臺大園藝碩班考古題解析-112園藝學原理(三)

閱讀時間約 2 分鐘

三、極端氣候越來越嚴重,冬季暖化越來越常見,夏季的高溫及不降雨造成的乾旱,也使農民生產陷入困境。

  1. 請舉一種園藝作物為例,說明冬季暖化對其生產的影響。

以盆花作物觀葉秋海棠為例,觀葉秋海棠喜涼溫,多於高冷地生產(ex. 梅峰農場),若冬季氣溫升高將導致其營養生長速度減緩,使得生產效率降低,導致農民可能需要倚賴更高的海拔或降溫設備才得以維持生產效率。

  1. 請說明作物會如何應對逆境。

植物面對逆境主要的策略是「忍耐」,減少自身的損耗等待環境恢復。先討論乾旱逆境:作物為了應對乾旱逆境會減少水分的蒸散,並嘗試增加水分的吸收,因此會減少葉片的大小與數量並增加所分配到的養分,延長根系尋找水源;強光逆境:若光強度過強,容易傷害葉片光合作用系統,因此有些作物會在光強度過高時調整葉片的角度,從原先水平於地面的轉為垂直地面,盡可能減少強光照射面積,並增加新葉厚度;反之,弱光逆境則會使葉片角度平行地面,並變得又大又薄嘗試獲得更多陽光。除此之外,還有養分逆境,若植物缺氮時也會將養分分配至根部,長出更多的根系尋找氮源,缺鐵逆境時,白鶴芋的根部會分泌酸性物質,使土壤酸化釋放出鐵離子,克服缺鐵逆境。

  1. 請以「減少高溫或乾旱對園藝作物造成災損」為目標,舉出三項可能策略。
  • 針對耐高溫及乾旱性狀進行育種:像是水稻有一個育種方向就是轉換其光合作用系統,從較不耐熱的 C3 型光合作用轉為較耐熱的 C4型光合作用系統,除此之外,與將現有品系與耐熱的品系雜交選育也是重要的育種方向。
  • 推廣植物工廠系統:植物工廠系統倚賴室內的環控設施,減少外在環境對於農業的影響,並以垂直農業的方式增加每單位面積的產量,為相當具有發展性的農業模式,若是推廣與發展得宜,農民將不再看天吃飯。
  • 針對氣候改變作物種植策略:若高溫及乾旱的氣候已成定局,則可以參考西亞地區調整作物種植策略,於高溫時種植喜高溫的物種,乾旱部分則採用滴灌或水耕方式精準用水,順從氣候獲得最大的產值。


圖片來源:https://earthobservatory.nasa.gov/images/145975/desert-crops-thrive-as-the-aquifer-shrinks

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本文介紹了植物休眠的三種類型:外生性、內生性以及相關性休眠,以及打破休眠的方法:溫度、植物激素以及化學藥劑處理。同時還比較了草本植物的簇生化與木本植物的休眠的差異。
園藝學涵蓋可食景觀、花卉栽培、園藝治療等多元領域,強調食用與觀賞植物的綜合應用。它探討植物生長的各階段,包括幼年性和花芽形成,並重視植物營養,特別是微量元素的作用。蔬菜、果樹學科專注於食用作物,而多年生植物、草坪與溫室管理則聚焦於植物維護。春化作用與旱生植物研究則展示了園藝學的廣泛應用。
Hung Ting 於113學年度報考台大園藝所碩士班,儘管本科生涯於園藝系深造,卻因過於自信而錯失推甄機會。經過深思熟慮,決心追隨園藝學研究的熱情,最終決定報名園藝所。面對資訊匱乏的困境,Hung Ting 決意將自身學習與考古經驗,透過部落格分享給廣大學界同儕與學弟妹們,以供參考。
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