCOTCH WHISKY

容量：700ml

酒精濃度：40%ABV

產地 : 蘇格蘭

年份 : 無年份

介紹:

白馬是由蘇格蘭格拉斯哥的酒商彼得於一八九零年催生的酒款。

位於愛丁堡市的古老酒亭兼旅館White Horse Cellar(白馬亭)為此酒款名稱的由來。

此處曾是蘇格蘭獨立軍的指定住宿地點，有著自由獨立的象徵意義，

因此便將其名稱與圖案原封不動地用於威士忌瓶身上。

但其實在1861年白馬蒸餾酒廠就已經由大地主James Logan Mackie創立

只是三十年後由其姪兒Peter Mackie承繼，然後將White Horse這個品牌註冊

調和所用的主要基酒來自於樂加維林、魁列奇，因為過去Mackie家族也是這兩間酒廠的經營者之一，也是第一家使用旋蓋的威士忌。

品飲心得(純飲)

香氣：上層一開始就能聞到泥煤風味，帶一點點檸檬皮的酸氣，中層多了一些煙燻、香草冰淇淋的甜感，下層多了一些蜂蜜及焦糖布丁上面的焦糖味，還有一點點土味

口感：剛入口時煙燻感直衝上顎，甜感中上，開始吞嚥後甜感越來越高。

尾韻：一些煙燻和麥芽甜味，還有酒精感，不過尾韻很短

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Prime Blue Blended Malt Scotch Whisky

容量：700ml

酒精濃度：40%ABV

產地 : 蘇格蘭

年份 :  無年份

介紹:

台灣三得利認為，威士忌市場消費朝向兩極化發展，1,000元以上的威士忌，以單一麥芽持續成長外，另外就是500元左右的調和威士忌還有成長潛力。 再加上年輕、初次接觸威士忌的消費者持續增加，除了預算考量，這些年輕族群飲用威士忌的方法也更為多元，除了加水加冰，汽水、果汁等自由調和也是十分常見的作法。

2004年台灣三得利與波摩公司合作推出的紳藍經典調和威士忌，所代表的藍色以及商品符號「禮貌紳士」(Courteous Gentleman)，品牌名稱Prime Blue原意為「高貴的藍色」。自古以來藍色就被視為是象徵高貴的顏色。

品飲心得(純飲)

香氣：上層有些像是塑料味或一點腥味，中層清新的麥芽香氣，帶一點可可，下層一些蜂蜜及花香，一樣有塑料味。

口感：剛入口時一樣有很淡的塑料味，水感較重，甜感中等，有麥芽的風味。

尾韻：很淡的苦味及桶味，還有一點點可可，尾韻短

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