可冷熱 2 吃的甜點，大家都說加熱後更好吃，真的嗎？｜全家便利商店 minimore 棉花糖可可塔

棉花糖可可塔

對我來說不知所措的甜點

可以同時擁有兩種分數

如果說現在的食物都有追求 CP 值，那可以冷熱兩吃算不算呢。

不過這一款的大多評價是正負兩極，大部分都是先嘗試冷吃覺得不怎樣，又拿去微波嘗試熱吃卻意外加分，所以問我推不推薦⋯⋯至少「對我」來說是不推薦啦，其中棉花糖是我最致命的痛點，尤其是加熱過後的（汗

這個包裝、這個可可粉

別在車上開箱這個甜點

像是麵包、泡芙都是使用塑膠包裝，直接撕開方便食用。

考慮到棉花糖可可塔要保護塔皮和外圍的可可粉，使用一個小紙盒包裝都不算過分，但還特別用塑膠膜封起來就⋯⋯很不方便呢，畢竟塑膠膜不是輕輕一抓就可以撕開，需要像是鑰匙或是刀子等銳利的工具（只是想吃個甜點啊！）

不過將甜點拿高後發現，封上塑膠膜是避免可可粉從紙盒底部滲透出來。

即便我是個巧克力愛好者，突然都對這種有大量可可粉系列的甜點敬而遠之，因為真的太麻煩了，嘴巴還沒吃到一口，手上、全身就可能是可可粉。

冷吃，就是普通

棉花糖+巧克力塔+可可粉=粉花糖可可塔

• 棉花糖絕對不是用來冷冷吃的，直接冷食和巧克力塔配合沒有加分的感覺。
• 巧克力塔內的內餡很像是巧克力乳酪，比較硬挺質感而不是巧克力卡士達奶油感，甜度上也屬於比較甜的牛奶巧克力，配上撒在表面的微苦可可粉，整體吃起來偏乾不濕潤。
• 塔皮沒有酥脆的口感偏向溼軟，不是個人喜好取向。
  

熱吃，加分許多

加熱棉花糖就像融化冰淇淋

如果冰淇淋和冰棒選一個，我二話不說一定選冰棒，因為不喜歡看到冰淇淋融化的樣子，每次在滑短影片看到有人在熱鬆餅上放上一球冰淇淋⋯⋯直接關掉影片。

棉花糖就像是淇淋的代替品，加熱而融化流心的棉花糖＋入口即化的口感，
這也是大多人推薦要加熱的原因。

「包裝寫著微波按 1」，但好像也沒有一個標準答案，不要太久到燒焦就對了。

自己將切一半的可可塔用 500W 10S，棉花糖是半完整半融化的攤在可可塔旁邊，還有看到使用 700W 20S，甚至也有人推薦可以用烤的，會讓塔皮更酥脆！

• 整體味道更突出：加熱過後的巧克力內餡是真的濕潤許多，吃起來的巧克力味道也更濃郁。
• 整體稍微變甜些：巧克力粉因為濕潤也不會有乾乾的感覺，原本要帶來苦味的作用降低，所以整體甜度有上升一些，有種泡熱可可的粉包味道。
• 塔皮還是好可惜：塔皮的奶油香也被放大但口感依舊沒有酥脆感。

真心推薦對一款有興趣的，直接微波或是烤箱加熱後食用。
（吃之前再加熱，如果家裡沒有加熱工具，就直接在便利商店吃掉吧）

但我不會在碰第二次

看完這篇你對這甜點會有興趣嗎？

可以冷吃和熱吃或許是個不錯的點子，但看到普遍都推薦加熱更好吃的話，是不是一開始主打熱食更好呢，但對我來說主要扣分的還是塔皮，如果你有吃過 全家的法式檸檬塔，就知道我為什麼那麼不愛棉花糖可可塔的塔皮（提前是本身就愛硬脆塔皮）。

不過只差在加熱一個步驟，就讓整體加分真的不錯，如果喜歡流心奶油或熔岩巧克力這類甜點，可以體驗賞心悅目以及甜度享受，或許可以買回家加熱看看。